Kissé drágább a bárányhús, de van rá kereslet

•  Fotó: Boda L. Gergely

Fotó: Boda L. Gergely

A csíkszeredai piaccsarnokban kedden kezdődött el a vágott húsvéti bárányok árusítása. Csak egy gazda kínálta a bárányhúst, amely kevéssel drágább, mint tavaly. Ennek ellenére van forgalom – első nap mind eladta áruját a termelő, aki kialakult vevőkörrel rendelkezik Csíkszeredában.

Kovács Attila

2012. április 03., 15:352012. április 03., 15:35

2012. április 03., 16:002012. április 03., 16:00

Kedden a csíkszeredai piaccsarnokban  csak egy standon árulták a bárányt – bár sorba nem álltak a vásárlók, Mátyus Zsigmond felsősófalvi juhtartó gazda elégedett volt az érdeklődéssel. Tizennyolc éve jár a csíkszeredai piacra, a vásárlók nagy többsége jól ismeri, minden évben sok bárányt elad. „Tavaly több mint ötven bárányt adtam el itt a piacon, most sem lesz kisebb ez a szám. Visszatérő vásárlóim vannak, akik ismernek, és sokan szeretnének bárányhúst az ünnepi asztalra. Van, aki felet, más negyedet vesz, ki-ki lehetőségei szerint” – mondta az árus.

A keddi forgalom igazolta Mátyus bizakodását, kora délutánra néhány óra alatt már nyolc bárányt adott el, épp csak egy negyed maradt a kilogrammonként 24 lejért kínált vágott állatokból. Ez az ár két lejjel magasabb a tavalyinál, és a gazda szerint nem csökkenni fog, hanem 25 lejre is emelkedik a hétvége közeledtével. „Az ár nem tud csökkenni, mert élősúlyban a tavalyi 10 helyett 13 lejért vásárolják fel kilóját. Ha olcsóbban adnánk, nem érné meg a piacra szállítani. Mivel nekem saját vágópontom és hűtős autóm is van, így kisebb a kiadás. Ha bért kellene fizetni a szállításért és a vágásért, már nem érné meg” – magyarázta a termelő. Mátyus Zsigmond most 10 kilogramm körüli bárányokat hozott, de mint ígérte, lesznek nagyobbak is.

A sonka nem, de a tojás drágult

A csíkszeredai termelők vásárcsarnokában a húsvéti asztal fontos kellékei, a sonka és a füstölt kolbász iránt van kereslet. A sonka ára a tavalyhoz viszonyítva alig változott, 25–29 lejes kilogrammonkénti áron kínálják, a füstölt kolbász kilóját 20–22 lejért mérik. A tojás drágább, darabját 75 baniért lehet megvásárolni, de egy házi tojásért 85 banit is elkérnek a tavalyi 60 helyett.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 11., szerda

A csíkszeredai művelődési ház felújítási munkálatait nyárig be kell fejezni

Alapos külső és belső átalakuláson esik át a Csíki Játékszínnek és a Hargita Székely Néptáncszínháznak otthont adó épület. A szerdai építőtelep-bejáráson kiderült: restaurált művészeti értékek is várják majd a közönséget a nyári átadás után.

A csíkszeredai művelődési ház felújítási munkálatait nyárig be kell fejezni
Hirdetés
2026. február 10., kedd

Érvénytelenítette a bíróság a Csukás-tó területének kisajátítását

Jogerőssé vált az a bírósági végzés, amely hatályon kívül helyezte a tusnádfürdői önkormányzat azon határozatát, amellyel a város kisajátította a Csukás-tó területét. A városvezetés eleget tesz ennek, de a kisajátítás újraindítására készül.

Érvénytelenítette a bíróság a Csukás-tó területének kisajátítását
2026. február 09., hétfő

Megváltozhat-e az Octavian Goga sétány és főgimnázium neve egy törvény miatt?

Nem lehet kizárni, hogy megváltozhat a csíkszeredai Octavian Goga sétány, de akár a főgimnázium neve is, mert törvény tiltja, hogy a fasiszta propagandával kapcsolatba hozható személyekről köztereket, intézményeket nevezzenek el.

Megváltozhat-e az Octavian Goga sétány és főgimnázium neve egy törvény miatt?
2026. február 07., szombat

Kolbászkészítés: ahány ház, annyi szokás – videó

A kolbászkészítésre is igaz, hogy ahány ház, annyi szokás – kinek sósabban, kinek paprikásabban ízlik jobban a termék.

Kolbászkészítés: ahány ház, annyi szokás – videó
Hirdetés
2026. február 06., péntek

Folytatódhat a tanuszoda építése Csíkszentkirályon, de csak mértékkel

A tavalyi megszorítások után idén is csak mértékkel biztosítják a finanszírozást a csíkszentkirályi tanuszoda folyamatban levő építésére, így várhatóan lassú lesz az előrehaladás. Ha minden jól megy, legalább félig elkészülhet a beruházás.

Folytatódhat a tanuszoda építése Csíkszentkirályon, de csak mértékkel
2026. február 06., péntek

Meg kell küzdeni a kátyúkkal Szécsenyben és Csibában  

Az átlagosnál is jobban megviselte a Csíkszereda peremterületein levő makadámutakat a szigorúbb téli időjárás. Az ideiglenes sürgősségi beavatkozáshoz keresik a megoldást, de nagyobb javítás csak a több hónap múlva lehetséges.

Meg kell küzdeni a kátyúkkal Szécsenyben és Csibában   
2026. február 04., szerda

Négy méter magas medveszobrot állítottak fel Tusnádfürdőn

A medvék által oly gyakran látogatott Tusnádfürdőn állították fel a turistalátványosságnak szánt, négy méter magas medveszobrot. Az impozáns fémalkotást szerdán avatták fel.

Négy méter magas medveszobrot állítottak fel Tusnádfürdőn
Hirdetés
2026. február 03., kedd

Tudomásul vették Csíkszeredában a pénzügyminisztérium adómegtartó levelét

Jelenleg nem lehet módosítani az adók mértékén – tudomásul vette a csíkszeredai képviselő-testület keddi azonnali ülésén a pénzügyminisztérium hivatalos levelét.

Tudomásul vették Csíkszeredában a pénzügyminisztérium adómegtartó levelét
2026. február 03., kedd

Baleset történt Csíkszereda és Szentegyháza között, egy ember megsérült

Baleset történt Szentegyháza és Csíkszereda között kedden délelőtt, egy ember megsérült.

Baleset történt Csíkszereda és Szentegyháza között, egy ember megsérült
2026. február 03., kedd

Menyhárt Korodinál járt, a polgármester a kormányhoz fordul adócsökkentésért

A Bolojan-kormányhoz fordul petícióban a csíkszeredai városvezetés, hogy még az országos költségvetés elfogadása előtt hozzon jogszabályt az adócsökkentésre. Az ügyben elindították az aláírásgyűjtést.

Menyhárt Korodinál járt, a polgármester a kormányhoz fordul adócsökkentésért
Hirdetés