Diómarczipán cukrászda: mi szem-szájnak ingere

•  Fotó: Both Ildikó

Fotó: Both Ildikó

Diómarczipán néven nyílt cukrászda Sepsiszentgyörgyön, melynek különlegessége, hogy csak igazi alapanyagokból dolgoznak és dietetikus termékeket is árusítanak majd.

Bús Ildikó

2012. március 08., 14:342012. március 08., 14:34

2012. március 09., 10:322012. március 09., 10:32

Diószegi László sok érdekességet alkotott már a sütőiparban, rekordméretű kenyeret sütött, és a város tortáját is ő készítette el, amely 55 kilogrammot nyomott, és 6000 szeletet osztottak szét belőle a város lakóinak. Most tevékenységi körét a kenyérsütés mellett a cukrásziparra is kibővíti, így Farkas Ferenc mestercukrásszal közösen csütörtök délelőtt megnyitották a Diómarczipán cukrászdát Sepsiszentgyörgy központjában.

Az új cukrászdával kapcsolatosan Diószegi László elmondta: új munkahelyeket is létesítettek, két kiszolgáló hölgyet vettek fel, de a cukrászlabor is bővül majd. A Diómarczipán abban különbözik a többi cukrászdától, hogy teljesen füstmentes, termékeik pedig az egészséges táplálkozás részét képezik, így hozzáadott adalékanyag nélkül készülnek a sütemények, melyeket Farkas Ferenc cukrász talál ki. Különlegességnek számít a mákos-meggyes sütemény, melyet csak itt készítenek, de a cukorbetegekre is gondolnak, ezért dietetikus édességeket is árusítanak majd. Ugyanakkor ha igény lesz rá, gluténmentes süteményeket is készítenek, bár ezek előállítása sokkal többe kerül, mint a hagyományos tésztáké. Az újfajta sütemények mellett egyedi, marcipánból készült figurákat is készítenek, az édességek pedig nem kerülnek többe, mint máshol. Diószegi László azt is kifejtette: épül az új cukrászlabor a pékség mellett, mely mintegy 130 négyzetméteren működik majd, ezzel újabb munkahelyek jönnek létre, és a cég tevékenysége is bővül.

Idén további nagyszabású rendezvényekre készülnek: a Szent György-napokon százkilós kenyeret sütnek, melyhez már készítik a kemencét, de az Omega együttest is meglepik valamivel, hiszen az ötvenéves banda is fellép a városnapokon.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2025. október 07., kedd

Kezdődik a korcsolyaszezon Sepsiszentgyörgyön

A tél szerelmesei már péntektől korcsolyát húzhatnak: megnyílik a Sepsi Aréna melletti sátortetős pálya, ahol hétvégén is több idősávban várják a látogatókat.

Kezdődik a korcsolyaszezon Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés
2025. október 07., kedd

Székelyföld létezik, érdemes látni – Lucian Mândruță 150 emberrel kerekezett a megbékélés jegyében

Több mint 150 kerékpáros vett részt Lucian Mândruță bukaresti televíziós újságíró immár ötödik alkalommal megrendezett székelyföldi túráján. A román–magyar megbékélés iránti elkötelezettségből szervezett esemény az előítéletek lebontását is szolgálja.

Székelyföld létezik, érdemes látni – Lucian Mândruță 150 emberrel kerekezett a megbékélés jegyében
2025. október 06., hétfő

Vasbilinccsel és kötéllel nem lehet elnémítani egy nemzetet

A magyar forradalom és szabadságharc honvédtisztjei előtt hajtottak fejet a sepsiszentgyörgyiek október 6-án. Az aradi vértanúk szabadságba vetett erős hitéről és helytállásáról a magyar nemzet mártírjainak kopjafáinál emlékeztek meg.

Vasbilinccsel és kötéllel nem lehet elnémítani egy nemzetet
2025. október 06., hétfő

Kártérítést kérhetnek a viharkárt szenvedett autósok Kézdivásárhelyen

Kártérítési lehetőséget biztosít Kézdivásárhely önkormányzata azoknak, akiknek járműveit a július 9-i vihar során kidőlt fák vagy letört ágak rongálták meg.

Kártérítést kérhetnek a viharkárt szenvedett autósok Kézdivásárhelyen
Hirdetés
2025. október 05., vasárnap

Méhnyakrák: az első tünettől a visszafordíthatatlan állapotig

A tünetek sokszor rejtve maradnak, a nők többsége akkor fordul orvoshoz, amikor a betegség már előrehaladott állapotú. Összefoglaltuk a legfontosabb tudnivalókat a méhnyakrák stádiumairól, a szűrővizsgálatokról és a HPV elleni védőoltásról.

Méhnyakrák: az első tünettől a visszafordíthatatlan állapotig
2025. október 04., szombat

Az erdővidéki kultúrát őrzik és ünneplik

Idén 31. alkalommal rendezik meg az Erdővidéki Közművelődési Napokat, ezalkalomból a térség minden településén szerveznek különböző kulturális, tudományos és szórakoztató rendezvényeket, illetve gyermekprogramokat.

Az erdővidéki kultúrát őrzik és ünneplik
2025. október 03., péntek

Fertőző májgyulladás: megsokszorozódtak az esetek Kovászna megyében

Tavalyhoz képest tízszeresére nőtt a hepatitis A vírus okozta megbetegedések száma Kovászna megyében. A fertőző májgyulladás gócpontja egy bodzavidéki községben található.

Fertőző májgyulladás: megsokszorozódtak az esetek Kovászna megyében
Hirdetés
2025. október 03., péntek

Újraindult az online számlafizetés a háromszéki vízszolgáltatónál

Tavasz óta döcögött az új számlázási program a Hydrokovnál – korábban Közüzemek Rt. –, a hibák miatt sokan késve kapták a számlát, és a honlap sem működött megfelelően. Október 3-tól ismét lehet online fizetni és óraállást jelenteni.

Újraindult az online számlafizetés a háromszéki vízszolgáltatónál
2025. október 03., péntek

„Az idő teltével egyre inkább becsüljük egymást” – a kitartó hűséget ünnepelték Sepsiszentgyörgyön

Öt gyémántlakodalmas és 33 aranylakodalmas házaspárt köszöntött pénteken a sepsiszentgyörgyi önkormányzat. „A mai világban, amikor a gyors döntések és könnyű feladások korát éljük, önök példát mutatnak” – mondta az ünnepségen Antal Árpád polgármester.

„Az idő teltével egyre inkább becsüljük egymást” – a kitartó hűséget ünnepelték Sepsiszentgyörgyön
2025. október 02., csütörtök

Könnyű online munkát ígérve negyvenötezer lejt csalt ki áldozatától egy szélhámos

Könnyű online kereset lehetőségével csalta lépre áldozatát egy internetes szélhámos, aki így több mint 45 ezer lejre tett szert illetéktelenül.

Könnyű online munkát ígérve negyvenötezer lejt csalt ki áldozatától egy szélhámos
Hirdetés