Disznóvágás az alfalvi testvértelepülések képviselőivel

•  Fotó: Gligor Róbert László

Fotó: Gligor Róbert László

Alfalvi hagyomány, hogy a testvértelepülések részvételével disznóvágást szerveznek minden télen. Az idei eseményre szombaton került sor, a szokásostól eltérő részletekkel: a helyszín az Anna panzió lett, az elkészült finomságokból pedig húsz alfalvi családnak is jut kóstoló.

Balázs Katalin

2015. február 22., 18:012015. február 22., 18:01

2015. február 28., 20:372015. február 28., 20:37

Balatonszárszó, Hajdúböszörmény, Fadd és Türje, Alfalu négy testvértelepülésének küldöttsége vett részt a hagyományos disznóvágáson. Idén az új helyszínen, az Anna panzióban nem egy, hanem egyenesen két sertést vágtak, igaz, kisebbeket, alig száz kilósakat. Amint Gáll Szabolcs polgármester beszámolt, a kiadások egy részét a helyi döntéshozók többsége állta, azok, akik lemondtak februári tanácsosi illetékükről. A disznóvágásban is ők segédkeztek a polgármesteri hivatal alkalmazottaival és a vendégekkel közösen, így hagyományos alfalvi szokások szerint került feldolgozásra a két sertés húsa, belsőségei.

Szintén újdonságnak számít a hagyományos disznóvágó-kaláka, hogy az elkészült finomságokból nemcsak a disznótoros vacsora résztvevői részesültek, hanem ma húsz családot is megvendégelnek.

Amint köztudott, Alfaluban anyagiak hiánya miatt nem sikerült újraindítani a falugondnoki szolgálatot, az önkormányzat ennek ellenére igyekszik figyelni a nehéz sorsú családokra, egyedül maradt, beteges idősekre. A finom falatokból ma délben hozzájuk juttatnak kóstolót, azaz ajándékebédet a Kultúr Centrum Kft. által – tájékoztatott a község polgármestere.

Azt is megtudtuk, hogy az esemény nemcsak kikapcsolódást és az együttlét ünneplését jelentette a vendégeknek és házigazdáknak, hanem alkalom adódott közös dolgaik megbeszélésére is. Gáll Szabolcs polgármester elmondta, az ilyen alkalmak főként tapasztalatcserére jók, a nagyobb tapasztalattal rendelkező testvértelepülésektől lehet és érdemes tanácsot kérni. Együttműködésben reménykedtek, és ez, bár másként, mint tervezték, még sokáig élni fog.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 26., csütörtök

Újdonságokkal készül Gyergyószentmiklós a húsvéti ünnepkörre

A virágvasárnapi barkaszenteléstől a húsvétvasárnapi határkerülésig több újdonsággal készül Gyergyószentmiklós húsvétra. Idén először a főtéri parkban tartják az ételszentelést, a szervezők pedig a közös ünneplés közösségformáló erejét hangsúlyozták.

Újdonságokkal készül Gyergyószentmiklós a húsvéti ünnepkörre
Hirdetés
2026. március 23., hétfő

Holtan találták meg a Gyergyóalfaluból eltűnt férfit

Megtalálták, de sajnos már nem volt életben a Gyergyóalfaluból eltűnt 63 éves férfi – közölték Gyergyóalfalu község Facebook-oldalán a hétfői nagyszabású keresőakciót követően.

Holtan találták meg a Gyergyóalfaluból eltűnt férfit
2026. március 23., hétfő

Adókedvezmény és közösségi segély: új szociális támogatások Gyergyószentmiklóson

Két új szociális intézkedéssel bővíti támogatási rendszerét Gyergyószentmiklós önkormányzata: az egyik a fogyatékkal élő személyek adóterhein könnyít, a másik pedig váratlan, súlyos egészségügyi helyzetekben nyújt gyors segítséget.

Adókedvezmény és közösségi segély: új szociális támogatások Gyergyószentmiklóson
2026. március 22., vasárnap

Eltűnt egy 63 éves férfi Gyergyóalfaluból, segítséget kérnek a megtalálásához

Eltűnt egy 63 éves férfi Gyergyóalfaluban, a család és a helyi közösség segítséget kér a megtalálásához.

Eltűnt egy 63 éves férfi Gyergyóalfaluból, segítséget kérnek a megtalálásához
Hirdetés
2026. március 22., vasárnap

Megnyitották a Bázis ifjúsági központot Gyergyószentmiklóson

Hivatalosan is megkezdődött Gyergyószentmiklóson a Magyarország Külhoni Ifjúsági Fővárosa 2026-os évadának nyitánya.

Megnyitották a Bázis ifjúsági központot Gyergyószentmiklóson
2026. március 21., szombat

Ötven gyergyószentmiklósi családnak ajándékoznak gyümölcsfa csemetéket

Idén is meghirdeti a hagyományossá vált facsemete-ültetési programját a gyergyószentmiklósi RMDSZ, melynek alkalmával 50 családot ajándékoznak meg facsemetékkel.

Ötven gyergyószentmiklósi családnak ajándékoznak gyümölcsfa csemetéket
2026. március 19., csütörtök

Ezer és kétezer-ötszáz lej értékű támogatásokat fogadtak el Gyergyószentmiklóson

Fogyatékkal élők számára az adófizetéshez, jövedelem nélkülieknek pedig az egészségügyi ellátáshoz nyújt támogatást Gyergyószentmiklós önkormányzata. Több utcafelújítási projekt előkészítése és a Monturist-ügy is napirendre került a csütörtöki ülésen.

Ezer és kétezer-ötszáz lej értékű támogatásokat fogadtak el Gyergyószentmiklóson
Hirdetés
2026. március 18., szerda

Díjak és pályázati lehetőségek a Hargita megyei Lovasgálán

Harminckilenc díjazott vehetett át elismerést a 2026. évi Hargita megyei Lovasgálán. A Gyergyóremetén megrendezett eseményen Nacsa Lőrinc államtitkár bejelentette, napokon belül meghirdetik az idei Kárpát-medencei Lovas Programot.

Díjak és pályázati lehetőségek a Hargita megyei Lovasgálán
2026. március 18., szerda

Erdőt is fenyeget a tarlótűz Maroshévízen

Erdőt is fenyeget a szerda esti tarlótűz Maroshévíz környékén, mintegy öt hektáron ég a száraz növényzet, hivatásos és önkéntes tűzoltók dolgoznak a lángok megfékezésén.

Erdőt is fenyeget a tarlótűz Maroshévízen
2026. március 18., szerda

Főszerepben a gyergyói zene és a fiatalok: nagykoncerttel indul az ifjúsági főváros programsorozat

Látványos koncerttel indul a Magyarország Külhoni Ifjúsági Fővárosa programsorozat Gyergyószentmiklóson. Szombaton 20 órától a Basilides Tibor Sportcsarnok ad helyet annak az eseménynek, ahol a gyergyói zenei élet ismert előadói lépnek színpadra.

Főszerepben a gyergyói zene és a fiatalok: nagykoncerttel indul az ifjúsági főváros programsorozat
Hirdetés