Vastehén-szaporulat Gyergyószentmiklóson

Fotó: Balázs Katalin

2009-ben jelent meg az első tejautomata Gyergyószentmiklóson, azóta hétre szaporodott a köztéri „tejlelőhelyek” száma. Három lejért lehet „fejni” a házi tej literét, immár két vállalkozó tölti tele a tartályokat. A konkurencia megjelenése nem jelent különösebb gondot, a minőségre kell továbbra is hangsúlyt fektetni – állítja Gáll Levente, a nagyobb régiséggel rendelkező vastehén-tulajdonos.

Balázs Katalin

2013. május 16., 20:052013. május 16., 20:05

2013. május 17., 00:472013. május 17., 00:47

Beváltak a tejautomaták, elég nagy az érdeklődés az önkiszolgálós házitej-bevásárlás iránt – mondja az alfalvi vállalkozó, Gáll Levente, aki 110 tehenes farmjáról szállítja naponta a friss tejet Gyergyószentmiklósra. A rivális cég frissen felállított vasteheneivel kapcsolatban csak egy tanácsot oszt meg a lakossággal: „Mindenki döntse el, hol vásárol”. Elmondta, havonta többször is tejmintát kell vinni Székelyudvarhelyre, fontos a stabil minőség.

Naponta 220-250 liter tej fogy el, s még egy ennyi lenne, ha igényelné a lakosság. Három lejes áron mérik, így kicsit drágább, mint az üzletben kapható termék, viszont a minőség indokolja az árkülönbséget. „az üzletekben pasztőrözött tejet lehet kapni, amire a gyártó fél év garanciát vállal. Nem is tudom, az a tej tehenet látott-e. Mi naponta friss tejjel töltjük fel az automatát.” Nem rossz üzlet, de a jövedelem mellett beruházással is kell számolni: engedélyeztetni kell, a vastehén ára közel 5000 euró, fizetni kell az embert és üzemanyagot is, hogy naponta a friss tej a farmról az emberekhez jusson.

Hosszú távú befektetés ez, mondja Gáll Levente, és további fejlesztésekben is gondolkodik. Nem tartja kizártnak, hogy faluközpontokban is lenne igény vastehénre, főleg nyáron, amikor a szarvasmarhák az esztenán vannak.

Vadkár történt

A tejtermelés nem fenékig tejföl. Kedden egy borjadzó tehén pusztult el, medve volt a tettes. Gáll Levente elmondja, Baktán legeltetett a pásztor, egy tehén ellés ellőtt állt, félrehúzódott a csordától. A medve, valószínű a vérszagra, megkörnyékezte, tönkretette az épp születő borjat, megölte az anyaállatot is. Megtörtént a kárfelmérés szerdán, immár csak a kártérítésre kell várni. A gazda mondja, 3000 lejre számít, viszont kérdés, mikor kapja kézhez. Azzal „vigasztalják”, hogy egy évbe is beletelhet a pénz folyósítása. Nem is ez aggasztja a vállalkozót, inkább attól tart, hogy ha a medve odakap, vissza-visszatér, újabb károkra számíthatnak. Úgy véli, a medvék számához képest túl kicsi a jóváhagyott kilövési keret.