
Fotó: fotó: Bartos Lóránt
Minden évben Háromszék egyik legérdekesebb és leglátványosabb gasztronómiai rendezvénye a Nemzetközi Disznótoros Fesztivál, amelynek befogadója immár kilencedik éve Bálványosfürdő.
2014. február 10., 10:502014. február 10., 10:50
2014. február 10., 10:512014. február 10., 10:51
A színes rendezvény szervezésének ötlete Daragus Attila torjai polgármestertől származik, aki az általa vezetett község testvértelepülésétől, Gádorostól „kölcsönözte” az ötletet.
A háromnapos rendezvény érdembeli része, a tulajdonképpeni disznótor szombat reggel kezdődött: a várral átellenben levő téren, a fürdőhely szívében már a kora reggeli órákban levágták a sertéseket, majd munkához láttak a csapatok. akik egyébként nemcsak Romániából, hanem szép számban érkeztek Magyarországról is.
Az „ahány ház, annyi szokás” szólásmondás tökéletesen ráillik a fesztiválra is, hiszen az állatok levágása, perzselése, feldolgozása, illetve a helyspecifikus ételek készítése is mind a vidékenkénti eltérésekre világított rá. Így az érdeklődők megtudhatták, hogy miként készül a szász csülök, a brassói tokány, a disznóhússal feljavított hagymaleves, a zsemlyés hurka – hogy csak néhányat említsünk azokból az ételekből, amik a székely megszokott disznótoros termékei mellett megjelentek a fesztiválon működő rögtönzött konyhákban. Az italokról nem is beszélve: minden évben nagy sikernek örvend a gádorosi körmös (disznókörömből kínálgatott gyümölcspálinka), a különböző térségek borai, a körtével feljavított pálinka, vagy éppen a birsalmával ízesített lélekmelegítő.
A rendezvény egyik lényeges eleme, hogy a résztvevők és a kíváncsiskodók is bepillantást nyerhessenek egymás konyhájába, és bár a disznótornak versenyjellege is van, a zsűrizés inkább másodlagos, hiszen a több kategóriában kiosztott díjakból minden egyes csapat részesült.
A legfontosabb, hogy a gasztronómia határokon és nemzetiségek fölött is létezik és egyesítő ereje van, hiszen minden egyes ember szereti a jó ételeket, szívesen kóstolja meg az újdonságokat. Nem csoda, ha a fesztiválnak visszatérő versenyzői vannak, de minden évben akadnak újak is, hiszen idén Kökös, Előpatak és a magyarországi Mezőkövesd első alkalommal vett részt a disznótoron, ami 2015-ben lesz tíz éves.
Leesett a kerékpárról egy idős férfi Bodzafordulón péntek délután, a sérültet a SMURD helikoptere szállította Brassóba a helyi kórházból.
Telefonjáért támadtak rá egy férfira Sepsiszentgyörgyön: három fiatal bántalmazta, majd elvette a készülékét. A sértettet kórházban ápolják, a két fiú 30 napos előzetes letartóztatásba került, a 15 éves lány szabadlábon védekezhet.
A Kovászna megyei rendőrség járőrei két olyan körözött férfit fogtak el és kísértek börtönbe, akiket a bíróság már korábban jogerősen elítélt közlekedési bűncselekmények miatt.
Az autizmus spektrumzavar tünetei rendkívül széles skálát fognak át, és kombinációjuk esetről esetre egyedi lehet, ezért nagyon nehéz két egyforma autistát találni. Április 2-a az autizmus világnapja.
Az 5. Sepsi Book könyvvásár május 14. és 17. között várja a közönséget a Sepsi Arénában, több tucat kulturális programmal, neves szerzőkkel, gyermekfoglalkozásokkal és ingyenesen látogatható eseményekkel.
Kovászna megyében is lehetőség nyílik hivatásos személyi gondozóként bekapcsolódni a súlyos vagy halmozott fogyatékossággal élő felnőttek ellátásába. A program célja, hogy a rászorulók családias környezetben részesüljenek gondozásban.
Március folyamán a Kovászna megyei tűzoltóság összesen 486 sürgősségi esetnél avatkozott be – derül ki a múlt havi mérlegből. A legtöbb esetben elsősegélynyújtásra volt szükség, de számos tarlótűz is történt a megyében.
Két bocsával együtt tűnt fel egy medve Kézdivásárhelyen, a kutyamenhely közelében. A medve a lemhényi erdőből ereszkedhetett le egy vadász szerint, és akár területet is kereshetett magának.
A híveket vasárnap reggel várják Sepsiszentgyörgy főterére, hogy az egyházi elöljárók megszentelhessék a kosarukban lévő étkeket. A húsvéti ételszentelést idén ötödik alkalommal szervezi meg a Magyar Erdélyért Egyesület (MERT).
Ittasan vezető férfi akadt fenn a bodzafordulói rendőrség hálóján egy március 31-i ellenőrzés során. A gépjárművezető jogosítványát bevonták, de fél órával később a rendőrök ismét kiszúrták az autóját a forgalomban.
szóljon hozzá!