Disznótoros fesztivál az Aporok vára alatt

•  Fotó: Bartos Lóránt

Fotó: Bartos Lóránt

Tizennégy csapat nevezett be a Kovászna Megye Tanácsa, a torjai önkormányzat valamint a Daragus Kft. szervezésében tartandó bálványosi disznótoros fesztiválra. A versenyzők zöme külföldről érkezik, Romániából hat böllércsapat nevezett be az egyre szélesebb érdeklődésnek örvendő fesztiválra.

Bartos Lóránt

2011. február 03., 10:062011. február 03., 10:06

2011. február 03., 10:442011. február 03., 10:44

Az államfőt és a nejét Daragus Attila kalauzolta az asztalok között

2009-ben Traian Băsescu államfő és neje, Maria asszony is megfordulta magát Bálványoson, ahol immár hatodik éve, hogy megszervezik a disznótoros fesztivált. Ennek ötletét Torja testvértelepülésétől, Gádorostól „kölcsönözte” Daragus Attila torjai polgármester. Idén egy németországi, hét magyarországi és hat romániai böllércsapat nevezett be a versenyre, tudtuk meg Daragustól. Torja polgármestere elmondta: Erdélyt Fehér megye, Havasalföldet Krajova, Moldovát Vráncsa, a felsőháromszéki Szentföldet Kézdiszentlélek, Dózsa Györgyöt Dálnok, míg az Aporokat a torjaiak fogják képviselni a versenyen, amelynek résztvevői már pénteken megérkeznek Bálványosfürdőre.

Szombaton a közös reggeli elfogyasztása után a népviseletbe öltözött csapatok a verseny színhelyére vonulnak, ahol már elő lesznek készítve a feláldozásra szánt sertések. Minden csapat a saját vidékét jellemző hagyományos módszerrel vágja le a disznót, és a feldolgozás alatt is a különböző országokra és tájegységekre jellemző étkek készítésére fektetik a hangsúlyt. A szakmai zsűri a húskészítmények ízén kívül azt is értékeli, hogy milyen az asztaldíszítés és az ételek tálalása. Szombat reggel fél 8-kor, a kézdivásárhelyi Torjai út sarkáról különjárat indul Bálványosra.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. szeptember 23., kedd

Csaknem száz ember segített megfékezni a tüzet Vargyason

Melléképületekben és lakóházban okozott súlyos károkat a vasárnap reggeli tűz az erdővidéki községben. A lángok továbbterjedését hivatásos és önkéntes tűzoltók, valamint tettre kész vargyasi lakók állították meg.

Csaknem száz ember segített megfékezni a tüzet Vargyason
Hirdetés
2025. szeptember 22., hétfő

Kovásznán egy hétig ünneplik a turizmus világnapját

1980 óta minden év szeptember 27-én tartják a turizmus nemzetközi napját, emlékeztetve arra, milyen nagy szerepe van az idegenforgalomnak a közösségi, kulturális és gazdasági fejlődésben. Kovásznán hétfővel kezdődően egy kerek hétig ünnepelnek.

Kovásznán egy hétig ünneplik a turizmus világnapját
2025. szeptember 22., hétfő

Zeng a muzsika, hajnalig tart a tánc a Botorka Nemzetközi Néptáncfesztiválon

Néptáncosok vendégfogadója lesz szeptember utolsó hétvégéjén Balánbánya. A 29. Botorka fesztivál programjában színes előadások, táncház, gyalogtúra, valamint gasztronómiai és kézműves kiállítás is szerepel.

Zeng a muzsika, hajnalig tart a tánc a Botorka Nemzetközi Néptáncfesztiválon
2025. szeptember 21., vasárnap

Jótékonysági motoros felvonulás Erősdön

Vasárnap ismét felbőgtek a motorok az Írisz Ház udvarán, hogy felejthetetlen élményt szerezzenek a fogyatékkal élőknek és családtagjaiknak.

Jótékonysági motoros felvonulás Erősdön
Jótékonysági motoros felvonulás Erősdön
2025. szeptember 21., vasárnap

Jótékonysági motoros felvonulás Erősdön

Hirdetés
2025. szeptember 21., vasárnap

Négy autó balesetezett Kökösnél

Közúti baleset miatt torlódásra lehet számítani a 11-es országút kökösi szakaszán. A Kovászna megyei rendőrség tájékoztatása szerint négyes karambol történt.

Négy autó balesetezett Kökösnél
Négy autó balesetezett Kökösnél
2025. szeptember 21., vasárnap

Négy autó balesetezett Kökösnél

2025. szeptember 21., vasárnap

Harc az elménkkel: Izsák Arnold az alkohol- és gyógyszerfüggőségről

Aggasztóan sok fiatalt érintenek a szenvedélybetegségek, a többség mégis tabuként kezeli a témát. Izsák Arnold azonban szembenéz a problémával és igyekszik felülkerekedni saját démonjain: a 26 éves fiatal a Székelyhonnal is megosztotta történetét.

Harc az elménkkel: Izsák Arnold az alkohol- és gyógyszerfüggőségről
2025. szeptember 21., vasárnap

Gondosóra: egy gombnyomás jelentheti a választóvonalat élet és halál között

Életmentő lehet a gondosóra, a vészhívást lehetővé tevő egyszerű készülék: nemcsak a törékeny egészségű időseknek, fogyatékkal élőknek jelent biztonságot, hanem megnyugvást kínál a hozzátartozóknak is. Az eszköz működését a Székelyhon is letesztelte.

Gondosóra: egy gombnyomás jelentheti a választóvonalat élet és halál között
Hirdetés
2025. szeptember 21., vasárnap

Tanévnyitó Szent Koronával

A kézdivásárhelyi Kanta Szakképző Központ szeptember 22-én, hétfőn délelőtt tartja a 2025–2026-os tanév ünnepélyes megnyitóját. Az esemény keretében a magyar Szent Koronát megformázó műalkotást is felavatják.

Tanévnyitó Szent Koronával
Tanévnyitó Szent Koronával
2025. szeptember 21., vasárnap

Tanévnyitó Szent Koronával

2025. szeptember 20., szombat

Asszisztens, vetélytárs vagy egyenesen fegyver a mesterséges intelligencia?

Mire lehet használni a Chat GPT-t és társait és mire nem, „MI-re kell ez nekünk?” – sokakban megfogalmazódhatott ez a kérdés, amely a Székelyföldi Magyar Újságírók Egyesületének (SZMÚE) pénteki konferenciáján is felvetődött.

Asszisztens, vetélytárs vagy egyenesen fegyver a mesterséges intelligencia?
2025. szeptember 20., szombat

Nagy munkálatot tervez a Jókai utcán a vízszolgáltató

Hamarosan megkezdődik az Illyefalva felé vezető, sepsiszentgyörgyi Jókai Mór utcán a szennyvízvezeték-hálózat kiterjesztése – közölte a Kovászna megyei vízszolgáltató.

Nagy munkálatot tervez a Jókai utcán a vízszolgáltató
Hirdetés