Kissé drágább a bárányhús, de van rá kereslet

•  Fotó: Boda L. Gergely

Fotó: Boda L. Gergely

A csíkszeredai piaccsarnokban kedden kezdődött el a vágott húsvéti bárányok árusítása. Csak egy gazda kínálta a bárányhúst, amely kevéssel drágább, mint tavaly. Ennek ellenére van forgalom – első nap mind eladta áruját a termelő, aki kialakult vevőkörrel rendelkezik Csíkszeredában.

Kovács Attila

2012. április 03., 15:352012. április 03., 15:35

2012. április 03., 16:002012. április 03., 16:00

Kedden a csíkszeredai piaccsarnokban  csak egy standon árulták a bárányt – bár sorba nem álltak a vásárlók, Mátyus Zsigmond felsősófalvi juhtartó gazda elégedett volt az érdeklődéssel. Tizennyolc éve jár a csíkszeredai piacra, a vásárlók nagy többsége jól ismeri, minden évben sok bárányt elad. „Tavaly több mint ötven bárányt adtam el itt a piacon, most sem lesz kisebb ez a szám. Visszatérő vásárlóim vannak, akik ismernek, és sokan szeretnének bárányhúst az ünnepi asztalra. Van, aki felet, más negyedet vesz, ki-ki lehetőségei szerint” – mondta az árus.

A keddi forgalom igazolta Mátyus bizakodását, kora délutánra néhány óra alatt már nyolc bárányt adott el, épp csak egy negyed maradt a kilogrammonként 24 lejért kínált vágott állatokból. Ez az ár két lejjel magasabb a tavalyinál, és a gazda szerint nem csökkenni fog, hanem 25 lejre is emelkedik a hétvége közeledtével. „Az ár nem tud csökkenni, mert élősúlyban a tavalyi 10 helyett 13 lejért vásárolják fel kilóját. Ha olcsóbban adnánk, nem érné meg a piacra szállítani. Mivel nekem saját vágópontom és hűtős autóm is van, így kisebb a kiadás. Ha bért kellene fizetni a szállításért és a vágásért, már nem érné meg” – magyarázta a termelő. Mátyus Zsigmond most 10 kilogramm körüli bárányokat hozott, de mint ígérte, lesznek nagyobbak is.

A sonka nem, de a tojás drágult

A csíkszeredai termelők vásárcsarnokában a húsvéti asztal fontos kellékei, a sonka és a füstölt kolbász iránt van kereslet. A sonka ára a tavalyhoz viszonyítva alig változott, 25–29 lejes kilogrammonkénti áron kínálják, a füstölt kolbász kilóját 20–22 lejért mérik. A tojás drágább, darabját 75 baniért lehet megvásárolni, de egy házi tojásért 85 banit is elkérnek a tavalyi 60 helyett.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 30., péntek

„Nem vagyunk tétlenek” – a hulladékgazdálkodásról vitáztak a csíkszeredai tanácsülésen

Az új hulladékgazdálkodási rendszer bevezetése körüli kérdésekről vitáztak a csíkszeredai önkormányzati képviselő-testület pénteki ülésén. Emellett a gépjárműadók euróárfolyam szerinti indexálásáról és sok más fontos témában döntöttek.

„Nem vagyunk tétlenek” – a hulladékgazdálkodásról vitáztak a csíkszeredai tanácsülésen
Hirdetés
2026. október 30., péntek

Újabb lépés a szécsenyi villanyhálózat sokmilliós bővítésére

Csíkszereda saját költségvetéséből vállalja a szécsenyi lakóövezet 17 millió lejre becsült villamosítási projektjének előfinanszírozását. A megvalósításig még vannak lépések, de addig is egy előtanulmányt elfogadott pénteken a helyi képviselő-testület.

Újabb lépés a szécsenyi villanyhálózat sokmilliós bővítésére
2026. október 30., péntek

Közbeszerzés lesz a több éve késlekedő Nagy István festő sétány felújítására

Noha finanszírozási szerződés még nincs az Anghel Saligny-programmal, nemsokára kiírják a közbeszerzési eljárást a csíkszeredai Nagy István festő sétány felújítására. A több éve késlekedő beruházás elkezdésének időpontja így közelebb kerül.

Közbeszerzés lesz a több éve késlekedő Nagy István festő sétány felújítására
2026. október 29., csütörtök

Nem múlt el a veszettség veszélye Csíkszeredában, a gazdák segítségét kérik

Továbbra is fennáll a veszettség veszélye Csíkszeredában, ezért a háziállatok mielőbbi beoltására kérik a lakosságot. Az szakemberek folyamatosan végzik a megelőző intézkedéseket, de a gazdák együttműködésére is szükség van.

Nem múlt el a veszettség veszélye Csíkszeredában, a gazdák segítségét kérik
Hirdetés
2026. október 29., csütörtök

Közösségi térré alakul a műemléktemplom mellett újjáépülő imaház Csíkszentmártonban

Közösségi térnek szánják a csíkszentmártoni római katolikus templom szoros szomszédságában újjáépülő imaházat. A kivitelező nyár óta dolgozik az épületen, az építkezés műemlékvédelmi szempontból is különös figyelmet kap. Mutatjuk a látványterveket.

Közösségi térré alakul a műemléktemplom mellett újjáépülő imaház Csíkszentmártonban
2026. október 28., szerda

Lángba borult egy személyautó Csíkdelnén

Kigyulladt egy személyautó szerda délután Csíkdelnén. Mire a tűzoltók a helyszínre érkeztek, a jármű már teljes terjedelmében lángolt.

Lángba borult egy személyautó Csíkdelnén
2026. október 27., kedd

Több hétvégi házra is átterjedt a tűz Büdösfürdőn

Tűz ütött ki Büdösfürdőn kedden este, a lángok több hétvégi házikót és egy lakókocsit is elértek. A tűzoltók megfékezték a lángok továbbterjedését, jelenleg az oltáson dolgoznak.

Több hétvégi házra is átterjedt a tűz Büdösfürdőn
Hirdetés
2026. október 27., kedd

Márton Áron, a püspökségen túl: ritkán hallott történetek elevenítették fel az életét

Családi emlékek, régi fényképek és kevésbé ismert történetek segítségével idézte fel Márton Áron püspök örökségét Lázár Csilla a 130. évfordulóhoz kapcsolódó Ezüst Akadémián. Az előadás résztvevőit arra is biztatta, hogy osszák meg saját emlékeiket.

Márton Áron, a püspökségen túl: ritkán hallott történetek elevenítették fel az életét
2026. október 27., kedd

Nyílt napot tartanak a Felcsíki Műjégpályán

Nyílt napot tart október 29-én, csütörtökön 18 órától a Felcsíki Műjégpályán a Székelyföldi Jégkorong Akadémia és a Felcsík SK.

Nyílt napot tartanak a Felcsíki Műjégpályán
2026. október 27., kedd

Már tavasszal forgalomba állhatnak az elektromos buszok Csíkszéken

Lesz európai uniós finanszírozás a csíkszéki tömegközlekedést átalakító elektromos buszok kifizetésére, amelyek szállításával késett a gyártó, és emiatt Csíkszereda lemaradt az Országos Helyreállítási Terv (PNRR) támogatásáról. 

Már tavasszal forgalomba állhatnak az elektromos buszok Csíkszéken
Hirdetés