Borkóstolás és magyar csárda
A 21. Szent György-napok nem csak a programkínálatban múlja felül a többi városnapot, hanem az étel- és italkínálatban is. A Borudvar és Paprika csárda különlegességei nagy sikert arattak a kóstolók körében.
Bús Ildikó
2012. április 30., 11:362012. április 30., 11:36
2012. április 30., 11:542012. április 30., 11:54
Ebben az évben is kinyílt a városnapok alatt a Borudvar, amely a Kultúrkertben kapott helyet. A borászok Magyarországról, Erdélyből és román vidékről jöttek, hogy bemutassák legkiválóbb boraikat. A borászok között helyet kapott a szarvasgombás stand is, ahol kóstolni is lehetett, valamint megvásárolni a termékeket. A Borudvarban Szent György-napos logóval felcímkézett pohárban szolgálják a kiváló fehér, vörös és rosé borokat. A neves magyar borok mellett a román vidékről képviseltette magát a Jidvei-pincészet: többnyire fehér borokat hoztak, illetve elhozták híres konyakjukat is. A borkósolóhoz leírás is járt, a borászok hosszan magyarázták egy-egy szőlőfajta tulajdonságait és leírták a bor ízét is, amit bárki megkóstolhatott vagy megvásárolhatott a helyszínen.
A borok mellé finom, magyaros íz illik – mondta az egyik szakács a Paprika Csárdában, ahol nyolc magyar tájegység konyhája mutatkozott be gasztronómiai különlegességekkel, hagyományos magyar ételekkel és székely étkekkel. A csárda udvarán a látogató már csak a csalogató illattól éhes lett, teljes lehetetlenség volt csak megnézni az ételeket, és nem kóstolni meg. A sorbanállók be is igazolták ezt, garantáltan senki sem távozott éhesen.
Lehetett fogyasztani bajai halászlevet, harcsapaprikást, székely káposztát, leánykariogatót, szarvas- és vaddisznópörköltet, hagyományos babgulyást, pacalt, illetve nem hiányzott a kolbászfesztiválok „sztárja”, a világszerte híres csabai kolbász sem.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Megcsúszott a vizes úton egy kamion
A rovat további cikkei
Beszélgetéssel értelmezik a színházi előadást
Újszerű kezdeményezéssel rukkolt elő a kézdivásárhelyi Udvartér Színház. Duncan Macmillan Lélegezz! című stúdióelőadását beszélgetés követi a Vigadó Művelődési Központban.
Beszélgetéssel értelmezik a színházi előadást
Gyakori fül-orr-gégészeti panaszok és kezelésük
Orrvérzést, hallási nehézséget, szédülést sokan tapasztalnak, de csak kevesen tudják, mikor érdemes orvoshoz fordulni a panaszokkal. Rétyi Zselyke szakorvos beszélt a legelterjedtebb fül-orr-gégészeti betegségekről, tünetekről és kezelésükről.
Gyakori fül-orr-gégészeti panaszok és kezelésük
Fennállása 345. évét ünnepelte a Nagy Mózes Főgimnázium
Diákok és tanárok nagyszabású jubileumi gálaműsorral tisztelegtek a fennállásának 345 éves évfordulóját ünneplő kézdivásárhelyi Nagy Mózes Főgimnázium előtt. Az 1680-ban alapított iskola az építő embert állítja példaképül elénk.
Fennállása 345. évét ünnepelte a Nagy Mózes Főgimnázium
Mi legyen a hódokkal? Erre keresik a választ a kutatók
A múlt század elejére Európában jelentősen megfogyatkozott eurázsiai hód háromszéki visszahonosítására tett kísérletek sikeresek lettek, egyesek szerint talán túlságosan is. Az aktuális helyzetet egy pályázat keretében mérnék fel.
Mi legyen a hódokkal? Erre keresik a választ a kutatók
A székely atyafi esete a fél disznóval – a humor mint a nemzeti identitás alkotóeleme
Hízelgő lehet, ha egy népről azt mondják, jól érti és műveli a viccet. Erre a következtetésre juthattunk az Mathias Corvinus Collegium meghívására érkező előadók e heti sepsiszentgyörgyi előadásán.
A székely atyafi esete a fél disznóval – a humor mint a nemzeti identitás alkotóeleme
Elkezdődött a negyedik SepsiBook
Az idei SepsiBook könyvvásár és kortárs irodalmi fesztivál mintegy 120 programot kínál, 38 standon közel 50 kiadó könyveit lehet megvásárolni – vasárnapig várják a látogatókat a sepsiszentgyörgyi Sepsi Arénába.
Elkezdődött a negyedik SepsiBook
Generációk történeteinek és emlékeinek gyűjtőhelye lesz a bölöni falumúzeum
A falusi élet mozzanatait megörökítő tér kialakítását már korábban is tervezték, de mindeddig nem találtak hozzá megfelelő helyet. A most készülő bölöni falumúzeum egyik legértékesebb darabja egy 1848-ból származó, fából készült nyereg.
Generációk történeteinek és emlékeinek gyűjtőhelye lesz a bölöni falumúzeum
A Mikrovilág csodái Ceaușescu medvéje mellett
Fennállásának 12. évfordulóját ünnepli a sepsiszentgyörgyi Székelyföldi Vadászati Közgyűjtemény, amely ez alkalomból különleges, előadással kísért fotókiállítással rukkol elő. A Mikrovilág csodáit május 23-án 18 órától lehet megtekinteni.
A Mikrovilág csodái Ceaușescu medvéje mellett
Emelkedik a Rétyi-tó vízszintje, megmenekült a teljes kiszáradástól
Kevesebb mint egy éve még vészesen közel állt a kiszáradáshoz, a sürgősségi beavatkozások azonban meghozták az eredményt: lassan visszanyeri régi formáját a Rétyi-tó. A partján lévő szálloda gazdát cserélt, így hamarosan a vendéglátás is fellendülhet.
Emelkedik a Rétyi-tó vízszintje, megmenekült a teljes kiszáradástól
Harmincmillió lejes kölcsönt vesz fel a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
Kénytelen kölcsönhöz folyamodni a sepsiszentgyörgyi önkormányzat, hogy biztosítani tudja az Országos Helyreállítási Alap keretében megnyert pályázatokból kivitelezendő munkálatok önrészét és az el nem számolható költségeket.
Harmincmillió lejes kölcsönt vesz fel a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!