Kétéves az Indivino Wine Studio

A megnyitás óta a csütörtök este volt az első alkalom, amikor az Indivino nem nyitott ki a vendégei számára, hanem zárt körű rendezvényt szervezett meghívottainak, borászainak. Debreczi Zsombor a bor-bár tulajdonosa elmondta: szerette volna különlegessé tenni az egység kétéves születésnapi partiját, így rangos meghívottakat, törzsvendégeket és a pincészetek képviselőit várta. Az Indivino története két évvel ezelőtt kezdődött szintén ősszel, a szüret idején, amikor Debreczi Zsombor minden előzetes vállalkozói vagy vendéglátóipari ismeret nélkül vágott bele az álma megvalósításába. A bor-bár pedig sikeres lett, ezt bizonyította a csütörtöki meghívottak sora is, ugyanis jelen volt Hidvéghi Balázs, a Fidesz határon túli magyar közösségekért és magyar diaszpóráért felelős stratégiai igazgatóhelyettese, Csige Sándor Zoltán vezető konzul, Bencsik András a Demokrata hetilap főszerkesztője valamint a legismertebb magyarországi borászatok képviselői.

A házigazda rövid felszólalásában megköszönte a támogatók és vendégek hozzájárulását a hely sikeréhez, és elárulta, hogy a jövőben még inkább bevonnák a vendégeket a borkészítés világába, így sommelier (borszakértő) képzéseket, kirándulásokat szerveznének a törzsvendégeknek. Ugyanakkor azt is elmondta: a küldetését teljesítette, ugyanis induláskor azt a célt tűzte ki, hogy csak magyar és csak minőségi borokat kínál majd a vendégeinek, vásárlóinak.

Hidvéghi Balázs képviselő felszólalásában arról beszélt, hogy a bor összeköti a magyar embereket, bárhol is éljenek és jó érzés számára visszatérni egy olyan bor-stúdióba, ahol a sokasodó magyar állampolgárokról tartott nemrégiben sajtóértekezletet. Mint mondta, az összetartozás érzése ilyen helyeken érezheztő a legjobban, ahol magyar borokat kóstolnak a székelyföldi emberek. Az est folyamán Bencsik András is tartott előadást Magyarország jelenlegi politikai helyzetéről, kiemelve a békemenet fontosságát, melyet hatszor szerveztek meg, illetve annak az összefogásnak és szeretetnek az erejét, amely átnyúlik a határokon.

Az ünnepségre a legjobb borok mellett ételspecialitásokkal is várták a vendégeket, melyeket Kovács Gábor helyi séf készített el. Mielőtt azonban átadták volna magukat a vendégek a gasztronómiai élvezeteknek, divatbemutatót is láthattak Takács Mária Zsuzsanna iparművész, divattervező munkáiból. A ma divatos, de Árpád-kori, magyaros jelképekkel díszített viseleteket az Indivino törzsvendégei mutatták be.

Az Indivino Wine Stúdió péntektől már a megszokott nyitva tartással várja a vendégeket, illetve különböző rendezvények helyszínéül is szolgál.