Diómarczipán cukrászda: mi szem-szájnak ingere

•  Fotó: Both Ildikó

Fotó: Both Ildikó

Diómarczipán néven nyílt cukrászda Sepsiszentgyörgyön, melynek különlegessége, hogy csak igazi alapanyagokból dolgoznak és dietetikus termékeket is árusítanak majd.

Bús Ildikó

2012. március 08., 14:342012. március 08., 14:34

2012. március 09., 10:322012. március 09., 10:32

Diószegi László sok érdekességet alkotott már a sütőiparban, rekordméretű kenyeret sütött, és a város tortáját is ő készítette el, amely 55 kilogrammot nyomott, és 6000 szeletet osztottak szét belőle a város lakóinak. Most tevékenységi körét a kenyérsütés mellett a cukrásziparra is kibővíti, így Farkas Ferenc mestercukrásszal közösen csütörtök délelőtt megnyitották a Diómarczipán cukrászdát Sepsiszentgyörgy központjában.

Az új cukrászdával kapcsolatosan Diószegi László elmondta: új munkahelyeket is létesítettek, két kiszolgáló hölgyet vettek fel, de a cukrászlabor is bővül majd. A Diómarczipán abban különbözik a többi cukrászdától, hogy teljesen füstmentes, termékeik pedig az egészséges táplálkozás részét képezik, így hozzáadott adalékanyag nélkül készülnek a sütemények, melyeket Farkas Ferenc cukrász talál ki. Különlegességnek számít a mákos-meggyes sütemény, melyet csak itt készítenek, de a cukorbetegekre is gondolnak, ezért dietetikus édességeket is árusítanak majd. Ugyanakkor ha igény lesz rá, gluténmentes süteményeket is készítenek, bár ezek előállítása sokkal többe kerül, mint a hagyományos tésztáké. Az újfajta sütemények mellett egyedi, marcipánból készült figurákat is készítenek, az édességek pedig nem kerülnek többe, mint máshol. Diószegi László azt is kifejtette: épül az új cukrászlabor a pékség mellett, mely mintegy 130 négyzetméteren működik majd, ezzel újabb munkahelyek jönnek létre, és a cég tevékenysége is bővül.

Idén további nagyszabású rendezvényekre készülnek: a Szent György-napokon százkilós kenyeret sütnek, melyhez már készítik a kemencét, de az Omega együttest is meglepik valamivel, hiszen az ötvenéves banda is fellép a városnapokon.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 04., hétfő

Biztonságos, befogadó fesztiválélményt kínál a SIC Feszt

Változatos zenei kínálattal és a résztvevők számára fontos újításokkal rajtol augusztus 6-án a SIC Feszt. A szervezők szakértő bevonásával, biztonságos zóna kialakításával és a nők védelmében létrehozott kommunikációs felülettel is készülnek.

Biztonságos, befogadó fesztiválélményt kínál a SIC Feszt
2025. augusztus 04., hétfő

Okos forgalomirányító rendszer működik Kézdivásárhelyen

Korszerű forgalomirányító rendszert üzemeltek be Kézdivásárhely egyik legforgalmasabb útszakaszán a hatékony autós haladás érdekében.

Okos forgalomirányító rendszer működik Kézdivásárhelyen
2025. augusztus 03., vasárnap

Nem állnak le az oktatási intézmények korszerűsítésével Háromszéken

Megszorítások ide, költségcsökkentés oda, a háromszéki iskoláknál, óvodáknál zajló felújítások, beruházások zömét ez egyelőre nem befolyásolja. Két városban vettük górcső alá, milyen munkálatok vannak folyamatban az oktatási intézményeknél.

Nem állnak le az oktatási intézmények korszerűsítésével Háromszéken
2025. augusztus 03., vasárnap

Nemzetközileg körözött személyt fogtak el Gelencén

Öt büncselekmény elkövetése miatt adtak ki elfogatóparancsot Magyarországon a 45 éves férfi elllen, akit Európa-szerte köröztek, végül Gelencén kaptak el a hatóságok – közölte a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.

Nemzetközileg körözött személyt fogtak el Gelencén
2025. augusztus 03., vasárnap

A gyerekbarát látnivalókat és szabadtéri fürdőket részesítik előnyben a Háromszékre látogató turisták

Sepsiszentgyörgyön nemcsak papíron létezik turisztikai iroda, hanem nyitva tart és útba is igazít, ezt már külön értékelik a városba látogató turisták. Hogy mire kíváncsiak, mit keresnek, mit kritizálnak a betérők, erről érdeklődtünk a helyszínen.

A gyerekbarát látnivalókat és szabadtéri fürdőket részesítik előnyben a Háromszékre látogató turisták
2025. augusztus 01., péntek

Szemet szúrtak a románoknak egy háromszéki történelmi település helységnévtáblái, levetették azokat

Egy román civilszervezet követelésére eltávolították a Lécfalva részét képező Várhegy helységnévtábláit. A kákán is csomót keresők szerint a háromszéki székelyek egyik fontos történelmi színtere nem más, mint kitaláció.

Szemet szúrtak a románoknak egy háromszéki történelmi település helységnévtáblái, levetették azokat
2025. augusztus 01., péntek

Nyergestető hősére ma is büszkék a rokonai – Háromszékre látogatott Tuzson Bence

Magánjellegű látogatás keretében, családjával érkezett Háromszékre Tuzson Bence, a Magyar Kormány igazságügyi minisztere. Ám ennek időpontját nem véletlenül időzítette a nyergestetői csata 176. évfordulójára.

Nyergestető hősére ma is büszkék a rokonai – Háromszékre látogatott Tuzson Bence
2025. július 31., csütörtök

Modernizálták és kibővítették a Sepsiszentgyörgyi Speciális Általános Iskolát

Szeptemberben korszerűen felújított, kibővített és modernül felszerelt épületben kezdik meg a tanévet a Sepsiszentgyörgyi Speciális Általános Iskola tanulói. Ez a napirendi pont volt az egyik fő témáját Kovászna Megye Tanácsa csütörtöki ülésének.

Modernizálták és kibővítették a Sepsiszentgyörgyi Speciális Általános Iskolát
2025. július 31., csütörtök

Helyben elvégezhető minden vizsgálat az új, korszerű sürgősségi osztályon Sepsiszentgyörgyön

Hosszú évek munkáját tükrözi a sepsiszentgyörgyi Dr. Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórház új sürgősségi osztálya. A háromszoros kapacitású, korszerű betegellátó egység augusztus 25-én, reggel 8 órától fogadja a betegeket.

Helyben elvégezhető minden vizsgálat az új, korszerű sürgősségi osztályon Sepsiszentgyörgyön
2025. július 31., csütörtök

Három autó ütközött Sepsikőröspatak közelében, az egyik jármű felborult

Három autó karambolozott csütörtökön kora délután Sepsikőröspatak közelében, a 12-es országúton. A balesetet figyelmetlenség okozta.

Három autó ütközött Sepsikőröspatak közelében, az egyik jármű felborult