Disznótoros fesztivál az Aporok vára alatt

•  Fotó: Bartos Lóránt

Fotó: Bartos Lóránt

Tizennégy csapat nevezett be a Kovászna Megye Tanácsa, a torjai önkormányzat valamint a Daragus Kft. szervezésében tartandó bálványosi disznótoros fesztiválra. A versenyzők zöme külföldről érkezik, Romániából hat böllércsapat nevezett be az egyre szélesebb érdeklődésnek örvendő fesztiválra.

Bartos Lóránt

2011. február 03., 10:062011. február 03., 10:06

2011. február 03., 10:442011. február 03., 10:44

Az államfőt és a nejét Daragus Attila kalauzolta az asztalok között

2009-ben Traian Băsescu államfő és neje, Maria asszony is megfordulta magát Bálványoson, ahol immár hatodik éve, hogy megszervezik a disznótoros fesztivált. Ennek ötletét Torja testvértelepülésétől, Gádorostól „kölcsönözte” Daragus Attila torjai polgármester. Idén egy németországi, hét magyarországi és hat romániai böllércsapat nevezett be a versenyre, tudtuk meg Daragustól. Torja polgármestere elmondta: Erdélyt Fehér megye, Havasalföldet Krajova, Moldovát Vráncsa, a felsőháromszéki Szentföldet Kézdiszentlélek, Dózsa Györgyöt Dálnok, míg az Aporokat a torjaiak fogják képviselni a versenyen, amelynek résztvevői már pénteken megérkeznek Bálványosfürdőre.

Szombaton a közös reggeli elfogyasztása után a népviseletbe öltözött csapatok a verseny színhelyére vonulnak, ahol már elő lesznek készítve a feláldozásra szánt sertések. Minden csapat a saját vidékét jellemző hagyományos módszerrel vágja le a disznót, és a feldolgozás alatt is a különböző országokra és tájegységekre jellemző étkek készítésére fektetik a hangsúlyt. A szakmai zsűri a húskészítmények ízén kívül azt is értékeli, hogy milyen az asztaldíszítés és az ételek tálalása. Szombat reggel fél 8-kor, a kézdivásárhelyi Torjai út sarkáról különjárat indul Bálványosra.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 16., péntek

Az ökuménia és az Isten áldása minden végzős útravalója

Az alsó-háromszéki RMPSZ és a történelmi egyházak közös szervezésében 2025. május 23-án, pénteken 10 órától Sepsiszentgyörgyön lesz a hagyományos ökumenikus ballagási ünnepség a belvárosi református templomban.

Az ökuménia és az Isten áldása minden végzős útravalója
2025. május 16., péntek

Európai Filmek Fesztiválja Sepsiszentgyörgyön

Az Európai Filmek Fesztiválja idén első alkalommal érkezik Sepsiszentgyörgyre, ahol május 17–18-án a Cinema Arta by Cityplex moziban öt izgalmas vetítéssel várja az érdeklődőket. A program ingyenes.

Európai Filmek Fesztiválja Sepsiszentgyörgyön
2025. május 15., csütörtök

Kós Károly-emlékszobát hoznak létre a Székely Nemzeti Múzeumban

A sokak által nagyra becsült építész műhelyébe enged betekintést az egyedülálló kiállítás, amelyet csütörtökön nyitottak meg a Székely Nemzeti Múzeumban. Az ünnepélyes alkalmon bejelentették: emlékszoba is készül Kós Károly tiszteletére.

Kós Károly-emlékszobát hoznak létre a Székely Nemzeti Múzeumban
2025. május 15., csütörtök

Elsősegély-ismeretek: ez nem nyögvenyelős tananyag

A Kovászna megyei elsősegélyverseny 60. kiadását tartották meg ma Sepsiszentgyörgy főterén.

Elsősegély-ismeretek: ez nem nyögvenyelős tananyag
2025. május 15., csütörtök

Éltek a támogatás lehetőségével a háromszéki civilszervezetek és az egyházak

Több mint ötszáz kérelmet nyújtottak be a Kovászna Megye Tanácsa által meghirdetett pályázatra civilszervezetek, egyházak, ifjúsági és diákszervezetek, sportolók. A megyei önkormányzat idén 3,45 millió lejt fordított a támogatásukra.

Éltek a támogatás lehetőségével a háromszéki civilszervezetek és az egyházak
2025. május 15., csütörtök

Ekkor hangzik fel a Gaudeamus a háromszéki középiskolákban

Összeállításunkban a háromszéki középiskolák ballagási időpontjait gyűjtöttük egybe.

Ekkor hangzik fel a Gaudeamus a háromszéki középiskolákban
2025. május 15., csütörtök

Megállás nélkül dolgoznak a sepsiszentgyörgyi megyei kórház területén

Jelenleg a Dr. Fogolyán Kristóf Megyei Sürgősségi Kórház csaknem mindegyik épületét korszerűsítik: építik, hőszigetelik, felszereléssel látják el azokat. András-Nagy Róbert kórházmenedzser szerint rövidesen az új sürgősségi osztály is elindulhat.

Megállás nélkül dolgoznak a sepsiszentgyörgyi megyei kórház területén
2025. május 14., szerda

Újjáépítené szervezeteit az EMSZ

Erősítené sorait az Erdélyi Magyar Szövetség, amelynek képviselői szerdai sepsiszentgyörgyi sajtótájékoztatójukon az elnökválasztás alternatíváira is kitértek, állást foglalva Nicușor Dan mellett.

Újjáépítené szervezeteit az EMSZ
Újjáépítené szervezeteit az EMSZ
2025. május 14., szerda

Újjáépítené szervezeteit az EMSZ

2025. május 14., szerda

Mátrix a sepsiszentgyörgyi képtárban

Újabb kortárs-tárlat nyílik meg az Erdélyi Művészeti Központban (EMÜK) szerdán 18 órakor. A főként erdélyi kötődésű alkotókat megszólító MAMŰ Mátrix az őket foglalkoztató kihívásokról ad egyfajta helyzetképet.

Mátrix a sepsiszentgyörgyi képtárban
Mátrix a sepsiszentgyörgyi képtárban
2025. május 14., szerda

Mátrix a sepsiszentgyörgyi képtárban

2025. május 14., szerda

Május 1-jétől drágább a víz Háromszéken

Az ivóvíz köbméterenkénti ára 8,8 lejről 9,43 lejre, a szennyvízé 6,17 lejről 6,62 lejre nő Kovászna megyében. Az új díjszabás május 1-jén lépett érvénybe, tehát a júniusi számlákon már tükröződni fog.

Május 1-jétől drágább a víz Háromszéken