Disznóvágás az alfalvi testvértelepülések képviselőivel

•  Fotó: Gligor Róbert László

Fotó: Gligor Róbert László

Alfalvi hagyomány, hogy a testvértelepülések részvételével disznóvágást szerveznek minden télen. Az idei eseményre szombaton került sor, a szokásostól eltérő részletekkel: a helyszín az Anna panzió lett, az elkészült finomságokból pedig húsz alfalvi családnak is jut kóstoló.

Balázs Katalin

2015. február 22., 18:012015. február 22., 18:01

2015. február 28., 20:372015. február 28., 20:37

Balatonszárszó, Hajdúböszörmény, Fadd és Türje, Alfalu négy testvértelepülésének küldöttsége vett részt a hagyományos disznóvágáson. Idén az új helyszínen, az Anna panzióban nem egy, hanem egyenesen két sertést vágtak, igaz, kisebbeket, alig száz kilósakat. Amint Gáll Szabolcs polgármester beszámolt, a kiadások egy részét a helyi döntéshozók többsége állta, azok, akik lemondtak februári tanácsosi illetékükről. A disznóvágásban is ők segédkeztek a polgármesteri hivatal alkalmazottaival és a vendégekkel közösen, így hagyományos alfalvi szokások szerint került feldolgozásra a két sertés húsa, belsőségei.

Szintén újdonságnak számít a hagyományos disznóvágó-kaláka, hogy az elkészült finomságokból nemcsak a disznótoros vacsora résztvevői részesültek, hanem ma húsz családot is megvendégelnek.

Amint köztudott, Alfaluban anyagiak hiánya miatt nem sikerült újraindítani a falugondnoki szolgálatot, az önkormányzat ennek ellenére igyekszik figyelni a nehéz sorsú családokra, egyedül maradt, beteges idősekre. A finom falatokból ma délben hozzájuk juttatnak kóstolót, azaz ajándékebédet a Kultúr Centrum Kft. által – tájékoztatott a község polgármestere.

Azt is megtudtuk, hogy az esemény nemcsak kikapcsolódást és az együttlét ünneplését jelentette a vendégeknek és házigazdáknak, hanem alkalom adódott közös dolgaik megbeszélésére is. Gáll Szabolcs polgármester elmondta, az ilyen alkalmak főként tapasztalatcserére jók, a nagyobb tapasztalattal rendelkező testvértelepülésektől lehet és érdemes tanácsot kérni. Együttműködésben reménykedtek, és ez, bár másként, mint tervezték, még sokáig élni fog.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 14., csütörtök

Új szezon a Gyergyószentmiklósi Műjégpályán: bár elköltözött a felnőttcsapat, a jég nem marad üresen

Más lesz a 2025–2026-os szezon a Gyergyószentmiklósi Műjégpályán, mivel a Gyergyói Hoki Klub felnőttcsapata, valamint az U21, U18 és U16 korosztályok Gyergyóremetére költöznek. A jég azonban így sem marad üresen: a jégpálya hétfőn indítja az új szezont.

Új szezon a Gyergyószentmiklósi Műjégpályán: bár elköltözött a felnőttcsapat, a jég nem marad üresen
2025. augusztus 13., szerda

Szigorítanak Gyergyószentmiklóson: aki tartozik, annak nem jár segély

Komoly változásra készülnek a szociális juttatások terén Gyergyószentmiklóson: a következő tanácsülésen dönthetnek arról, hogy csak azok részesüljenek a különféle juttatásokból, akik minden helyi adót és bírságot kifizettek.

Szigorítanak Gyergyószentmiklóson: aki tartozik, annak nem jár segély
2025. augusztus 12., kedd

Holtan került elő a Maroshévízről eltűnt férfi

Holtan találták meg azt a 72 éves, maroshévizi férfit, aki július 26-án önként távozott otthonából, majd nagy erőkkel keresték többek között rendőrök, csendőrök és önkéntesek is.

Holtan került elő a Maroshévízről eltűnt férfi
2025. augusztus 11., hétfő

Az iskolakezdéshez készítik elő az intézményeket Gyergyószentmiklóson

Zajlanak a nyári karbantartási munkálatok a gyergyószentmiklósi tanintézményeknél. A Szakinál az iskolaépület felújításával jól haladnak, a bentlakással kevésbé. A Salamonnak is várnia kell még a régi műhelyépület bontására.

Az iskolakezdéshez készítik elő az intézményeket Gyergyószentmiklóson
2025. augusztus 07., csütörtök

Rendbe teszik a főtéri parkolókat – közeledik a fizetéses parkolás visszaállítása Gyergyószentmiklóson

Elkezdték a központi park körüli parkolók felújítását Gyergyószentmiklóson, ami egy újabb lépés a fizetéses parkolás újbóli bevezetéséhez.

Rendbe teszik a főtéri parkolókat – közeledik a fizetéses parkolás visszaállítása Gyergyószentmiklóson
2025. augusztus 07., csütörtök

Ötszázezer lej megszerzésének futnak neki Gyergyóban

Elindult az a civil szervezetek programjait népszerűsítő nagykövetek regisztrációja, a negyedik Fuss NEKI! Gyergyó adománygyűjtő mozgalomhoz. 27 szervezet összesen Ötszázezer lejnyi támogatás megszerzését tűzte ki célul.

Ötszázezer lej megszerzésének futnak neki Gyergyóban
2025. augusztus 06., szerda

Csatornázási munkálatok miatt korlátozzák a forgalmat Gyergyószentmiklóson

Gyergyószentmiklós több utcájában és a lakónegyedekben is csatornázási munkálatok zajlanak augusztus folyamán. Ezek időszakos forgalomkorlátozással is járnak.

Csatornázási munkálatok miatt korlátozzák a forgalmat Gyergyószentmiklóson
2025. augusztus 05., kedd

Illegális büfét számoltak fel a Gyilkos-tónál – megkezdődött a rendrakás a tóparton

Engedély nélküli árusítóhelyet számoltak fel kedden a Gyilkos-tó partján. Az önkormányzat polgármesteri rendelet alapján távolíttatta el a természetvédelmi övezetbe jogtalanul kihelyezett büfékocsit, amely egy stég közelében működött.

Illegális büfét számoltak fel a Gyilkos-tónál – megkezdődött a rendrakás a tóparton
2025. augusztus 03., vasárnap

Fesztiválpezsgés Gyergyószentmiklóson

Folyamatosan mozgásban lenni, vagy nyugisan ellazulni? Sok embernek dilemmája lehet ezekben a napokban Gyergyószentmiklóson. Az Egyfeszt élménykínálatával nem egyszerű a lépést tartani. De bármi a döntés, a végeredmény csak jó lehet.

Fesztiválpezsgés Gyergyószentmiklóson
Fesztiválpezsgés Gyergyószentmiklóson
2025. augusztus 03., vasárnap

Fesztiválpezsgés Gyergyószentmiklóson

2025. augusztus 01., péntek

Már a nyitónapon benépesültek az Egyfeszt helyszínei

Elrajtolt az Egyfeszt összművészeti fesztivál idei kiadása csütörtökön Gyergyószentmiklóson. Már az első napon benépesültek a rendezvény helyszínei, az események java pedig még csak most jön.

Már a nyitónapon benépesültek az Egyfeszt helyszínei