Tízéves a Háromszéki Kolbászparádé

Tizedik alkalommal szervezik meg idén a Háromszéki Kolbászparádét Sepsiszentgyörgyön, a rendezvény keretében újdonságok is lesznek, többek között Homonyik Sándor-koncertre is sor kerül.

Bús Ildikó

2012. május 14., 12:352012. május 14., 12:35

2012. május 14., 14:222012. május 14., 14:22

Idén május 19-én rendezik meg a sepsiszentgyörgyi sportcsarnokban a vidékünkön immár hagyományossá vált Háromszéki Kolbászparádét – tájékoztatott Vajda Lajos, a rendezvény főszervezője. A rendezvényre az ASIMCOV (Kovászna Megyei Kis- és Középvállalkozók Egyesülete), a SVESZ (Sepsiszentgyörgyi Vendéglátóipari Egységek Szövetsége) és a Szabadtűzi Lovagrend Erdélyi Kapitánysága rendezésében kerül sor.

„Ebben az évben mintegy 50 csapat részvételére számítunk Romániából és külföldről egyaránt. A csapatok négytagúak lehetnek, a verseny időtartama 3 óra, ez idő alatt folynak az előkészületek és a kolbásztöltés” – mondta az ASIMCOV elnöke. Vajda Lajos a Székelyhon.ro-nak kiemelte: az első fesztiválhoz képest sokat változott a rendezvény, akkor 19 csapat volt jelen, és összevisszaság jellemezte a kolbásztöltést, ma már azonban egységes a csapatok öltözete, és sokkal minőségibb maga a rendezvény is.

Ugyanakkor a kolbásztöltést nem a nézőknek szervezik, hanem a csapatoknak, melyek tíz-tíz személyből állnak (négyen töltenek, hatan szurkolnak), a vendégek számára pedig az udvaron szerveznek hangulatos napot kolbászsütéssel és különböző kísérő rendezvényekkel. Az idei fesztivál fellépője Homonyik Sándor lesz, így ünneplik meg a kolbászparádé tizedik évfordulóját, továbbá fődíjat is biztosítanak az egyik utazási iroda által. Ez az üdülés négy személyre szól a görögországi Thasszosz szigetén júniusban.

A zsűri idén három csoportra lesz osztva, elnöke pedig dr. Amrus Zoltán, a Csabai Kolbászfesztivál szervezője. A zsűri pontozza a csapatot (öltözet, szervezés, jó hangulat), a hozzávalók előkészítését, az asztaldíszítést (elrendezés, dekoráció, hagyományos termékek, eredetiség), a kolbászkészítés folyamatát, a kolbász ízét és aspektusát.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. október 01., csütörtök

Magyarországról csempészte Háromszékre a cigarettát egy kilencfős bűnszervezet

Több mint 143 ezer csempészett cigarettát és jelentős mennyiségű drogot foglaltak le a hatóságok Kovászna és Brassó megyében egy kilencfős bűnszervezet felszámolása során. A gyanúsítottakat 30 napra előzetes letartóztatásba helyezték.

Magyarországról csempészte Háromszékre a cigarettát egy kilencfős bűnszervezet
Hirdetés
2026. október 01., csütörtök

Hidegzuhany az illyefalviaknak: egyelőre nem indul el az új buszjárat

Örömmel fogadták az illyefalvi lakosok a hírt, miszerint október elsejétől a Sepsi Metropolisz Övezetben járatot indít a község és a megyeszékhely között. Korai volt az öröm, „jogi akadályok miatt” a járat indítását elhalasztották.

Hidegzuhany az illyefalviaknak: egyelőre nem indul el az új buszjárat
2026. október 01., csütörtök

Ingyenes mellrákszűrésre van lehetőség októberben a sepsiszentgyörgyi magánklinikán

Ingyenes ultrahangos mellrákszűrésre várja októberben a Kovászna megyei nőket a sepsiszentgyörgyi Pro Vitam Klinika.

Ingyenes mellrákszűrésre van lehetőség októberben a sepsiszentgyörgyi magánklinikán
2026. szeptember 30., szerda

Hétszáz beteget vizsgálnak ki ingyenesen Sepsiszentgyörgyön

Rendkívül nagy a kereslet a Hetednapi Adventista Egyház által Sepsiszentgyörgyön szervezett egészségügyi vizsgálatokra, amelyeket október 4-5-én ingyenesen lehet igénybe venni. A két nap alatt 700 személyt tudnak fogadni, de a helyek többsége már betelt.

Hétszáz beteget vizsgálnak ki ingyenesen Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés
2026. szeptember 30., szerda

Egy nap alatt 25 akcióban vettek részt a háromszéki tűzoltók

A Kovászna megyei tűzoltók és rohammentősök 25 bevetésen, illetve egy felkészítési tevékenységen vettek részt a keddi napon. Tüzekhez és közúti balesetekhez riasztották őket és veszélybe került állatokat is mentettek.

Egy nap alatt 25 akcióban vettek részt a háromszéki tűzoltók
2026. szeptember 30., szerda

Nyolc diák hónapokon át személyre szabott mentorálást kap

Újra megszervezi a képesség-, tehetség- és motivációfelmérést a sepsiszentgyörgyi középiskolások körében a Székelyföldi Tehetségsegítő Tanács, és idén már Kézdivásárhelyen is bevonják a diákokat a programba.

Nyolc diák hónapokon át személyre szabott mentorálást kap
2026. szeptember 29., kedd

Napokon belül hatályba léphet a medvekilövési kvótát megduplázó törvény

Öthónapos huzavona után napokon belül kihirdetheti az államfő a medvekilövési kvótát megduplázó törvényt, de az idő rövidsége miatt valószínűleg már nincs esély az idei kvóták teljesítésére. Háromszéken a prefektus szerint halaszthatatlan a beavatkozás.

Napokon belül hatályba léphet a medvekilövési kvótát megduplázó törvény
Hirdetés
2026. szeptember 29., kedd

Víztorony tetején rekedt macskát mentettek a tűzoltók Kézdivásárhelyen – videóval

Víztorony tetején rekedt macska miatt riasztották kedd reggel a kézdivásárhelyi tűzoltókat, akik sikeresen lehozták az állatot, majd átadták egy állatvédő egyesület képviselőinek.

Víztorony tetején rekedt macskát mentettek a tűzoltók Kézdivásárhelyen – videóval
2026. szeptember 29., kedd

Nem állnak le a hulladék válogatásával a tűzvész után

Év végéig bérelt gépsorral folytatják a hulladékválogatást a lécfalvi integrált hulladékkezelő központban. Kovászna Megye Tanácsa azt követően folyamadott ehhez a megoldáshoz, hogy az augusztus 16-án keletkezett tűz megrongálta az infrastruktúrát.

Nem állnak le a hulladék válogatásával a tűzvész után
2026. szeptember 27., vasárnap

Édes ízek, óriási méretek Sepsiszentgyörgy főterén

Kürtőskalácsillat, vásári forgatag, gyermekprogramok, néptánc töltötte be hétvégén Sepsiszentgyörgy főterét. Nyolcadik alkalommal rendezték meg a Kürtőskalács – Édes Ízek Fesztiválját, amelynek fő versenyszámában tizenhét csapat mérte össze tudását.

Édes ízek, óriási méretek Sepsiszentgyörgy főterén
Hirdetés