Borkóstolás és magyar csárda

A 21. Szent György-napok nem csak a programkínálatban múlja felül a többi városnapot, hanem az étel- és italkínálatban is. A Borudvar és Paprika csárda különlegességei nagy sikert arattak a kóstolók körében.

Bús Ildikó

2012. április 30., 11:362012. április 30., 11:36

2012. április 30., 11:542012. április 30., 11:54

Ebben az évben is kinyílt a városnapok alatt a Borudvar, amely a Kultúrkertben kapott helyet. A borászok Magyarországról, Erdélyből és román vidékről jöttek, hogy bemutassák legkiválóbb boraikat. A borászok között helyet kapott a szarvasgombás stand is, ahol kóstolni is lehetett, valamint megvásárolni a termékeket. A Borudvarban Szent György-napos logóval felcímkézett pohárban szolgálják a kiváló fehér, vörös és rosé borokat. A neves magyar borok mellett a román vidékről képviseltette magát a Jidvei-pincészet: többnyire fehér borokat hoztak, illetve elhozták híres konyakjukat is. A borkósolóhoz leírás is járt, a borászok hosszan magyarázták egy-egy szőlőfajta tulajdonságait és leírták a bor ízét is, amit bárki megkóstolhatott vagy megvásárolhatott a helyszínen.

A borok mellé finom, magyaros íz illik – mondta az egyik szakács a Paprika Csárdában, ahol nyolc magyar tájegység konyhája mutatkozott be gasztronómiai különlegességekkel, hagyományos magyar ételekkel és székely étkekkel. A csárda udvarán a látogató már csak a csalogató illattól éhes lett, teljes lehetetlenség volt csak megnézni az ételeket, és nem kóstolni meg. A sorbanállók be is igazolták ezt, garantáltan senki sem távozott éhesen.
 
Lehetett fogyasztani bajai halászlevet, harcsapaprikást, székely káposztát, leánykariogatót, szarvas- és vaddisznópörköltet, hagyományos babgulyást, pacalt, illetve nem hiányzott a kolbászfesztiválok „sztárja”, a világszerte híres csabai kolbász sem.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 05., kedd

Szakmát a kézbe: pincéreket, szakácsokat, cukrászokat képeznének békéscsabai segédlettel

A Békéscsabai Szakképzési Centrummal együttműködve turizmus-vendéglátás ágazatban új felnőttképzési program indul szeptembertől a kézdivásárhelyi Kanta Szakképző Központban.

Szakmát a kézbe: pincéreket, szakácsokat, cukrászokat képeznének békéscsabai segédlettel
2025. augusztus 04., hétfő

Biztonságos, befogadó fesztiválélményt kínál a SIC Feszt

Változatos zenei kínálattal és a résztvevők számára fontos újításokkal rajtol augusztus 6-án a SIC Feszt. A szervezők szakértő bevonásával, biztonságos zóna kialakításával és a nők védelmében létrehozott kommunikációs felülettel is készülnek.

Biztonságos, befogadó fesztiválélményt kínál a SIC Feszt
2025. augusztus 04., hétfő

Okos forgalomirányító rendszer működik Kézdivásárhelyen

Korszerű forgalomirányító rendszert üzemeltek be Kézdivásárhely egyik legforgalmasabb útszakaszán a hatékony autós haladás érdekében.

Okos forgalomirányító rendszer működik Kézdivásárhelyen
2025. augusztus 03., vasárnap

Nem állnak le az oktatási intézmények korszerűsítésével Háromszéken

Megszorítások ide, költségcsökkentés oda, a háromszéki iskoláknál, óvodáknál zajló felújítások, beruházások zömét ez egyelőre nem befolyásolja. Két városban vettük górcső alá, milyen munkálatok vannak folyamatban az oktatási intézményeknél.

Nem állnak le az oktatási intézmények korszerűsítésével Háromszéken
2025. augusztus 03., vasárnap

Nemzetközileg körözött személyt fogtak el Gelencén

Öt büncselekmény elkövetése miatt adtak ki elfogatóparancsot Magyarországon a 45 éves férfi elllen, akit Európa-szerte köröztek, végül Gelencén kaptak el a hatóságok – közölte a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.

Nemzetközileg körözött személyt fogtak el Gelencén
2025. augusztus 03., vasárnap

A gyerekbarát látnivalókat és szabadtéri fürdőket részesítik előnyben a Háromszékre látogató turisták

Sepsiszentgyörgyön nemcsak papíron létezik turisztikai iroda, hanem nyitva tart és útba is igazít, ezt már külön értékelik a városba látogató turisták. Hogy mire kíváncsiak, mit keresnek, mit kritizálnak a betérők, erről érdeklődtünk a helyszínen.

A gyerekbarát látnivalókat és szabadtéri fürdőket részesítik előnyben a Háromszékre látogató turisták
2025. augusztus 01., péntek

Szemet szúrtak a románoknak egy háromszéki történelmi település helységnévtáblái, levetették azokat

Egy román civilszervezet követelésére eltávolították a Lécfalva részét képező Várhegy helységnévtábláit. A kákán is csomót keresők szerint a háromszéki székelyek egyik fontos történelmi színtere nem más, mint kitaláció.

Szemet szúrtak a románoknak egy háromszéki történelmi település helységnévtáblái, levetették azokat
2025. augusztus 01., péntek

Nyergestető hősére ma is büszkék a rokonai – Háromszékre látogatott Tuzson Bence

Magánjellegű látogatás keretében, családjával érkezett Háromszékre Tuzson Bence, a Magyar Kormány igazságügyi minisztere. Ám ennek időpontját nem véletlenül időzítette a nyergestetői csata 176. évfordulójára.

Nyergestető hősére ma is büszkék a rokonai – Háromszékre látogatott Tuzson Bence
2025. július 31., csütörtök

Modernizálták és kibővítették a Sepsiszentgyörgyi Speciális Általános Iskolát

Szeptemberben korszerűen felújított, kibővített és modernül felszerelt épületben kezdik meg a tanévet a Sepsiszentgyörgyi Speciális Általános Iskola tanulói. Ez a napirendi pont volt az egyik fő témáját Kovászna Megye Tanácsa csütörtöki ülésének.

Modernizálták és kibővítették a Sepsiszentgyörgyi Speciális Általános Iskolát
2025. július 31., csütörtök

Helyben elvégezhető minden vizsgálat az új, korszerű sürgősségi osztályon Sepsiszentgyörgyön

Hosszú évek munkáját tükrözi a sepsiszentgyörgyi Dr. Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórház új sürgősségi osztálya. A háromszoros kapacitású, korszerű betegellátó egység augusztus 25-én, reggel 8 órától fogadja a betegeket.

Helyben elvégezhető minden vizsgálat az új, korszerű sürgősségi osztályon Sepsiszentgyörgyön