A terméstől a termékig

•  Fotó: Thomas Campean

Fotó: Thomas Campean

Gyümölcsfeldolgozás témában szervezi meg az Őszi Napokat az Erdélyi Magyar Műszaki Tudományos Társaság sepsiszentgyörgyi szervezete szeptember 12–13. között. Az eseményen szó esik a pálinkafőzésről, a tartósításról, valamint a gyümölcslevek hatásairól is.

Bencze Melinda

2014. szeptember 11., 16:082014. szeptember 11., 16:08

Az Erdélyi Magyar Műszaki Tudományos Társaság sepsiszentgyörgyi fiókszervezete idén is megtartja hagyományos rendezvénysorozatát, melynek témája ezúttal a gyümölcsfeldolgozás a terméstől a termékig. Az érdeklődőknek pénteken délután fél négytől lehetőségük adódik megtekinteni az európai normáknak minden szempontból megfelelő sepsiszentgyörgyi pálinkáriumot, a Potio Nobilis kisüzemét. Itt Füstös Imre, a vállalkozás egyik tulajdonosa fogadja a látogatókat, aki a pálinkafőzés rejtelmeiről, valamint arról beszél, hogy hol tart ma a pálinkafőzés technológiája.

Ezt követően, 16 órától az EMT Kós Károly utca 5/A szám alatti székházának előadótermében Szabó Áron, a sepsiszentgyörgyi Váradi József Általános Iskola tanulója tart értekezést Végh Éva felkészítő tanár segítségével Dohányzás és nikotin címmel. A gyümölcs-, valamint a zöldséglevek gyógyhatásairól Cserei György, a fotosmartonosi Aranyalma présház képviselője beszél, majd a gyümölcsök és zöldségek házi tartósításának praktikáiról Rabocskai László nyugalmazott tanár tart előadást. A szervezők szombaton kirándulást szerveznek a nyolcadik alkalommal megszervezésre kerülő Aquarius borvízünnepre, Előpatakra.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 26., csütörtök

Szívünk rajta: elkezdődött a kézdivásárhelyi Sokadalom

Kézműves vásárral, tartalmas előadásokkal, ifjúsági térrel, gyermekprogramokkal, helyi ízekkel, emlékezetes koncertekkel várja a városlakókat és az idelátogatókat Kézdivásárhely legnagyobb közösségi eseménye, a Sokadalom. Óriáskerék viszont nem lesz.

Szívünk rajta: elkezdődött a kézdivásárhelyi Sokadalom
2025. június 26., csütörtök

Vészhívó eszközzel segíti az időseket a sepsiszentgyörgyi önkormányzat

Új programot vezet be az elszigetelődött, beteg idősek és a fogyatékkal élők számára a sepsiszentgyörgyi önkormányzat: egy olyan digitális eszköz beszerzését és használatát támogatják, amely baj esetén riasztja az illetékeseket.

Vészhívó eszközzel segíti az időseket a sepsiszentgyörgyi önkormányzat
2025. június 26., csütörtök

Nagy előadók koncertjére és kis éji zenére várják a nézőket a harmadik Sepsi Classic fesztiválon

Újra sokszínű kínálattal várja a Sepsi Classic fesztivál a komolyzene kedvelőit Sepsiszentgyörgyön július 10–13. között. Hallhatjuk Miklósa Erika operaénekest és Szamosi Szabolcs orgonaművészt, valamint a nemzetközi hírnév sok fiatal várományosát.

Nagy előadók koncertjére és kis éji zenére várják a nézőket a harmadik Sepsi Classic fesztiválon
2025. június 26., csütörtök

Rejtélyes lepkerajzás Sepsiszentgyörgyön

Sepsiszentgyörgy utcáin és parkjaiban napok óta nagyszámú lepke rajzik, ami a lakosság körében is feltűnést keltett. A hársfákon, rózsákon és levendulákon tömegesen megjelenő rovarokat gamma bagolylepkének azonosították.

Rejtélyes lepkerajzás Sepsiszentgyörgyön
Rejtélyes lepkerajzás Sepsiszentgyörgyön
2025. június 26., csütörtök

Rejtélyes lepkerajzás Sepsiszentgyörgyön

2025. június 26., csütörtök

Ideiglenes útlezárás lesz Sepsiszentgyörgyön

Ideiglenes közlekedési korlátozások lesznek Sepsiszentgyörgyön, csütörtökön a Román Zászló Napjára szervezett ünnepség ideje alatt – tájékoztat közleményében a helyi rendőrség.

Ideiglenes útlezárás lesz Sepsiszentgyörgyön
Ideiglenes útlezárás lesz Sepsiszentgyörgyön
2025. június 26., csütörtök

Ideiglenes útlezárás lesz Sepsiszentgyörgyön

2025. június 25., szerda

Balesetek a Székely Vágtán: minden szabályt betartottak a szervezők, a balsors műve a versenyzők esése

A Székely Vágta döntőjében történt balszerencsés események, két versenyző esése és az egyik ló tragikus lábtörése nem teszik szükségessé a szabályzat módosítását – tájékoztatták lapunkat a szervezők, hangsúlyozva, hogy minden teljesen szabályosan történt.

Balesetek a Székely Vágtán: minden szabályt betartottak a szervezők, a balsors műve a versenyzők esése
2025. június 24., kedd

Prefektus: ha több helyi lakos odaállt volna a tűzoltók mellé, kevesebb károsultja lenne az árvíznek

Háromszáz embert kellett kimenekíteni és több mint 200 háztartást öntött el a víz kisebb-nagyobb mértékben – hangzott el azon az összesítőn, ahol megtudhattuk, hogy a polgármesterek nem igazán szoktak részt venni a katasztrófavédelmi felkészítőkön.

Prefektus: ha több helyi lakos odaállt volna a tűzoltók mellé, kevesebb károsultja lenne az árvíznek
2025. június 24., kedd

Útlezárások Kézdivásárhely központjában a városnapok idején

Útlezárásokra kell számítani Kézdivásárhelyen a városnapok miatt szerdától a rendezvény idején – értesíti a városlakókat a polgármesteri hivatal Facebook-oldalán.

Útlezárások Kézdivásárhely központjában a városnapok idején
2025. június 23., hétfő

Pénzt vagy életet követelt a taxisofőrtől, majd deszkával ugrott neki

Sikertelen rablást követően többször is fejbe ütötte egy deszkával taxisofőr-áldozatát szombaton hajnalban az elkövető, majd a járműben is kárt tett – közölte a kézdivásárhelyi ügyészség. A gyanúsítottat előzetes letartóztatásba helyezték.

Pénzt vagy életet követelt a taxisofőrtől, majd deszkával ugrott neki
2025. június 22., vasárnap

Súlyos baleset árnyékolta be a 14. Székely Vágta döntőjét

Drámai fordulatot követően hirdettek győztest a 14. Székely Vágtán vasárnap délután az Óriáspince-tetőn. A végig vezető, korábban ötször győzedelmeskedő Tamás Csabát mentővel vitték kórházba egy hatalmas esés után, sérült lovát pedig el kellett altatni.

Súlyos baleset árnyékolta be a 14. Székely Vágta döntőjét