A sok ajánlat mellett természetesen vannak tiltólistás ételek is, amelyeket érdemes inkább elkerülni a kilenc hónap alatt
Fotó: 123RF
Amikor egy kis jövevény útnak indul a pocakunkban, elgondolkozunk: biztosan megkap mindent a kicsi? Nem ártunk neki, ha ezt vagy azt esszük? Többet vagy kevesebbet kellene enni? Mindezekre a kérdésekre, de másokra is választ kaphatnak, ha elolvassák a Székelyhon napilap pénteki Liget mellékletének a témával foglalkozó cikkét.
2019. október 25., 13:482019. október 25., 13:48
„A várandósok táplálkozása nagyon komplex dolog, főleg azért, mert a sok hormonális és fiziológiai változás miatt sokszor nem tudunk egy kiegyensúlyozott étrendet betartani” – kezdi Nagy Beáta dietetikus, aki maga is első gyerekének megszületését várja. Szerinte a legnagyobb tévhit az, hogy egy kismamának kettő helyett kell ennie. „Ha már csak a baba súlyát nézzük, akkor is kiderül, hogy az első vagy akár második trimeszterben semmiképp nincs szükség a bevitt kalória duplázására. Az energetikai szükségletek változók, az anya alapanyagcseréjéhez szoktunk rászámolni az első trimeszterben plusz 300 kalóriát, a második trimeszterben plusz 500-at, míg harmadikban plusz 700-at. Ehhez még hozzá kell számolni 200–300 kalóriát, ha aktív fizikai munkát végzünk vagy rendszeresen sportolunk” – mutat rá a szakértő.
A terhesség első harmadában nagyon fontos, hogy gyakran kis mennyiségű élelmiszereket fogyasszunk: akár napi öt-hét alkalommal is, ezzel elkerülve a savtúltengést, hányingert, szédülést. Célszerű, ha reggel felkelésnél már van az éjjeliszekrényen egy korpás keksz hányinger ellen. De nagyon fontos, hogy ezek az étkezések ne csak cukorból vagy egyoldalú élelmiszer-választásból álljanak. Hogy mire lenne szükségünk ilyenkor? Az első trimeszterben és már a baba tervezésnél is a folsavban gazdag élelmiszereket kellene választania a leendő édesanyának, vagyis hüvelyeseket, spárgát, tojást, spenótot, céklát, brokkolit, gyümölcsök terén érdemes sok citrust, banánt, avokádót fogyasztani, valamint jót tesznek az olajos magvak is. Mindemellett nem szabad elfeledkezni a folyadékpótlásról sem, főleg ha étvágytalanság, hányás, hányinger kíséri a várandósságot.
A második trimesztertől a terhesség végéig a megfelelő vas-, kalcium-, magnéziumbevitelre kell figyelni, emellett pedig a terhes kismamáknak is az egészséges életmód aranyszabályát kell alkalmazni, vagyis
A sok ajánlat mellett természetesen vannak tiltólistás ételek is, amelyeket érdemes inkább elkerülni a kilenc hónap alatt. Ezekről, no meg arról, hogy mennyit is kellene, szabadna hízni a kilenc hónap alatt, arról a nyomtatott Liget kiadványban olvashatnak részletesen.
Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.
A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!
Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.
Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.
Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
szóljon hozzá!