Kevesebb árus jött Csíkszeredába

Szembetűnő a változás a tavalyi, tavalyelőtti helyzethez viszonyítva a csíkszeredai piaccsarnokban, ahol bárányt mindössze négy standnál árultak. A kászoni gazdák közül, akik máskor a legtöbben jöttek, most csak hárman kínálták az árut.  

A visszafogott jelenlétnek több oka is lehet Márkos Ida kászonújfalvi termelő szerint. „Kászonból jóval kevesebb gazda hozott eladásra szánt vágott bárányt. Vannak, akik élve adták el, aztán a termelői bizonylatok miatt sem egyszerű a helyzet, mert újakat kell kiváltani” – magyarázta. Több méretű bárányból választhattak a vásárlók, 5 kilóstól egészen 10–15 kilósig, minden árus 25 lejért adta a hús kilóját. „Van, aki nagyobbat kér, felet, van, aki kisebbet és egészet, van, aki egész kicsit. Hétfőn 27 lej volt az ár, most többen vagyunk, csökkent” – mondta el Márkos Ida, aki szerint nem valószínű a  további árcsökkenés.

Elégedett a forgalommal, a kereslettel a felsősófalvi Mátyus Zsigmond, aki már kedden megjelent a friss áruval. Huszonegy éve jár a csíkszeredai piacra ebben az időszakban, ott jártunkkor az ő standjánál voltak a legtöbben, fogyott is a bárány. „Veszik jól, tegnap (kedden – szerk.) is elég jó volt a forgalom. Az ár nem változott, van, akinek a nagyobb, másnak a kisebb bárány a kedvence” – mondta el a gazda, aki szerint drágábban nehezebb lenne eladni, és az exportra kerülő élő állatokat is 10–11 lejes áron vásárolják fel. Ő viszont csak a piacon árul, és ez így is megéri – tudtuk meg. Szerinte a gabona ugyan olcsóbb volt, mint a korábbi években, viszont az állattartók nagyon számítottak a juhok utáni támogatásra, amelyre télen lett volna szükség, de megkésett.

A csíkszeredai termelők vásárcsarnokában a húsvéti asztal fontos kellékei, a sonka és a tojás iránt is érezhető volt a kereslet szerdán. A füstölt sonka ára nem emelkedett az elmúlt évekhez viszonyítva, 26–35 lejes kilogrammonkénti áron vásárolható. A tojás darabját tegnap 45–55 baniért kínálták az eladók, ez alacsonyabb ár, mint például két évvel ezelőtt.