Születésének 124. évfordulóján emlékeztek Tamási Áronra Farkaslakán, ahol az író emberi oldalát igyekeztek bemutatni. Éppen ezért az elkövetkező két hétben írótársai és az ő kedvenc ételeiből is lehet rendelni az egyik helyi étteremben.
Kitett magáért ezúttal is Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa, aki fürjtojást és -húst felhasználva azt bizonyította, hogy különleges hozzávalókkal igazán egyedivé tehetjük ismert ételeinket. Ezúttal erőleves és egyben megpirított fürj volt a menü.
A disznó húsosan hagyott gerinccsontjából is lehet kiváló levest készíteni, és ha így teszünk, akkor a második összeállításával sem kell bíbelődnünk – ezt bizonyította legutóbb Karácsony József, a Főnix Konyha séfje.
Noha kértek kilövési engedélyt a Kápolnásfaluban júniusban emberre támadó medvére, ezt még mindig nem kapta meg a Nagy-Küküllő Vadász- és Sporthorgász Egyesület. Most már nem is lőnének.
Noha eddig kevés gomba termett a Madarasi Hargita Szentegyházához tartozó részén, áfonyát bőven szedhettek a gyűjtögetők. Az utóbbi időszak esős időjárása ellenére a Szentegyházi Közbirtokossági Egyesület több mint kétezer jegyet adott el.
A probléma megoldása szempontjából egyfajta első lépésként tekintenek a medvékkel kapcsolatos beavatkozásokat szabályozó sürgősségi rendeletre a megkérdezett polgármesterek. Abban ugyanakkor egyetértenek, hogy az eddiginél is nagyobb nyomás alá kerültek.
Személygépjármű ütött el egy medvét szombaton hajnalban a 131-es megyei út Recsenyéd és Homoródszentmárton közötti szakaszán – a nagyvad elszaladt a helyszínről, személyi sérülés nem történt.
Nagy alapterületű, beltéri és kültéri medencékkel, csúszdákkal ellátott élményfürdőt építtetne Homoródfürdőn a szentegyházi önkormányzat – egy sikeres pályázatnak köszönhetően már el is kezdődött a kivitelezési terv elkészítése.
Medve támadt rá egy húszas éveiben járó juhászra Homorodkarácsonyfalván csütörtök késődélután. A fiatalembert a lábán és a veséje tájékán környékén sebesítette meg a vadállat.
Noha csak két hét múlva kezdődik a szarvasok párzási időszaka, már most sok nagytestű vad téved az utakra, ezért a vadászok óvatosságra intik a járművezetőket.
Kiadós étel receptjét mutatja be olvasóinknak Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa, aki egy újragondolt székelykáposztát készített. Annyit már az elején elárult, hogy többféle füstölt sertéshús és kevés káposzta kell a főztjébe.
Két tárolócella betelt, így a meglévő engedélyeiknek megfelelően egy újabb, az előzőekkel azonos méretű hulladéktárolót alakított ki a Cekend-tetőn az RDE Hargita szemételszállító vállalat. Egyelőre nem tudják megjósolni, hogy ez mikorra telítődik.
Éjjel és nappal is zajlik az utak festése Székelyudvarhelyen – a cél a meglévő, de jócskán megkopott forgalmi jelzések újra láthatóvá tétele.
Noha kevesebb mint két éve avatta fel látványos külsőségek közepette Hargita Megye Tanácsa a 135-ös számú megyei út Kobátfalva és Firtosmartonos közötti felújított szakaszát, azóta szinte lehetetlenné vált ott a közlekedés.
Régészeti ásatások zajlottak Énlaka határában, ahol a szakemberek a Római Birodalom Dacia provinciájának egy határvédő táborát tárták fel. A munka során több érdekes leletre is bukkantak.
Ártalmatlanította a Hubertus Vadásztársaság a júniusban Románandrásfalva határában emberre támadó medvét, azonban szerintük ez csak egy „csepp a tengerben.” A vadásztársaság egy újabb garázdálkodó nagyvad kilövésére is engedélyt kért.
Noha egy korábbi, júliusi vizsgálat eredményei arra utaltak, hogy nem iható a székelyszenttamási eltérőnél lévő forrás vize, a Hargita Megyei Egészségügyi Igazgatóság elemzése most az ellenkezőjét bizonyította.
Több utcában is szeretnének térkövezett járdát építeni idén Zetelakán – a cél a gyalogosbiztonság megerősítése a forgalmasabb szakaszokon. Ehhez helyi forrásokat hasznának fel, valamint Hargita Megye Tanácsától is kapnak támogatást.