Milyen vetőmagot vagy gyümölcsfaoltványt vásároljunk? A hagyományos erdélyi zöldségek és gyümölcsök ízeit kereső vásárló nehéz döntés előtt áll, hiszen üzleteinket elárasztotta a külföldi felhozatal. Szakemberek segítségével igyekszünk eligazodni a labirintusban.
2015. április 22., 13:472015. április 22., 13:47
Egyre többen foglalkoznak hobbikertészkedéssel, a kertészeti kultúrák után járó, magasabb területalapú- és más uniós támogatás pedig az üzletszerű zöldség- és gyümölcstermesztést is fellendíti. Fokozatosan nő az itthon megtermelt kis- és nagyüzemi zöldség iránti kereslet: a fogyasztó a hagyományos ízeket keresi, miközben gyakran csalódnia kell. Függetlenül attól, hogy az áruházak polcain spanyol, török, holland vagy hazai fólia- és üvegházakban termelt primőröket vásárol, az ízük igen hasonló. Azt tapasztaljuk, hogy a hagyományos erdélyi vagy oltyán paradicsomtól eltérő ízű, vagy inkább ízetlen, csökkent C-vitamin tartalmú, inkább fehéres, mint piros húsú zöldség külsőre jól mutat, de ízben nem hasonlít arra, amit 15-20 évvel ezelőtt még megvásárolhattunk piacainkon. A rendszerváltás előtt a hazai üvegházakban megtermelt, kiváló zamatú és beltartalmú primőrök 90 százaléka került külföldre, a régi szocialista nagyüzemi rendszer összeomlásával azonban teljesen átalakult a hazai zöldség- és gyümölcspiac: a szükséges terménymennyiség mintegy kétharmadát importáljuk, így nem véletlen, hogy a hazai termelvények iránti igény folyamatosan nő. A hagyományos ízű paradicsomot, uborkát, vagy a kiváló leveszöldségként ismert aranyosszéki murkot, petrezselymet, hagymát kereső vásárló azonban ezekre nem fog rálelni a nagyáruházak standjain.
Sok jóval nem biztat Ádám István kertészmérnök sem, aki a rendszerváltás után Kolozs megye legnagyobb zöldségtermesztő magánvállalkozója volt. 1995-ben közel száz hektáron termesztett káposztát, hagymát, gyökérzöldséget, azaz minden olyan aranyosszéki veteményt, amely már a Ceaușescu-érában messze földön híres volt: Bukaresttől Temesvárig és Nagybányáig mindenhol szívesen vásároltak a piacoló aranyosszékiektől. Ez a rendszer ért véget 1996 tájékán, amikor a hazai piacokat ellenőrizetlen mennyiségben árasztották el az olcsó és gyenge beltartalmú külföldi zöldségek. A ma ötszáz hektáron gazdálkodó Ádám István akkor hagyott fel a zöldségtermesztéssel, és tért át a biztosabb megélhetést jelentő szántóföldi növények – szalmás gabona, kukorica, napraforgó, szója, repce és cukorrépa – termesztésére.
A teljes riport az Erdélyi Napló április 23-án megjelenő 16. lapszámában olvasható.
Az Európai Bizottság eljárást indított a Meta ellen a digitális szolgáltatásokról szóló jogszabály alapján.
Kisfilmben buzdít választási részvételre az Európai Parlament. A politikamentes videóban idősek hívják fel unokáik figyelmét a demokrácia törékenységére, a szavazás fontosságára.
Már csak egyet kell aludni, és kezdődik a minivakáció: hatnapos vakációra mennek szerdától a közalkalmazottak, mivel a kormány pihenőnappal kötötte össze a május elsejei munkaszüneti napot az ortodox húsvét négynapos ünnepével.
Kisorsolta hétfőn a Központi Választási Iroda (BEC) a június 9-i európai parlamenti választásokon induló pártok és választási szövetségek listáinak sorrendjét a szavazólapon.
Az ortodox húsvéthoz kapcsolódó minivakációban meleg időre és elszórtan minimális mennyiségű csapadékra lehet számítani.
Hétfőn és kedden a szokásos program szerint fogadják az ügyfeleket a belügyminisztérium járművezetői jogosítványokat, forgalmi engedélyeket, útleveleket és személyi igazolványokat kiállító hivatalai – közölte vasárnap a szaktárca.
Az Országos Nyugdíjpénztár (CNPP) vasárnap közölt adatai szerint 2024 áprilisában 11.471 különnyugdíjat fizettek ki, 184-gyel többet, mint előző hónapban. Ezt a juttatást nem a hozzájárulás és a szolgálati idő alapján számolják ki.
Az időszakra jellemző átlagokhoz képest melegebb lesz a jövő héten egész Románia területén – közölte vasárnap az Országos Meteorológiai Szolgálat.
A tanév rendje szerint a pénteki tanórák után kezdődik és május 8-ig tart a tavaszi szünidő az iskolákban. A diákok június 21-étől lesznek nyári vakáción.
Május 2-án és 3-án kapják meg a nyugdíjukat azok, akiknek bankszámlára érkezik a pénz, a postások pedig május 3-áig kézbesítik – nyilatkozta a munkaügyi miniszter csütörtökön Temesváron.
szóljon hozzá!