Diómarczipán cukrászda: mi szem-szájnak ingere

•  Fotó: Both Ildikó

Fotó: Both Ildikó

Diómarczipán néven nyílt cukrászda Sepsiszentgyörgyön, melynek különlegessége, hogy csak igazi alapanyagokból dolgoznak és dietetikus termékeket is árusítanak majd.

Bús Ildikó

2012. március 08., 14:342012. március 08., 14:34

2012. március 09., 10:322012. március 09., 10:32

Diószegi László sok érdekességet alkotott már a sütőiparban, rekordméretű kenyeret sütött, és a város tortáját is ő készítette el, amely 55 kilogrammot nyomott, és 6000 szeletet osztottak szét belőle a város lakóinak. Most tevékenységi körét a kenyérsütés mellett a cukrásziparra is kibővíti, így Farkas Ferenc mestercukrásszal közösen csütörtök délelőtt megnyitották a Diómarczipán cukrászdát Sepsiszentgyörgy központjában.

Az új cukrászdával kapcsolatosan Diószegi László elmondta: új munkahelyeket is létesítettek, két kiszolgáló hölgyet vettek fel, de a cukrászlabor is bővül majd. A Diómarczipán abban különbözik a többi cukrászdától, hogy teljesen füstmentes, termékeik pedig az egészséges táplálkozás részét képezik, így hozzáadott adalékanyag nélkül készülnek a sütemények, melyeket Farkas Ferenc cukrász talál ki. Különlegességnek számít a mákos-meggyes sütemény, melyet csak itt készítenek, de a cukorbetegekre is gondolnak, ezért dietetikus édességeket is árusítanak majd. Ugyanakkor ha igény lesz rá, gluténmentes süteményeket is készítenek, bár ezek előállítása sokkal többe kerül, mint a hagyományos tésztáké. Az újfajta sütemények mellett egyedi, marcipánból készült figurákat is készítenek, az édességek pedig nem kerülnek többe, mint máshol. Diószegi László azt is kifejtette: épül az új cukrászlabor a pékség mellett, mely mintegy 130 négyzetméteren működik majd, ezzel újabb munkahelyek jönnek létre, és a cég tevékenysége is bővül.

Idén további nagyszabású rendezvényekre készülnek: a Szent György-napokon százkilós kenyeret sütnek, melyhez már készítik a kemencét, de az Omega együttest is meglepik valamivel, hiszen az ötvenéves banda is fellép a városnapokon.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 02., csütörtök

Minden egyes délutánjuk be van táblázva – élet az autizmus spektrumzavaros gyermekkel

Az autizmus spektrumzavar tünetei rendkívül széles skálát fognak át, és kombinációjuk esetről esetre egyedi lehet, ezért nagyon nehéz két egyforma autistát találni. Április 2-a az autizmus világnapja.

Minden egyes délutánjuk be van táblázva – élet az autizmus spektrumzavaros gyermekkel
Hirdetés
2026. április 02., csütörtök

Sepsi Book: május közepén könyvvásár és kulturális programkavalkád a Sepsi Arénában

Az 5. Sepsi Book könyvvásár május 14. és 17. között várja a közönséget a Sepsi Arénában, több tucat kulturális programmal, neves szerzőkkel, gyermekfoglalkozásokkal és ingyenesen látogatható eseményekkel.

Sepsi Book: május közepén könyvvásár és kulturális programkavalkád a Sepsi Arénában
2026. április 02., csütörtök

Fogyatékkal élő felnőttekhez keresnek hivatásos gondozókat

Kovászna megyében is lehetőség nyílik hivatásos személyi gondozóként bekapcsolódni a súlyos vagy halmozott fogyatékossággal élő felnőttek ellátásába. A program célja, hogy a rászorulók családias környezetben részesüljenek gondozásban.

Fogyatékkal élő felnőttekhez keresnek hivatásos gondozókat
2026. április 02., csütörtök

Egy hónap alatt ötszáz sürgősségi bevetésük volt a háromszéki tűzoltóknak

Március folyamán a Kovászna megyei tűzoltóság összesen 486 sürgősségi esetnél avatkozott be – derül ki a múlt havi mérlegből. A legtöbb esetben elsősegélynyújtásra volt szükség, de számos tarlótűz is történt a megyében.

Egy hónap alatt ötszáz sürgősségi bevetésük volt a háromszéki tűzoltóknak
Hirdetés
2026. április 01., szerda

Nem nézte az akadályt a kétbocsos anyamedve, amikor elkergették Kézdivásárhelyen – videóval

Két bocsával együtt tűnt fel egy medve Kézdivásárhelyen, a kutyamenhely közelében. A medve a lemhényi erdőből ereszkedhetett le egy vadász szerint, és akár területet is kereshetett magának.

Nem nézte az akadályt a kétbocsos anyamedve, amikor elkergették Kézdivásárhelyen – videóval
2026. április 01., szerda

Húsvéti ételszentelés Sepsiszentgyörgy főterén

A híveket vasárnap reggel várják Sepsiszentgyörgy főterére, hogy az egyházi elöljárók megszentelhessék a kosarukban lévő étkeket. A húsvéti ételszentelést idén ötödik alkalommal szervezi meg a Magyar Erdélyért Egyesület (MERT).

Húsvéti ételszentelés Sepsiszentgyörgy főterén
2026. április 01., szerda

Fél óra alatt kétszer csípték nyakon az ittas sofőrt

Ittasan vezető férfi akadt fenn a bodzafordulói rendőrség hálóján egy március 31-i ellenőrzés során. A gépjárművezető jogosítványát bevonták, de fél órával később a rendőrök ismét kiszúrták az autóját a forgalomban.

Fél óra alatt kétszer csípték nyakon az ittas sofőrt
Hirdetés
2026. március 31., kedd

Kiégett egy autó az országúton Maros megyében

Marosugrára riasztották a radnóti tűzoltókat kedden délután, miután egy személyautó lángra kapott az országúton.

Kiégett egy autó az országúton Maros megyében
2026. március 31., kedd

A baróti líceumnak ígérték, most az általános iskola is pályázik a negyven éve épülő iskolaépületre

Két tanintézmény is magának szeretné a befejezés előtt álló iskolaépületet Baróton. Az általános iskola hivatalos beadványban fordult az önkormányzathoz, a líceum munkaközössége nyílt levélben kéri, hogy a város vegye figyelembe a líceum érdekeit.

A baróti líceumnak ígérték, most az általános iskola is pályázik a negyven éve épülő iskolaépületre
2026. március 31., kedd

Készültség van, árvízveszély nincs Kovászna megyében

Készenlétben vannak a hatóságok Kovászna megyében, de az esőzések egyelőre nem okoztak árvízveszélyt. A vízfolyások szintjét folyamatosan figyelik, több településen pedig megelőző intézkedéseket is hoztak a biztonság érdekében.

Készültség van, árvízveszély nincs Kovászna megyében
Hirdetés