Disznótoros fesztivál az Aporok vára alatt

•  Fotó: Bartos Lóránt

Fotó: Bartos Lóránt

Tizennégy csapat nevezett be a Kovászna Megye Tanácsa, a torjai önkormányzat valamint a Daragus Kft. szervezésében tartandó bálványosi disznótoros fesztiválra. A versenyzők zöme külföldről érkezik, Romániából hat böllércsapat nevezett be az egyre szélesebb érdeklődésnek örvendő fesztiválra.

Bartos Lóránt

2011. február 03., 10:062011. február 03., 10:06

2011. február 03., 10:442011. február 03., 10:44

Az államfőt és a nejét Daragus Attila kalauzolta az asztalok között

2009-ben Traian Băsescu államfő és neje, Maria asszony is megfordulta magát Bálványoson, ahol immár hatodik éve, hogy megszervezik a disznótoros fesztivált. Ennek ötletét Torja testvértelepülésétől, Gádorostól „kölcsönözte” Daragus Attila torjai polgármester. Idén egy németországi, hét magyarországi és hat romániai böllércsapat nevezett be a versenyre, tudtuk meg Daragustól. Torja polgármestere elmondta: Erdélyt Fehér megye, Havasalföldet Krajova, Moldovát Vráncsa, a felsőháromszéki Szentföldet Kézdiszentlélek, Dózsa Györgyöt Dálnok, míg az Aporokat a torjaiak fogják képviselni a versenyen, amelynek résztvevői már pénteken megérkeznek Bálványosfürdőre.

Szombaton a közös reggeli elfogyasztása után a népviseletbe öltözött csapatok a verseny színhelyére vonulnak, ahol már elő lesznek készítve a feláldozásra szánt sertések. Minden csapat a saját vidékét jellemző hagyományos módszerrel vágja le a disznót, és a feldolgozás alatt is a különböző országokra és tájegységekre jellemző étkek készítésére fektetik a hangsúlyt. A szakmai zsűri a húskészítmények ízén kívül azt is értékeli, hogy milyen az asztaldíszítés és az ételek tálalása. Szombat reggel fél 8-kor, a kézdivásárhelyi Torjai út sarkáról különjárat indul Bálványosra.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 20., péntek

Transzferjáratok indulnak a marosvásárhelyi reptérre

A repülőgépek menetrendjéhez igazodó transzferjáratok indulnak március 29-től a marosvásárhelyi Kultúrpalota elől a vidrátszegi reptérre.

Transzferjáratok indulnak a marosvásárhelyi reptérre
Hirdetés
2026. március 19., csütörtök

Ismét lehet pályázni a kiválósági díjra Kézdivásárhelyen

Kézdivásárhely önkormányzata idén is keresi azt a két diákot, akik tanulmányi eredményeikkel, versenygyőzelmeikkel vagy közösségi munkájukkal kiemelkednek kortársaik közül. A 2000 lejes jutalomra április közepéig nyújthatók be az iratcsomók.

Ismét lehet pályázni a kiválósági díjra Kézdivásárhelyen
2026. március 19., csütörtök

A sepsiszentgyörgyi kórház is reagált az orvosok elleni vádemelésre

Állásfoglalást adott ki a sepsiszentgyörgyi sürgősségi kórház vezetősége a két orvos elleni vádemelés kapcsán, hangsúlyozva: az érintettek már nem dolgoznak az intézményben.

A sepsiszentgyörgyi kórház is reagált az orvosok elleni vádemelésre
2026. március 19., csütörtök

Két orvost állítanak bíróság elé egy haláleset ügyében

Bíróság elé állítanak két orvost Kovászna megyében gondatlanságból elkövetett emberölés, valamint okirat-hamisítás miatt egy 2024 decemberében történt haláleset kapcsán.

Két orvost állítanak bíróság elé egy haláleset ügyében
Hirdetés
2026. március 17., kedd

Ha a szomszéd kutyája túl hangosan ugat: jogok és kötelességek

A tömbházas életforma próbára teszi a türelmet. Míg Sepsiszentgyörgyön a „szomszéd jóléte” is zavaró lehet, Kézdivásárhelyen a felelőtlen állattartás és a parkolási káosz adja a legtöbb munkát a helyi rendőröknek.

Ha a szomszéd kutyája túl hangosan ugat: jogok és kötelességek
2026. március 17., kedd

Háromszékiek, akiknek élete és munkássága kiérdemli a Pro Urbe díjat

Lezárult a felterjesztési időszak a Pro Urbe díjakra Kovászna megye két legnagyobb városában. Míg Kézdivásárhelyen két név már publikus, Sepsiszentgyörgyön egyelőre titkos az a tizenkét fős lista, amelyből a városvezetők kiválasztják az idei díjazottakat.

Háromszékiek, akiknek élete és munkássága kiérdemli a Pro Urbe díjat
2026. március 16., hétfő

Ismét lomtalanítanak Háromszéken

Több mint száz háromszéki települést érint, és az első félévi program július 9-én ér véget. A sepsiszentgyörgyi TEGA köztisztasági vállalat vidéki lomtalanítási akciójáról van szó, amely hétfőn kezdődött Illyefalván.

Ismét lomtalanítanak Háromszéken
Ismét lomtalanítanak Háromszéken
2026. március 16., hétfő

Ismét lomtalanítanak Háromszéken

Hirdetés
2026. március 15., vasárnap

Székelyföldön hangot adtak egységnek, tiszteletnek, múltnak és jövőnek – videó

Huszárokkal, zászlókkal és kokárdákkal, tánccal és énekkel, időnként pedig elcsendesedve ünnepelték március 15-ét Csíkszeredában, Gyergyószentmiklóson, Kézdivásárhelyen, Marosvásárhelyen, a Nyergestetőn, Sepsiszentgyörgyön és Székelyudvarhelyen.

Székelyföldön hangot adtak egységnek, tiszteletnek, múltnak és jövőnek – videó
2026. március 15., vasárnap

Március 15.: amikor magyarok milliói egyet gondolnak

Kézdivásárhely 1848-ban megmutatta, képes harcolni, ha hív a haza, most pedig újfent bebizonyította, hogy ünnepelni is tud, ha annak van ideje. Március 15-én régen látott sokaság nyugtázta tapssal dr. Sulyok Tamás magyar köztársasági elnök beszédét.

Március 15.: amikor magyarok milliói egyet gondolnak
2026. március 15., vasárnap

Elhagyottnak tűnő autókban rejtette el a csempészett cigarettát a háromszéki bűnbanda

Cigarettacsempészetre szakosodott háromszéki bűnszervezetet leplezett le a rendőrség. Az ügyben végzett harminckét házkutatás során jelentős mennyiségű cigarettát, készpénzt, sőt légfegyvert is találtak.

Elhagyottnak tűnő autókban rejtette el a csempészett cigarettát a háromszéki bűnbanda
Hirdetés