Borkóstolás és magyar csárda

A 21. Szent György-napok nem csak a programkínálatban múlja felül a többi városnapot, hanem az étel- és italkínálatban is. A Borudvar és Paprika csárda különlegességei nagy sikert arattak a kóstolók körében.

Bús Ildikó

2012. április 30., 11:362012. április 30., 11:36

2012. április 30., 11:542012. április 30., 11:54

Ebben az évben is kinyílt a városnapok alatt a Borudvar, amely a Kultúrkertben kapott helyet. A borászok Magyarországról, Erdélyből és román vidékről jöttek, hogy bemutassák legkiválóbb boraikat. A borászok között helyet kapott a szarvasgombás stand is, ahol kóstolni is lehetett, valamint megvásárolni a termékeket. A Borudvarban Szent György-napos logóval felcímkézett pohárban szolgálják a kiváló fehér, vörös és rosé borokat. A neves magyar borok mellett a román vidékről képviseltette magát a Jidvei-pincészet: többnyire fehér borokat hoztak, illetve elhozták híres konyakjukat is. A borkósolóhoz leírás is járt, a borászok hosszan magyarázták egy-egy szőlőfajta tulajdonságait és leírták a bor ízét is, amit bárki megkóstolhatott vagy megvásárolhatott a helyszínen.

A borok mellé finom, magyaros íz illik – mondta az egyik szakács a Paprika Csárdában, ahol nyolc magyar tájegység konyhája mutatkozott be gasztronómiai különlegességekkel, hagyományos magyar ételekkel és székely étkekkel. A csárda udvarán a látogató már csak a csalogató illattól éhes lett, teljes lehetetlenség volt csak megnézni az ételeket, és nem kóstolni meg. A sorbanállók be is igazolták ezt, garantáltan senki sem távozott éhesen.
 
Lehetett fogyasztani bajai halászlevet, harcsapaprikást, székely káposztát, leánykariogatót, szarvas- és vaddisznópörköltet, hagyományos babgulyást, pacalt, illetve nem hiányzott a kolbászfesztiválok „sztárja”, a világszerte híres csabai kolbász sem.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 03., péntek

Mentőhelikopterrel vitték kórházba az idős férfit, miután leesett a kerékpárjáról

Leesett a kerékpárról egy idős férfi Bodzafordulón péntek délután, a sérültet a SMURD helikoptere szállította Brassóba a helyi kórházból.

Mentőhelikopterrel vitték kórházba az idős férfit, miután leesett a kerékpárjáról
Hirdetés
2026. április 03., péntek

Telefonjáért vertek meg egy férfit Sepsiszentgyörgyön – két fiatalt letartóztattak

Telefonjáért támadtak rá egy férfira Sepsiszentgyörgyön: három fiatal bántalmazta, majd elvette a készülékét. A sértettet kórházban ápolják, a két fiú 30 napos előzetes letartóztatásba került, a 15 éves lány szabadlábon védekezhet.

Telefonjáért vertek meg egy férfit Sepsiszentgyörgyön – két fiatalt letartóztattak
2026. április 03., péntek

Körözött férfiakat fogtak el Háromszéken

A Kovászna megyei rendőrség járőrei két olyan körözött férfit fogtak el és kísértek börtönbe, akiket a bíróság már korábban jogerősen elítélt közlekedési bűncselekmények miatt.

Körözött férfiakat fogtak el Háromszéken
2026. április 02., csütörtök

Minden egyes délutánjuk be van táblázva – élet az autizmus spektrumzavaros gyermekkel

Az autizmus spektrumzavar tünetei rendkívül széles skálát fognak át, és kombinációjuk esetről esetre egyedi lehet, ezért nagyon nehéz két egyforma autistát találni. Április 2-a az autizmus világnapja.

Minden egyes délutánjuk be van táblázva – élet az autizmus spektrumzavaros gyermekkel
Hirdetés
2026. április 02., csütörtök

Sepsi Book: május közepén könyvvásár és kulturális programkavalkád a Sepsi Arénában

Az 5. Sepsi Book könyvvásár május 14. és 17. között várja a közönséget a Sepsi Arénában, több tucat kulturális programmal, neves szerzőkkel, gyermekfoglalkozásokkal és ingyenesen látogatható eseményekkel.

Sepsi Book: május közepén könyvvásár és kulturális programkavalkád a Sepsi Arénában
2026. április 02., csütörtök

Fogyatékkal élő felnőttekhez keresnek hivatásos gondozókat

Kovászna megyében is lehetőség nyílik hivatásos személyi gondozóként bekapcsolódni a súlyos vagy halmozott fogyatékossággal élő felnőttek ellátásába. A program célja, hogy a rászorulók családias környezetben részesüljenek gondozásban.

Fogyatékkal élő felnőttekhez keresnek hivatásos gondozókat
2026. április 02., csütörtök

Egy hónap alatt ötszáz sürgősségi bevetésük volt a háromszéki tűzoltóknak

Március folyamán a Kovászna megyei tűzoltóság összesen 486 sürgősségi esetnél avatkozott be – derül ki a múlt havi mérlegből. A legtöbb esetben elsősegélynyújtásra volt szükség, de számos tarlótűz is történt a megyében.

Egy hónap alatt ötszáz sürgősségi bevetésük volt a háromszéki tűzoltóknak
Hirdetés
2026. április 01., szerda

Nem nézte az akadályt a kétbocsos anyamedve, amikor elkergették Kézdivásárhelyen – videóval

Két bocsával együtt tűnt fel egy medve Kézdivásárhelyen, a kutyamenhely közelében. A medve a lemhényi erdőből ereszkedhetett le egy vadász szerint, és akár területet is kereshetett magának.

Nem nézte az akadályt a kétbocsos anyamedve, amikor elkergették Kézdivásárhelyen – videóval
2026. április 01., szerda

Húsvéti ételszentelés Sepsiszentgyörgy főterén

A híveket vasárnap reggel várják Sepsiszentgyörgy főterére, hogy az egyházi elöljárók megszentelhessék a kosarukban lévő étkeket. A húsvéti ételszentelést idén ötödik alkalommal szervezi meg a Magyar Erdélyért Egyesület (MERT).

Húsvéti ételszentelés Sepsiszentgyörgy főterén
2026. április 01., szerda

Fél óra alatt kétszer csípték nyakon az ittas sofőrt

Ittasan vezető férfi akadt fenn a bodzafordulói rendőrség hálóján egy március 31-i ellenőrzés során. A gépjárművezető jogosítványát bevonták, de fél órával később a rendőrök ismét kiszúrták az autóját a forgalomban.

Fél óra alatt kétszer csípték nyakon az ittas sofőrt
Hirdetés