Kissé drágább a bárányhús, de van rá kereslet

•  Fotó: Boda L. Gergely

Fotó: Boda L. Gergely

A csíkszeredai piaccsarnokban kedden kezdődött el a vágott húsvéti bárányok árusítása. Csak egy gazda kínálta a bárányhúst, amely kevéssel drágább, mint tavaly. Ennek ellenére van forgalom – első nap mind eladta áruját a termelő, aki kialakult vevőkörrel rendelkezik Csíkszeredában.

Kovács Attila

2012. április 03., 15:352012. április 03., 15:35

2012. április 03., 16:002012. április 03., 16:00

Kedden a csíkszeredai piaccsarnokban  csak egy standon árulták a bárányt – bár sorba nem álltak a vásárlók, Mátyus Zsigmond felsősófalvi juhtartó gazda elégedett volt az érdeklődéssel. Tizennyolc éve jár a csíkszeredai piacra, a vásárlók nagy többsége jól ismeri, minden évben sok bárányt elad. „Tavaly több mint ötven bárányt adtam el itt a piacon, most sem lesz kisebb ez a szám. Visszatérő vásárlóim vannak, akik ismernek, és sokan szeretnének bárányhúst az ünnepi asztalra. Van, aki felet, más negyedet vesz, ki-ki lehetőségei szerint” – mondta az árus.

A keddi forgalom igazolta Mátyus bizakodását, kora délutánra néhány óra alatt már nyolc bárányt adott el, épp csak egy negyed maradt a kilogrammonként 24 lejért kínált vágott állatokból. Ez az ár két lejjel magasabb a tavalyinál, és a gazda szerint nem csökkenni fog, hanem 25 lejre is emelkedik a hétvége közeledtével. „Az ár nem tud csökkenni, mert élősúlyban a tavalyi 10 helyett 13 lejért vásárolják fel kilóját. Ha olcsóbban adnánk, nem érné meg a piacra szállítani. Mivel nekem saját vágópontom és hűtős autóm is van, így kisebb a kiadás. Ha bért kellene fizetni a szállításért és a vágásért, már nem érné meg” – magyarázta a termelő. Mátyus Zsigmond most 10 kilogramm körüli bárányokat hozott, de mint ígérte, lesznek nagyobbak is.

A sonka nem, de a tojás drágult

A csíkszeredai termelők vásárcsarnokában a húsvéti asztal fontos kellékei, a sonka és a füstölt kolbász iránt van kereslet. A sonka ára a tavalyhoz viszonyítva alig változott, 25–29 lejes kilogrammonkénti áron kínálják, a füstölt kolbász kilóját 20–22 lejért mérik. A tojás drágább, darabját 75 baniért lehet megvásárolni, de egy házi tojásért 85 banit is elkérnek a tavalyi 60 helyett.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. április 01., szerda

Ünnepi menetrend szerint közlekednek az autóbuszok Csíkszeredában

A húsvéti ünnepekre való tekintettel a Csíki Trans autóbuszai nem a megszokott menetrend szerint közlekednek péntektől keddig.

Ünnepi menetrend szerint közlekednek az autóbuszok Csíkszeredában
Hirdetés
2026. április 01., szerda

Mesterséges intelligenciával követik a rönkszállítmányokat Székelyföldön is

Nem csak a fuvarleveleket tudja majd ellenőrizni, hanem a rakomány méretét is az a mesterséges intelligenciát használó rendszer, amelyet a rönkszállítmányok figyelése érdekében helyeznek üzembe. Ennek részeként kamerák telepítése van folyamatban.

Mesterséges intelligenciával követik a rönkszállítmányokat Székelyföldön is
2026. március 31., kedd

Megvédenék a falusi életformát Csobotfalván – ezt kérik a helyiek a városvezetéstől

Hiába Csíkszereda város része, megőrizte és továbbra is megőrizné falusi jellegét Csobotfalva – lakossági fórumot tartottak kedd este a helyi kultúrotthonban, ahol a jelenlevők a városrészt érintő problémákról beszélgettek Korodi Attila polgármesterrel.

Megvédenék a falusi életformát Csobotfalván – ezt kérik a helyiek a városvezetéstől
2026. március 30., hétfő

Folytatják a munkálatokat az Olt menti kerékpárúton

Júniusig kell befejezni az Olt-folyó mentén épülő kerékpárutat Hargita megyében, mintegy 45 kilométer hosszan. A tavaly elkezdett kivitelezés a téli szünet után folytatódik, jelenleg a növényzeti réteg eltávolításán és az átjárók kialakításán dolgoznak.

Folytatják a munkálatokat az Olt menti kerékpárúton
Hirdetés
2026. március 30., hétfő

Víztartályokat kell telepíteni Tusnád községben

Nem lehet már sokáig halogatni, szükség van a víztartályok telepítésére Tusnád község településein, enélkül ugyanis nem lehet csatlakozni a most épülő, a községen áthaladó vízvezetékre, amely Tusnádfürdőt is el fogja látni.

Víztartályokat kell telepíteni Tusnád községben
2026. március 29., vasárnap

Látogatóközpont mutatja be a Szent Anna-tó és a Mohos tőzegláp értékeit

Egy létesítmény, mely egyszerre szolgálja a természeti értékek megőrzését és a látogatói élmény fejlesztését – felavatták pénteken a Szent Anna-tó – Mohos Tőzegláp Ökocentrum és Tudásközpontot.

Látogatóközpont mutatja be a Szent Anna-tó és a Mohos tőzegláp értékeit
2026. március 29., vasárnap

Örökletes és ritka betegségek orvosa

Amikor nem találják egy betegség okát, többszöri orvosi konzultáció után sem állítható fel pontos diagnózis, akkor „lép képbe” a genetikus szakorvos. Az örökletes és nagyon ritka betegségekről Baczoni Balázs genetikus szakorvossal beszélgettünk.

Örökletes és ritka betegségek orvosa
Örökletes és ritka betegségek orvosa
2026. március 29., vasárnap

Örökletes és ritka betegségek orvosa

Hirdetés
2026. március 28., szombat

Levélszavazás: megkezdődött a voksok leadása a csíkszeredai főkonzulátuson

Elkezdődött a levélszavazatok gyűjtése Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusán: a választók szombattól vehetik át levélcsomagjaikat, illetve adhatják le voksukat, ugyanakkor szükség esetén segítséget is kérhetnek a papírok kitöltéséhez.

Levélszavazás: megkezdődött a voksok leadása a csíkszeredai főkonzulátuson
2026. március 28., szombat

Lakossági fórum lesz Csíkszeredában

Csíkszeredában, a csobotfalvi kultúrotthonban szerveznek lakossági fórumot kedden, ahol a városrész aktuális ügyeit szeretnék megtárgyalni az emberekkel – közli Korondi Attila polgármester.

Lakossági fórum lesz Csíkszeredában
Lakossági fórum lesz Csíkszeredában
2026. március 28., szombat

Lakossági fórum lesz Csíkszeredában

2026. március 28., szombat

Ittas sofőrőket kaptak el a Hargita megyei rendőrök

Balánbányán és Csíkszeredában is elkaptak egy-egy ittas sofőrt a hatóságok a péntek este és szombat hajnal közötti időszakban – közli a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.

Ittas sofőrőket kaptak el a Hargita megyei rendőrök
Hirdetés