Disznótoros fesztivál az Aporok vára alatt

•  Fotó: Bartos Lóránt

Fotó: Bartos Lóránt

Tizennégy csapat nevezett be a Kovászna Megye Tanácsa, a torjai önkormányzat valamint a Daragus Kft. szervezésében tartandó bálványosi disznótoros fesztiválra. A versenyzők zöme külföldről érkezik, Romániából hat böllércsapat nevezett be az egyre szélesebb érdeklődésnek örvendő fesztiválra.

Bartos Lóránt

2011. február 03., 10:062011. február 03., 10:06

2011. február 03., 10:442011. február 03., 10:44

Az államfőt és a nejét Daragus Attila kalauzolta az asztalok között

2009-ben Traian Băsescu államfő és neje, Maria asszony is megfordulta magát Bálványoson, ahol immár hatodik éve, hogy megszervezik a disznótoros fesztivált. Ennek ötletét Torja testvértelepülésétől, Gádorostól „kölcsönözte” Daragus Attila torjai polgármester. Idén egy németországi, hét magyarországi és hat romániai böllércsapat nevezett be a versenyre, tudtuk meg Daragustól. Torja polgármestere elmondta: Erdélyt Fehér megye, Havasalföldet Krajova, Moldovát Vráncsa, a felsőháromszéki Szentföldet Kézdiszentlélek, Dózsa Györgyöt Dálnok, míg az Aporokat a torjaiak fogják képviselni a versenyen, amelynek résztvevői már pénteken megérkeznek Bálványosfürdőre.

Szombaton a közös reggeli elfogyasztása után a népviseletbe öltözött csapatok a verseny színhelyére vonulnak, ahol már elő lesznek készítve a feláldozásra szánt sertések. Minden csapat a saját vidékét jellemző hagyományos módszerrel vágja le a disznót, és a feldolgozás alatt is a különböző országokra és tájegységekre jellemző étkek készítésére fektetik a hangsúlyt. A szakmai zsűri a húskészítmények ízén kívül azt is értékeli, hogy milyen az asztaldíszítés és az ételek tálalása. Szombat reggel fél 8-kor, a kézdivásárhelyi Torjai út sarkáról különjárat indul Bálványosra.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 25., vasárnap

Pontosít a sepsiszentgyörgyi önkormányzat: mi a valóság a helyi adók és illetékek körül?

Sepsiszentgyörgy önkormányzata próbálja tisztázni az adózással kapcsolatos döntését: részletezték, hogy mely adónemek maradnak a törvényi minimumon, és hol történt tényleges csökkentés a lakosság terheinek enyhítése érdekében.

Pontosít a sepsiszentgyörgyi önkormányzat: mi a valóság a helyi adók és illetékek körül?
Hirdetés
2026. január 24., szombat

Csak 19 éves, de már most többet önkénteskedett, mint a legtöbb felnőtt

410 óra közösségi munkával érdemelte ki Az év önkéntese elismerést 2025-ben a kézdivásárhelyi Kádár Henrietta. A végzős középiskolás lány egyelőre az iskolára összpontosít, de később külföldi önkéntes programokban is kipróbálná magát.

Csak 19 éves, de már most többet önkénteskedett, mint a legtöbb felnőtt
2026. január 24., szombat

Háromszéki mentorprogram: a kihívást jelentő feladatokkal a legtöbb diákot motiválni lehet

Minden diákban rejtőzik valamiféle tehetség, de nem biztos, hogy azt felismeri magában, így csiszolni sem tudja azt. Ehhez kapott hatékony eszközt három osztálynyi sepsiszentgyörgyi középiskolás a Debreceni Egyetem Pszichológiai Intézete által.

Háromszéki mentorprogram: a kihívást jelentő feladatokkal a legtöbb diákot motiválni lehet
2026. január 23., péntek

Máris felsejlik a „csak törvény által minimálisra” emelt adók árnyoldala Sepsiszentgyörgyön

Pontosításokkal tért vissza tegnapi kijelentésére Antal Árpád sepsiszentgyörgyi polgármester: a sokak által kedvelt Bevezetés a sportba program nem hal hirtelen halált: ősztől szociális jellegű programként fog működni.

Máris felsejlik a „csak törvény által minimálisra” emelt adók árnyoldala Sepsiszentgyörgyön
Hirdetés
2026. január 23., péntek

Előzetes letartóztatásba került a zágoni férfi, aki súlyosan bántalmazta élettársát

Harminc napos előzetes letartóztatásba helyeztek egy 32 éves zágoni férfit, aki alkoholos befolyásoltság alatt súlyosan bántalmazta 20 éves élettársát. A nő sérülései 25 napos orvosi ellátást igényelnek.

Előzetes letartóztatásba került a zágoni férfi, aki súlyosan bántalmazta élettársát
2026. január 23., péntek

Beindítás előtt a sepsiszentgyörgyi új tüdőkórház

Szociális szolgáltatások finanszírozásáról, iskolai felszerelések átadásáról döntött Kovászna Megye Tanácsa január 22-én. Folyamatban van az új tüdőkórház engedélyeztetése is, épületét és berendezéseit csütörtökön adták át hivatalosan a megyei kórháznak.

Beindítás előtt a sepsiszentgyörgyi új tüdőkórház
2026. január 22., csütörtök

Emberek, akik gazdagítják, alakítják, inspirálják Erdély kulturális erőterét

A magyar kultúra napján Háromszék is ünnepelt: a megye könyvtárában felcsendült a nemzeti himnusz, valamint díjjal tüntették ki a térség két kiemelkedő képzőművészét. A díszes eseményen negyven közművelődési szakember is oklevélben részesült.

Emberek, akik gazdagítják, alakítják, inspirálják Erdély kulturális erőterét
Hirdetés
2026. január 22., csütörtök

Kézdivásárhelyen is tüntetést szerveznek a magas adók ellen

Az év első ülését tartotta csütörtökön Kézdivásárhely önkormányzati képviselő-testülete, és ezen újra vitát szült a drasztikusan megemelt adók kérdése. Tüntetni is készülnek.

Kézdivásárhelyen is tüntetést szerveznek a magas adók ellen
2026. január 22., csütörtök

Népszavazás helyett adócsökkentés Sepsiszentgyörgyön

A vonatkozó törvény adta keretek között a legalacsonyabb szintre csökkentik Sepsiszentgyörgyön a helyi adókat – jelentette be a város polgármestere csütörtökön. A márciusra tervezett népszavazásról pedig lemondanak.

Népszavazás helyett adócsökkentés Sepsiszentgyörgyön
2026. január 22., csütörtök

Leégett egy ház tetőszerkezete Miklósváron, több órán át oltották a lángokat

Hajnali beavatkozásra riasztották a tűzoltókat a Kovászna megyei Miklósvárra, ahol egy lakóház tetőszerkezete kapott lángra.

Leégett egy ház tetőszerkezete Miklósváron, több órán át oltották a lángokat
Hirdetés