Disznótoros fesztivál az Aporok vára alatt

•  Fotó: Bartos Lóránt

Fotó: Bartos Lóránt

Tizennégy csapat nevezett be a Kovászna Megye Tanácsa, a torjai önkormányzat valamint a Daragus Kft. szervezésében tartandó bálványosi disznótoros fesztiválra. A versenyzők zöme külföldről érkezik, Romániából hat böllércsapat nevezett be az egyre szélesebb érdeklődésnek örvendő fesztiválra.

Bartos Lóránt

2011. február 03., 10:062011. február 03., 10:06

2011. február 03., 10:442011. február 03., 10:44

Az államfőt és a nejét Daragus Attila kalauzolta az asztalok között

2009-ben Traian Băsescu államfő és neje, Maria asszony is megfordulta magát Bálványoson, ahol immár hatodik éve, hogy megszervezik a disznótoros fesztivált. Ennek ötletét Torja testvértelepülésétől, Gádorostól „kölcsönözte” Daragus Attila torjai polgármester. Idén egy németországi, hét magyarországi és hat romániai böllércsapat nevezett be a versenyre, tudtuk meg Daragustól. Torja polgármestere elmondta: Erdélyt Fehér megye, Havasalföldet Krajova, Moldovát Vráncsa, a felsőháromszéki Szentföldet Kézdiszentlélek, Dózsa Györgyöt Dálnok, míg az Aporokat a torjaiak fogják képviselni a versenyen, amelynek résztvevői már pénteken megérkeznek Bálványosfürdőre.

Szombaton a közös reggeli elfogyasztása után a népviseletbe öltözött csapatok a verseny színhelyére vonulnak, ahol már elő lesznek készítve a feláldozásra szánt sertések. Minden csapat a saját vidékét jellemző hagyományos módszerrel vágja le a disznót, és a feldolgozás alatt is a különböző országokra és tájegységekre jellemző étkek készítésére fektetik a hangsúlyt. A szakmai zsűri a húskészítmények ízén kívül azt is értékeli, hogy milyen az asztaldíszítés és az ételek tálalása. Szombat reggel fél 8-kor, a kézdivásárhelyi Torjai út sarkáról különjárat indul Bálványosra.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 05., kedd

Szakmát a kézbe: pincéreket, szakácsokat, cukrászokat képeznének békéscsabai segédlettel

A Békéscsabai Szakképzési Centrummal együttműködve turizmus-vendéglátás ágazatban új felnőttképzési program indul szeptembertől a kézdivásárhelyi Kanta Szakképző Központban.

Szakmát a kézbe: pincéreket, szakácsokat, cukrászokat képeznének békéscsabai segédlettel
2025. augusztus 04., hétfő

Biztonságos, befogadó fesztiválélményt kínál a SIC Feszt

Változatos zenei kínálattal és a résztvevők számára fontos újításokkal rajtol augusztus 6-án a SIC Feszt. A szervezők szakértő bevonásával, biztonságos zóna kialakításával és a nők védelmében létrehozott kommunikációs felülettel is készülnek.

Biztonságos, befogadó fesztiválélményt kínál a SIC Feszt
2025. augusztus 04., hétfő

Okos forgalomirányító rendszer működik Kézdivásárhelyen

Korszerű forgalomirányító rendszert üzemeltek be Kézdivásárhely egyik legforgalmasabb útszakaszán a hatékony autós haladás érdekében.

Okos forgalomirányító rendszer működik Kézdivásárhelyen
2025. augusztus 03., vasárnap

Nem állnak le az oktatási intézmények korszerűsítésével Háromszéken

Megszorítások ide, költségcsökkentés oda, a háromszéki iskoláknál, óvodáknál zajló felújítások, beruházások zömét ez egyelőre nem befolyásolja. Két városban vettük górcső alá, milyen munkálatok vannak folyamatban az oktatási intézményeknél.

Nem állnak le az oktatási intézmények korszerűsítésével Háromszéken
2025. augusztus 03., vasárnap

Nemzetközileg körözött személyt fogtak el Gelencén

Öt büncselekmény elkövetése miatt adtak ki elfogatóparancsot Magyarországon a 45 éves férfi elllen, akit Európa-szerte köröztek, végül Gelencén kaptak el a hatóságok – közölte a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.

Nemzetközileg körözött személyt fogtak el Gelencén
2025. augusztus 03., vasárnap

A gyerekbarát látnivalókat és szabadtéri fürdőket részesítik előnyben a Háromszékre látogató turisták

Sepsiszentgyörgyön nemcsak papíron létezik turisztikai iroda, hanem nyitva tart és útba is igazít, ezt már külön értékelik a városba látogató turisták. Hogy mire kíváncsiak, mit keresnek, mit kritizálnak a betérők, erről érdeklődtünk a helyszínen.

A gyerekbarát látnivalókat és szabadtéri fürdőket részesítik előnyben a Háromszékre látogató turisták
2025. augusztus 01., péntek

Szemet szúrtak a románoknak egy háromszéki történelmi település helységnévtáblái, levetették azokat

Egy román civilszervezet követelésére eltávolították a Lécfalva részét képező Várhegy helységnévtábláit. A kákán is csomót keresők szerint a háromszéki székelyek egyik fontos történelmi színtere nem más, mint kitaláció.

Szemet szúrtak a románoknak egy háromszéki történelmi település helységnévtáblái, levetették azokat
2025. augusztus 01., péntek

Nyergestető hősére ma is büszkék a rokonai – Háromszékre látogatott Tuzson Bence

Magánjellegű látogatás keretében, családjával érkezett Háromszékre Tuzson Bence, a Magyar Kormány igazságügyi minisztere. Ám ennek időpontját nem véletlenül időzítette a nyergestetői csata 176. évfordulójára.

Nyergestető hősére ma is büszkék a rokonai – Háromszékre látogatott Tuzson Bence
2025. július 31., csütörtök

Modernizálták és kibővítették a Sepsiszentgyörgyi Speciális Általános Iskolát

Szeptemberben korszerűen felújított, kibővített és modernül felszerelt épületben kezdik meg a tanévet a Sepsiszentgyörgyi Speciális Általános Iskola tanulói. Ez a napirendi pont volt az egyik fő témáját Kovászna Megye Tanácsa csütörtöki ülésének.

Modernizálták és kibővítették a Sepsiszentgyörgyi Speciális Általános Iskolát
2025. július 31., csütörtök

Helyben elvégezhető minden vizsgálat az új, korszerű sürgősségi osztályon Sepsiszentgyörgyön

Hosszú évek munkáját tükrözi a sepsiszentgyörgyi Dr. Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórház új sürgősségi osztálya. A háromszoros kapacitású, korszerű betegellátó egység augusztus 25-én, reggel 8 órától fogadja a betegeket.

Helyben elvégezhető minden vizsgálat az új, korszerű sürgősségi osztályon Sepsiszentgyörgyön