Közösségi Kosár: a sikersztori, melynek folyatást terveznek

A hosszú távú együttműködés és kölcsönös bizalom a siker kulcsa, hiszen a projektben részt vevő családok anyagiakban is megelőlegezik a termelőt, aki vállalja, hogy májustól novemberig friss, vegyszermentesen és az igények alapján kiválasztott zöldségekkel látja el őket.

A termelőknek lehetőleg 25–30 áras, saját vagy hosszú távra bérelt területtel kell rendelkezniük, ahol legkevesebb 120 négyzetméternyi fóliasátor és öntözési lehetőség is van. Nem utolsó szempont, hogy a várostól számított távolság ne haladja meg a 25 kilométert. Nem kis kihívás az sem, hogy hagyományos, vegyszermentes módszereket és helyi vetőmagok kell használni.

Az ötödik évben csatlakozott a programhoz Simó János, aki lengyelfalvi, mintegy 35 áras területén termeszti a zöldségeket.

– mesélte. Rögös volt azonban az út a kezdetekkor: tavasszal hideg volt, és még havazott is, később pedig a csimaszokkal gyűlt meg a termelő baja. „Saját részre már régóta magam termesztek minden zöldséget, mondhatni önellátó vagyok, hiszen annyit sikerült mindig termelni, amennyire a családomnak szüksége volt. A program révén azonban a mennyiség meghatványozódott, ehhez hozzá kellett szokni” – mondta.

A lengyelfalvi kertben több mint harmincféle zöldséget vetett idén,

Tavasszal elvetettem egy ágyás sárgarépát, de mindössze öt százaléka kelt ki. Nemcsak nehéz hozzáférni, de sokszor nem is megfelelő a hagyományos magok minősége – magyarázta.

A korábban megszokott csütörtöki kosárosztást idén kétnaposra bővítették, tudtuk meg Sólyom Andreától, a projekt egyik vezetőjétől. Kedden a lengyelfalvi, csütörtökön pedig a malomfalvi termelő tölti meg a kosarakat a Caritas Kossuth utcai épületében.

„Kedden almási és kénosi kézműves sajtokkal, csütörtökön pedig házi tojással bővítettük a kínálatot” – mondta. A tavaszi viszontagságos időjárást leszámítva idén gazdag évet zár a program: bőséges és szép termés került a kosarakba.

– mesélte Bodnár Róbert, a program egyik részvevője, hozzáfűzve, hogy új receptek és új felhasználási módok kipróbálására sarkallja a projekt, hiszen azt kell hasznosítani, ami az adott héten a kosárban van.

Az ülkei Deák Réka számára minden keddig nap öröm: üres kosárral végigbaktatni a belvároson, roskadásig megtelt kosarakkal menni haza. „Volt, aki már megkérdezte, hol vásároltunk ilyen szép zöldséget. Tudjuk, hogy helyit eszünk, vegyszermentest, kétkezi munkával megtermelt finomságot. A felgyorsult világban ez adja a ráérős érzést. Emberi. Tisztelet és hála mindenért!” – fogalmazott a kétgyermekes édesanya.

Folytatás lesz, legalábbis a program vezetői és a részvevők is szeretnék. Becsléseik szerint idén november végéig még lesz mivel megtölteni a közösségi kosarakat, majd kezdődhet a következő évad megtervezése.