Disznóvágás az alfalvi testvértelepülések képviselőivel

•  Fotó: Gligor Róbert László

Fotó: Gligor Róbert László

Alfalvi hagyomány, hogy a testvértelepülések részvételével disznóvágást szerveznek minden télen. Az idei eseményre szombaton került sor, a szokásostól eltérő részletekkel: a helyszín az Anna panzió lett, az elkészült finomságokból pedig húsz alfalvi családnak is jut kóstoló.

Balázs Katalin

2015. február 22., 18:012015. február 22., 18:01

2015. február 28., 20:372015. február 28., 20:37

Balatonszárszó, Hajdúböszörmény, Fadd és Türje, Alfalu négy testvértelepülésének küldöttsége vett részt a hagyományos disznóvágáson. Idén az új helyszínen, az Anna panzióban nem egy, hanem egyenesen két sertést vágtak, igaz, kisebbeket, alig száz kilósakat. Amint Gáll Szabolcs polgármester beszámolt, a kiadások egy részét a helyi döntéshozók többsége állta, azok, akik lemondtak februári tanácsosi illetékükről. A disznóvágásban is ők segédkeztek a polgármesteri hivatal alkalmazottaival és a vendégekkel közösen, így hagyományos alfalvi szokások szerint került feldolgozásra a két sertés húsa, belsőségei.

Szintén újdonságnak számít a hagyományos disznóvágó-kaláka, hogy az elkészült finomságokból nemcsak a disznótoros vacsora résztvevői részesültek, hanem ma húsz családot is megvendégelnek.

Amint köztudott, Alfaluban anyagiak hiánya miatt nem sikerült újraindítani a falugondnoki szolgálatot, az önkormányzat ennek ellenére igyekszik figyelni a nehéz sorsú családokra, egyedül maradt, beteges idősekre. A finom falatokból ma délben hozzájuk juttatnak kóstolót, azaz ajándékebédet a Kultúr Centrum Kft. által – tájékoztatott a község polgármestere.

Azt is megtudtuk, hogy az esemény nemcsak kikapcsolódást és az együttlét ünneplését jelentette a vendégeknek és házigazdáknak, hanem alkalom adódott közös dolgaik megbeszélésére is. Gáll Szabolcs polgármester elmondta, az ilyen alkalmak főként tapasztalatcserére jók, a nagyobb tapasztalattal rendelkező testvértelepülésektől lehet és érdemes tanácsot kérni. Együttműködésben reménykedtek, és ez, bár másként, mint tervezték, még sokáig élni fog.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. szeptember 22., kedd

Veszélyessé vált a Békény-híd járdája, még a felújítás előtt ideiglenesen biztonságossá kell tenni

Készülnek a gyergyószentmiklósi Gábor Áron utcai Békény-híd felújítására, addig azonban sürgős beavatkozásra van szükség. A járda egy része megroggyant, a korlát pedig eltört és kidőlt. A balesetveszélyes szakaszon jönnek most javítások.

Veszélyessé vált a Békény-híd járdája, még a felújítás előtt ideiglenesen biztonságossá kell tenni
Hirdetés
2026. szeptember 22., kedd

A dualizmus korának gyergyói országgyűlési képviselőit mutatja be Garda Dezső

A dualizmus korának gyergyói országgyűlési képviselőit mutatja be Garda Dezső történész új kötete, amelynek bemutatóját szeptember 23-án, szerdán 18 órától tartják a Gyergyószentmiklósi Városi Könyvtár emeleti termében.

A dualizmus korának gyergyói országgyűlési képviselőit mutatja be Garda Dezső
2026. szeptember 21., hétfő

Idén csak ott dolgoznak, ahol még a tél előtt helyre tudják állítani az utat

Zajlik az esővíz-elvezető rendszer kiépítése a Gyilkostó úton, ezzel elkezdődött a Mobilitás 2 városfejlesztési projekt megvalósítása Gyergyószentmiklóson. A nagyobb útfelbontással járó munkálatoknak csak tavasszal kezdenek neki.

Idén csak ott dolgoznak, ahol még a tél előtt helyre tudják állítani az utat
2026. szeptember 20., vasárnap

Műemlékké nyilvánítva mentenék meg a szárhegyi fedeles hidat

Műemlékké nyilvánítaná és eredeti jellegében őrizné meg a Gyergyószárhegy határában lévő, legalább százéves fedeles Maros-hidat a község önkormányzata. A híd mostani állapota miatt azonban már omlásveszélyre figyelmeztető táblát is kihelyeztek.

Műemlékké nyilvánítva mentenék meg a szárhegyi fedeles hidat
Hirdetés
2026. szeptember 18., péntek

Rekord Gyergyószentmiklóson: soha ilyen sokan nem szedtek szemetet

Több mint ötszáz önkéntes ragadott kesztyűt és szemeteszsákot, hogy megtisztítsa Gyergyószentmiklós közterületeit és környékét. Ez rekord, soha ilyen sokan nem mozdultak meg itt ilyen ügyért. Huszonöt köbméter szeméttől szabadították meg a várost.

Rekord Gyergyószentmiklóson: soha ilyen sokan nem szedtek szemetet
2026. szeptember 18., péntek

Benzinnel próbált tüzet gyújtani, súlyosan megsérült egy 61 éves férfi

Súlyos égési sérüléseket szenvedett egy 61 éves férfi egy lakástűzben a Gyergyóvárhegy községhez tartozó Kalnács településen, csütörtök este. A férfit kórházba szállították.

Benzinnel próbált tüzet gyújtani, súlyosan megsérült egy 61 éves férfi
2026. szeptember 17., csütörtök

Bérpótlékot kapnak a városháza alkalmazottai a számítógépes sugárzás miatt

Havi 170 lejes bérpótlékra jogosult októbertől a gyergyószentmiklósi polgármesteri hivatal valamennyi alkalmazottja a számítógépek által kibocsátott sugárzás miatt – derült ki a képviselő-testület csütörtöki ülésén, melyen több más kérdésről is szavaztak.

Bérpótlékot kapnak a városháza alkalmazottai a számítógépes sugárzás miatt
Hirdetés
2026. szeptember 17., csütörtök

Egy gombnyomás, amely életet menthet – elindult a Gondosóra program Gyergyószentmiklóson

Elindult a Gondosóra program Gyergyószentmiklóson, így az idősek, a krónikus betegek és a fogyatékossággal élők ezentúl egyetlen gombnyomással segítséget kérhetnek. A kisjövedelmű igénylőktől az önkormányzat átvállalja a szolgáltatás havi költségét.

Egy gombnyomás, amely életet menthet – elindult a Gondosóra program Gyergyószentmiklóson
2026. szeptember 17., csütörtök

Közösen teszik tisztábbá Gyergyószentmiklóst

Ismét szemétgyűjtési akciót szerveznek Gyergyószentmiklóson. A Let’s Do It, Romania! országos hulladékgyűjtési mozgalom keretében zajló pénteki akcióra mindazokat várják, akik szeretnének hozzájárulni a város és környéke rendezettebbé tételéhez.

Közösen teszik tisztábbá Gyergyószentmiklóst
Közösen teszik tisztábbá Gyergyószentmiklóst
2026. szeptember 17., csütörtök

Közösen teszik tisztábbá Gyergyószentmiklóst

2026. szeptember 16., szerda

Két rendhagyó kulturális esemény költözik a templomok falai közé Gyergyószentmiklóson

Folytatódik a gyergyószentmiklósi Nyári Ifjúsági Színpad programsorozata: két egymást követő estén, szeptember 19-én és 20-án, a város két temploma válik különleges előadások helyszínévé.

Két rendhagyó kulturális esemény költözik a templomok falai közé Gyergyószentmiklóson
Hirdetés