Tízéves a Háromszéki Kolbászparádé

Tizedik alkalommal szervezik meg idén a Háromszéki Kolbászparádét Sepsiszentgyörgyön, a rendezvény keretében újdonságok is lesznek, többek között Homonyik Sándor-koncertre is sor kerül.

Bús Ildikó

2012. május 14., 12:352012. május 14., 12:35

2012. május 14., 14:222012. május 14., 14:22

Idén május 19-én rendezik meg a sepsiszentgyörgyi sportcsarnokban a vidékünkön immár hagyományossá vált Háromszéki Kolbászparádét – tájékoztatott Vajda Lajos, a rendezvény főszervezője. A rendezvényre az ASIMCOV (Kovászna Megyei Kis- és Középvállalkozók Egyesülete), a SVESZ (Sepsiszentgyörgyi Vendéglátóipari Egységek Szövetsége) és a Szabadtűzi Lovagrend Erdélyi Kapitánysága rendezésében kerül sor.

„Ebben az évben mintegy 50 csapat részvételére számítunk Romániából és külföldről egyaránt. A csapatok négytagúak lehetnek, a verseny időtartama 3 óra, ez idő alatt folynak az előkészületek és a kolbásztöltés” – mondta az ASIMCOV elnöke. Vajda Lajos a Székelyhon.ro-nak kiemelte: az első fesztiválhoz képest sokat változott a rendezvény, akkor 19 csapat volt jelen, és összevisszaság jellemezte a kolbásztöltést, ma már azonban egységes a csapatok öltözete, és sokkal minőségibb maga a rendezvény is.

Ugyanakkor a kolbásztöltést nem a nézőknek szervezik, hanem a csapatoknak, melyek tíz-tíz személyből állnak (négyen töltenek, hatan szurkolnak), a vendégek számára pedig az udvaron szerveznek hangulatos napot kolbászsütéssel és különböző kísérő rendezvényekkel. Az idei fesztivál fellépője Homonyik Sándor lesz, így ünneplik meg a kolbászparádé tizedik évfordulóját, továbbá fődíjat is biztosítanak az egyik utazási iroda által. Ez az üdülés négy személyre szól a görögországi Thasszosz szigetén júniusban.

A zsűri idén három csoportra lesz osztva, elnöke pedig dr. Amrus Zoltán, a Csabai Kolbászfesztivál szervezője. A zsűri pontozza a csapatot (öltözet, szervezés, jó hangulat), a hozzávalók előkészítését, az asztaldíszítést (elrendezés, dekoráció, hagyományos termékek, eredetiség), a kolbászkészítés folyamatát, a kolbász ízét és aspektusát.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 08., szerda

Újabb árvíztől tartanak Háromszéken: aggasztóan emelkedik a Tatrang vízhozama

Október 7-én éjjel a Tatrang-folyó vízszintje megemelkedett, a Brassó és Kovászna megyék határán fekvő Kökösbácsteleken áradástól tartanak. A polgármester szerint a legaggasztóbb az, hogy nem tudnak jobban felkészülni az árvízre, mint tavasszal.

Újabb árvíztől tartanak Háromszéken: aggasztóan emelkedik a Tatrang vízhozama
Hirdetés
2025. október 08., szerda

Hetente négy-öt textilgyűjtő kukát feszítenek fel Sepsiszentgyörgyön

A textilgyűjtő kukák kifosztását és tartalmuk széthányását csak a köztisztasági vállalat, a helyi rendőrség és a lakosság összefogásával lehetne megakadályozni. Máthé László, a Tega igazgatója szerint viszont valahol mindig homok kerül a gépezetbe.

Hetente négy-öt textilgyűjtő kukát feszítenek fel Sepsiszentgyörgyön
2025. október 07., kedd

Kezdődik a korcsolyaszezon Sepsiszentgyörgyön

A tél szerelmesei már péntektől korcsolyát húzhatnak: megnyílik a Sepsi Aréna melletti sátortetős pálya, ahol hétvégén is több idősávban várják a látogatókat.

Kezdődik a korcsolyaszezon Sepsiszentgyörgyön
2025. október 07., kedd

Székelyföld létezik, érdemes látni – Lucian Mândruță 150 emberrel kerekezett a megbékélés jegyében

Több mint 150 kerékpáros vett részt Lucian Mândruță bukaresti televíziós újságíró immár ötödik alkalommal megrendezett székelyföldi túráján. A román–magyar megbékélés iránti elkötelezettségből szervezett esemény az előítéletek lebontását is szolgálja.

Székelyföld létezik, érdemes látni – Lucian Mândruță 150 emberrel kerekezett a megbékélés jegyében
Hirdetés
2025. október 06., hétfő

Vasbilinccsel és kötéllel nem lehet elnémítani egy nemzetet

A magyar forradalom és szabadságharc honvédtisztjei előtt hajtottak fejet a sepsiszentgyörgyiek október 6-án. Az aradi vértanúk szabadságba vetett erős hitéről és helytállásáról a magyar nemzet mártírjainak kopjafáinál emlékeztek meg.

Vasbilinccsel és kötéllel nem lehet elnémítani egy nemzetet
2025. október 06., hétfő

Kártérítést kérhetnek a viharkárt szenvedett autósok Kézdivásárhelyen

Kártérítési lehetőséget biztosít Kézdivásárhely önkormányzata azoknak, akiknek járműveit a július 9-i vihar során kidőlt fák vagy letört ágak rongálták meg.

Kártérítést kérhetnek a viharkárt szenvedett autósok Kézdivásárhelyen
2025. október 05., vasárnap

Méhnyakrák: az első tünettől a visszafordíthatatlan állapotig

A tünetek sokszor rejtve maradnak, a nők többsége akkor fordul orvoshoz, amikor a betegség már előrehaladott állapotú. Összefoglaltuk a legfontosabb tudnivalókat a méhnyakrák stádiumairól, a szűrővizsgálatokról és a HPV elleni védőoltásról.

Méhnyakrák: az első tünettől a visszafordíthatatlan állapotig
Hirdetés
2025. október 04., szombat

Az erdővidéki kultúrát őrzik és ünneplik

Idén 31. alkalommal rendezik meg az Erdővidéki Közművelődési Napokat, ezalkalomból a térség minden településén szerveznek különböző kulturális, tudományos és szórakoztató rendezvényeket, illetve gyermekprogramokat.

Az erdővidéki kultúrát őrzik és ünneplik
2025. október 03., péntek

Fertőző májgyulladás: megsokszorozódtak az esetek Kovászna megyében

Tavalyhoz képest tízszeresére nőtt a hepatitis A vírus okozta megbetegedések száma Kovászna megyében. A fertőző májgyulladás gócpontja egy bodzavidéki községben található.

Fertőző májgyulladás: megsokszorozódtak az esetek Kovászna megyében
2025. október 03., péntek

Újraindult az online számlafizetés a háromszéki vízszolgáltatónál

Tavasz óta döcögött az új számlázási program a Hydrokovnál – korábban Közüzemek Rt. –, a hibák miatt sokan késve kapták a számlát, és a honlap sem működött megfelelően. Október 3-tól ismét lehet online fizetni és óraállást jelenteni.

Újraindult az online számlafizetés a háromszéki vízszolgáltatónál
Hirdetés