
Székelyföldön hajlamosak az emberek szénhidrátot szénhidráttal enni, ez pedig nem a legegészségesebb verzió
Fotó: Pixabay.com
Hogyan étkezzen az, akit szív- és érrendszeri megbetegedésekkel, esetleg diabétesszel diagnosztizáltak? Mire figyeljünk, ha beáll a hányás-hasmenéses időszak, milyen élelmiszereket lehet fogyasztani, illetve tanácsos kerülni abban az esetben, ha valakit daganatos megbetegedésekkel kezelnek? A kérdésekre Szász Hunor dietetikus válaszol a Székelyhon napilap Liget mellékletében.
2020. március 27., 11:252020. március 27., 11:25
2020. március 27., 11:332020. március 27., 11:33
Szász Hunor, a Hargita Megyei Sürgősségi Kórház dietetikusa azt mondja, munkája során leggyakrabban szív- és érrendszeri megbetegedésekkel, diabétesszel és ennek szövődményeivel találkozik, nyilván számukra ír elő az esetek többségében étrendet is.
„Régiónkban a magas szénhidrát- és kalóriatartalom jellemzi a lakosság étrendjét, ami rendbe is lehetne, kivéve ha nem ülő életmód a jellemző. Ha az alanynak napi hat-hét óra ülőmunka jut, és nem végez heti két-három alkalommal 30–60 perces testmozgást, de hétvégéit sem a maratonfutással tölti, akkor kár a szervezetet leterhelni ilyen élelmiszerekkel. Kerülni kell az olajban sültet, az édességeket, az édesített italokat, valamint a gyorséttermi ételeket” – hangsúlyozza a dietetikus.
És tanácsai megszívlelendők, ellenkező esetben könnyen kialakulhat a 2-es típusú cukorbetegség, amely többek közt szigorú étrenddel is jár.
Keressék a teljes cikket a Székelyhon napilap Liget mellékletében.
A Tomcsa Sándor Színház és az Udvarhely Néptáncműhely koprodukciójában készül gyerekeknek szóló előadás Székelyudvarhelyen, amely szöveg, zene, tánc és bábok ötvözetével mesél a barátság fontosságáról. Györfi Csaba rendezővel beszélgettünk.
A reggelt a gyerekkor kedvencével, a bundás kenyérrel indítjuk, ebédre egy hagyományos fogás kerül a tányérra, desszertnek sokak által kedvelt falatok következnek, este pedig egy meleg, krémes, töltött édesburgonya zárja a napot.
A nagyböjti időszakban, amikor az egyszerűbb, húsmentes fogások kerülnek előtérbe, ez a fordított hagymás leveles tészta kiváló vacsora vagy reggeli lehet. A recept egyszerűsége illeszkedik a böjt csendesebb, letisztultabb étkezéseihez.
Valóban mindig a vesztes oldalon álltunk? Egy tavaly megjelent kötet elfeledett magyar győzelmeket idéz fel Erdélytől Itáliáig, a tatárjárástól 1944-ig. Udvardy Zoltán szerint nem a múltunk gyenge – csak nem tanították meg rendesen.
Nemcsak a hagyományos grafikai műfajok mestere, hanem a kortárs kifejezésmódokkal is bátran kísérletező alkotó. A Jelenlét első műsorában Túros Eszter művészettörténész Siklódy Ferenc grafikussal beszélgetett.
Gyors és egyszerű keksz készült A pszichológus konyhájában: a csokiba mártott kiflicskék az év bármely időszakában sikert aratnak.
Újabb nagylemezen dolgoznak az Ineffable tagjai: Shakespeare-szonetteket zenésítenek meg különböző stílusokban. A tíz éve alakult formáció pályafutását követtük az évek során – most az elmúlt időszakról beszélgettünk a zenekar menedzserével.
Újra télies arcát mutatja vidékünk, de a hótakaró alatt már ott rejtőznek a tavasz első hírnökei. Csak egy kis türelemre van szükség, és a fagyos napokat lassan felváltja az enyhülés.
Mi emelheti ki Az arany embert az ajánlott olvasmányok sorából? Ha nem romantikus kalandként, hanem a meghasadás történeteként olvassuk: önkéntes izolációról, kettős identitásról, és egy érzelmileg zárt férfi döntésképtelenségéről szóló regényként.
Az X-Faktor 11. évadának győztese, a 21 éves Solyom Bernadett nem lakik jól koncertnapon – inkább az adrenalin fűti. Kekszmorzsás csoki, mentolos cukorka és egy jó koncert utáni gyorsétterem: így néz ki nála egy igazi turnénap.
szóljon hozzá!