Megsült a Nemzet Kenyere

Malomkő nagyságú lett a Sepsiszentgyörgyön sült Nemzet Kenyere, mely a Diószegi Pékség kemencéjében készült el. A 130 kilogrammos kenyeret maga Diószegi László szállítja Magyarországra, augusztus 20-án ő képviseli majd Sepsiszentgyörgyöt, Háromszéket.

Bús Ildikó

2012. augusztus 18., 08:132012. augusztus 18., 08:13

2012. augusztus 18., 08:202012. augusztus 18., 08:20

Péntek reggel vetették be a kemencébe és estére sült ki az óriás kenyér, melynek készítése bonyolult folyamat: a 174 kilós nyers tésztát, fémkerettel erősített, óriási, több mint 20 kilós péklapáttal vetették a téglakemencébe: a művelethez hat ember segítségére volt szükség. A kész kenyeret hasonlóan nehéz volt kiemelni a kemencéből, bár a készítőknek már nagy gyakorlata van a hatalmas kenyerek sütésében. Diószegi László, a pékség tulajdonosa elmondta: a korábban sütött 100 kilós kenyér méretre csupán fele a nemzeti ünnepre szánt pékárúnak.

A kenyér kiemelésénél jelen volt Sztakics Éva, Sepsiszentgyörgy alpolgármestere és Tamás Sándor, Kovászna megye önkormányzatának elnöke is, hiszen a két önkormányzat immár második éve partnere a kezdeményezésnek. a megyei és a városi önkormányzat közösen képviselteti magát a szolnoki eseményen, ahol Szent István napján vágják fel a Nemzet Kenyerét.

„A kenyér nem csupán alapétel, hiszen szimbóluma számunkra egyértelmű: az életet jelképezi. A szolnokiak felkéréséhez szívesen csatlakoztunk, és úgy éreztük, hogy a vidékre jellemző, székely hagyományok szerint készült kenyeret kell küldenünk Magyarországra, nemzeti ünnepünkre. Ilyen módon Háromszék, Székelyföld és Erdély is szervesen jelen lesz a mindannyiunkat összekötő eseményen” – fogalmazott Tamás Sándor, a megyei önkormányzat elnöke.

A szolnokiakat képviselő Harcsa Béla elmondta: Sepsiszentgyörgyön és Szolnokon is ugyanabban az időben szentelik meg a kenyeret – véleménye szerint ezzel a gesztussal új ünnepet teremtett a két város.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 22., hétfő

Egy medvét kilőttek, egy másiknak csapdát állítottak Sepsiszentgyörgyön

Kilőttek egy medvét Sepsiszentgyörgyön a Farm utcában vasárnap este, egy másik kószáló nagyvadnak pedig csapdát helyeztek ki az Oltmező utcában.

Egy medvét kilőttek, egy másiknak csapdát állítottak Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés
2026. június 21., vasárnap

Hat éve várnak a lakók az utca felújítására, most végre elkezdődik a munka

Az ott lakók, illetve a rajta naponta közlekedők több mint hat éve várnak rá, azóta hol por, hol sár keseríti az életüket. Kézdivásárhelyen június 22-én, hétfőn elkezdik a város egyik bejáratának számító Kanta utca felújítását.

Hat éve várnak a lakók az utca felújítására, most végre elkezdődik a munka
2026. június 21., vasárnap

Szívvel-lélekkel ápolt örökség: harmincadik alkalommal tartották meg a Széchenyi-bált

Harmincadik alkalommal rendezték meg a Széchenyi-bált szombaton az árkosi Szentkereszty-kastélyban. A Mikes Kelemen Elméleti Líceum hagyományos tanévzáró eseményén ezúttal is bálkirálynőt és bálbánt választottak.

Szívvel-lélekkel ápolt örökség: harmincadik alkalommal tartották meg a Széchenyi-bált
2026. június 20., szombat

Rendhagyó évadzáróval búcsúznak a színház épületétől

Fordulóponthoz érkezett a sepsiszentgyörgyi színház története. Lassan véget ér az idei színházi évad, ezzel együtt pedig a jelenlegi épülettől is elbúcsúzik a társulat. Június 29-én rendhagyó eseményt szerveznek Viszlát, színházépület! címmel.

Rendhagyó évadzáróval búcsúznak a színház épületétől
Hirdetés
2026. június 18., csütörtök

Veszélyben a juhtenyésztés? Jelentős veszteséget okoz a gazdáknak az exporttilalom 

A kiskérődzők körében terjedő járványokra hivatkozva 2026 végéig blokkolta a juhok és kecskék romániai exportját az Európai Bizottság. A háromszéki juhosgazdák szerint a tilalom egyeseknek kedvezhet, a tenyésztőknek viszont veszteséget okoz.

Veszélyben a juhtenyésztés? Jelentős veszteséget okoz a gazdáknak az exporttilalom 
2026. június 17., szerda

Európai uniós támogatással szervezhet programokat az időseknek a sepsiszentgyörgyi Diakónia

A Diakónia új, kétéves futamidejű programja azzal segít az időseknek, amire a leginkább szükségük van: közösséggel, élménnyel. A cél legalább 120 sepsiszentgyörgyi nyugdíjas aktivizálása és társadalmi kapcsolataik erősítése.

Európai uniós támogatással szervezhet programokat az időseknek a sepsiszentgyörgyi Diakónia
2026. június 16., kedd

Ifjú fogathajtók mutatkoznak be Oltszemen

Rekordszámú fogat nevezett be a július 10. és 12. között zajló országos és nemzetközi fogathajtó versenyre. Az oltszemi megmérettetés szokásosnál is több izgalmat ígér, hiszen a gyakorlott fogatok mellett a fiatalabb korosztály is pályára lép.

Ifjú fogathajtók mutatkoznak be Oltszemen
Hirdetés
2026. június 16., kedd

Egymásba rohant négy autó a rétyi körforgalomnál

Közúti baleset miatt lassult le a forgalom kedden délután Rétynél, a 11-es és a 13E jelzésű országutak kereszteződésénél. Négy autó ütközött össze, személyi sérülés nem történt.

Egymásba rohant négy autó a rétyi körforgalomnál
2026. június 16., kedd

Kilőtték a Martonosba bejáró medvét, de van másik

A medve kiszámíthatatlan, a bajt pedig jobb megelőzni – vélekedett a berecki polgármester, és a sürgősségi bizottság egyhangú döntésével összhangban kilövette a faluba, a házak kertjébe bejáró medvét.

Kilőtték a Martonosba bejáró medvét, de van másik
2026. június 16., kedd

Gazdát cserélt a csaknem kétszáz embert foglalkoztató sepsiszentgyörgyi üzem

Sepsiszentgyörgyi üzemet vásárolt fel a Reed Capital magántőkelap – írja az MTI a profit.ro gazdasági portál beszámolója alapján.

Gazdát cserélt a csaknem kétszáz embert foglalkoztató sepsiszentgyörgyi üzem
Hirdetés