
Hagyományos és újszerű mangalicaétkekkel várták a látogatókat a Patkóban
Fotó: Erdély Bálint Előd
Kétnapos gasztrofesztivállal népszerűsítették Székelyudvarhelyen a mangalicatermékeket: a helyi éttermek ebéd- és vacsoramenüvel várták a látogatókat a Márton Áron téren, a mangalicatermékeket forgalmazók standjai előtt mindkét napon hosszú sorok kígyóztak.
2019. november 24., 18:312019. november 24., 18:31
A mangalicára egyértelműen van igény, summázott a fesztivált szervező Mangalicatenyésztők Egyesületének elnöke, Kolumbán Dávid, aki szerint az emberek tudják, hogy mi a jó, azonban
A fesztivál szombaton szakmai fórummal és a tenyésztői egyesület közgyűlésével kezdődött. A szervezetet 2011-ben alapították, akkor még csak Hargita megyei gazdákkal, mára azonban a teljes Székelyföldet befogják.
– magyarázta a szervező. Mint megtudtuk, tévhit, hogy „igénytelen” fajta a mangalica: a táplálék szempontjából valóban nem nagy igényű, különösebb infrastruktúrát sem igényel, egyben azonban lassabban fejlődik, lassabban éri el a vágósúlyt, mint a házi sertés.
Fotó: Erdély Bálint Előd
A Mangalica Gasztrofesztivál elsődleges célja tehát a fajta népszerűsítése, mindezen túl azonban fontos a szórakoztatás is: jövőre ismert külföldi séfeket hívnának meg, illetve kulturális és gyerekprogramokkal bővülne a kínálat.
– hangsúlyozta Kolumbán Dávid.
Fotó: Erdély Bálint Előd
A fesztivál főszervezője a Mangalicatenyészők Egyesülete, társszervezők a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete, az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete, Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala, Hargita Megye Tanácsa, valamint a magyarországi Agrárminisztérium.
Fotó: Erdély Bálint Előd
A február 2. és 8. közötti héten végzett ellenőrzések során 2651 bírságot rótt ki az autópálya-rendőrség.
Tavaszi időjárás van még szombaton a legtöbb székelyföldi településen, de jó tudni, hogy a Hargita megyei sípályák ennek ellenére is működnek.
Hétfőig az ország legnagyobb részén csapadék várható, a hegyekben havas eső és havazás formájában. Emellett az időjárás vasárnaptól jelentősen lehűl, elsősorban az ország északi felében, majd a többi térségben is.
Két tűzesethez is ki kellett vonulniuk pénteken a Maros megyei tűzoltóknak: Abosfalván háztartási hulladék gyúlt ki, Dédabisztrán száraz növényzet.
A politikai döntéshozóknak az üzengetések és a politikai zajkeltés helyett a strukturális problémák megoldására kellene összpontosítaniuk – közölte pénteken Facebook-bejegyzésében Nicușor Dan.
Felbontják a munkaszerződését azoknak az állami egészségügyi intézményekben alkalmazott orvosoknak, akiket tetten érnek, amint munkaidőben a magánszektorban dolgoznak – jelentette ki pénteken Temesváron Alexandru Rogobete egészségügyi miniszter.
Ilie Bolojan miniszterelnök pénteken kijelentette, hogy Románia tavaly mintegy 50 millió euróval támogatta Ukrajnát egy NATO-n keresztül finanszírozott program keretében.
A kormánynak jövő héten el kellene fogadnia a közigazgatási reformcsomagot és a gazdaságélénkítő intézkedéseket – jelentette ki pénteken Ilie Bolojan miniszterelnök.
Tűzesethez riasztott önkéntes tűzoltót bírságolt meg Galați megyében a rendőrség, amiért nem adott elsőbbséget az ugyanahhoz a tűzesethez igyekvő rendőrautónak – közölte pénteken a DCNews.ro hírportál.
Ilie Bolojan miniszterelnök szerint az idei év a gazdaság „helyreigazításának” időszaka lesz, és az eddig elfogadott, illetve a következő hónapokban bevezetendő intézkedések hatása az év második felében válhat érzékelhetővé.
szóljon hozzá!