Borkóstolás és magyar csárda

A 21. Szent György-napok nem csak a programkínálatban múlja felül a többi városnapot, hanem az étel- és italkínálatban is. A Borudvar és Paprika csárda különlegességei nagy sikert arattak a kóstolók körében.

Bús Ildikó

2012. április 30., 11:362012. április 30., 11:36

2012. április 30., 11:542012. április 30., 11:54

Ebben az évben is kinyílt a városnapok alatt a Borudvar, amely a Kultúrkertben kapott helyet. A borászok Magyarországról, Erdélyből és román vidékről jöttek, hogy bemutassák legkiválóbb boraikat. A borászok között helyet kapott a szarvasgombás stand is, ahol kóstolni is lehetett, valamint megvásárolni a termékeket. A Borudvarban Szent György-napos logóval felcímkézett pohárban szolgálják a kiváló fehér, vörös és rosé borokat. A neves magyar borok mellett a román vidékről képviseltette magát a Jidvei-pincészet: többnyire fehér borokat hoztak, illetve elhozták híres konyakjukat is. A borkósolóhoz leírás is járt, a borászok hosszan magyarázták egy-egy szőlőfajta tulajdonságait és leírták a bor ízét is, amit bárki megkóstolhatott vagy megvásárolhatott a helyszínen.

A borok mellé finom, magyaros íz illik – mondta az egyik szakács a Paprika Csárdában, ahol nyolc magyar tájegység konyhája mutatkozott be gasztronómiai különlegességekkel, hagyományos magyar ételekkel és székely étkekkel. A csárda udvarán a látogató már csak a csalogató illattól éhes lett, teljes lehetetlenség volt csak megnézni az ételeket, és nem kóstolni meg. A sorbanállók be is igazolták ezt, garantáltan senki sem távozott éhesen.
 
Lehetett fogyasztani bajai halászlevet, harcsapaprikást, székely káposztát, leánykariogatót, szarvas- és vaddisznópörköltet, hagyományos babgulyást, pacalt, illetve nem hiányzott a kolbászfesztiválok „sztárja”, a világszerte híres csabai kolbász sem.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2026. január 22., csütörtök

Népszavazás helyett adócsökkentés Sepsiszentgyörgyön

A vonatkozó törvény adta keretek között a legalacsonyabb szintre csökkentik Sepsiszentgyörgyön a helyi adókat – jelentette be a város polgármestere csütörtökön. A márciusra tervezett népszavazásról pedig lemondanak.

Népszavazás helyett adócsökkentés Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés
2026. január 22., csütörtök

Leégett egy ház tetőszerkezete Miklósváron, több órán át oltották a lángokat

Hajnali beavatkozásra riasztották a tűzoltókat a Kovászna megyei Miklósvárra, ahol egy lakóház tetőszerkezete kapott lángra.

Leégett egy ház tetőszerkezete Miklósváron, több órán át oltották a lángokat
2026. január 22., csütörtök

Képzőművészek kapják a Háromszék kultúrájáért díjat

Idén is kiosztja a 2013-ban alapított Háromszék kultúrájáért díjakat Kovászna Megye Tanácsa és a és Kovászna Megyei Művelődési Központ. A magyar kultúra napja alkalmából ezúttal két képzőművész részesül elismerésben.

Képzőművészek kapják a Háromszék kultúrájáért díjat
2026. január 21., szerda

Letépte dühében az elektronikus nyomkövetőt – előzetes letartóztatásba helyezték

Előzetes letartóztatásba került az a Hunyad megyei férfi, aki megszegte a távoltartási végzést Kovászna megyében. A férfi november óta elektronikus megfigyelés alatt állt, miután megfenyegette Háromszéken élő volt élettársát, hogy rágyújtja a házát.

Letépte dühében az elektronikus nyomkövetőt – előzetes letartóztatásba helyezték
Hirdetés
2026. január 20., kedd

Szemtől szemben a polgármesterrel az adóügyi lakossági fórumon

Fontos bejelentés hangzott el a keddi sepsiszentgyörgyi lakossági fórumon: márciusban népszavazással dönthetnek a lakók arról, hogy milyen város adópolitikáját szeretnék követni.

Szemtől szemben a polgármesterrel az adóügyi lakossági fórumon
2026. január 20., kedd

Segítség gombnyomásra: gondosóra Kézdivásárhelyen is

Kézdivásárhelyen is elérhető lesz a helyi önkormányzat és a Diakónia Alapítvány által közösen működtetett Gondosóra program, amelynek használói szükség esetén egyetlen gombnyomással segítséget kérhetnek az éjjel-nappal elérhető diszpécserszolgálaton.

Segítség gombnyomásra: gondosóra Kézdivásárhelyen is
2026. január 20., kedd

Új áruház épül Kézdivásárhelyen

A Lidl másfél évtizeddel ezelőtt húzta fel első üzletét Kézdivásárhelyen. Nemrég hozzáfogtak egy új szupermarket megépítéséhez, elvileg egy év leforgása alatt be is fejezik, de nem tervezik mindkettőt megtartani.

Új áruház épül Kézdivásárhelyen
Új áruház épül Kézdivásárhelyen
2026. január 20., kedd

Új áruház épül Kézdivásárhelyen

Hirdetés
2026. január 20., kedd

Adóemelés: az Erdélyi Magyar Szövetség szerint is túllőtt a célon az állam

Aláírásgyűjtést indított a sepsiszentgyörgyi adók túlzott megemelése miatt az Erdélyi Magyar Szövetség (EMSZ). A kisebbik romániai magyar párt tagjai felrótták az államnak, hogy miközben évek óta sorjázza követeléseit, a kifizetésekkel hátralékban van.

Adóemelés: az Erdélyi Magyar Szövetség szerint is túllőtt a célon az állam
2026. január 19., hétfő

Üzentek a tiltakozók a sepsiszentgyörgyi városvezetésnek: nem értenek egyet a helyi adók emelésével – videó

Egy Facebook-bejegyzésből indult, végül több száz sepsiszentgyörgyit mozgatott meg a felhívás, amelyben Fazakas Péter békés tiltakozásra hívta a városlakókat.

Üzentek a tiltakozók a sepsiszentgyörgyi városvezetésnek: nem értenek egyet a helyi adók emelésével – videó
2026. január 19., hétfő

Tiltakozás Sepsiszentgyörgyön: körbevették a polgármestert és nekiszegezték a kérdéseket

Több százan gyűltek össze Sepsiszentgyörgy főterén a hétfői békés megmozdulásra. A tiltakozók a városvezetésnek üzentek: nem értenek egyet a helyi adók emelésével, és követelik a drágítások felülvizsgálatát.

Tiltakozás Sepsiszentgyörgyön: körbevették a polgármestert és nekiszegezték a kérdéseket
Hirdetés