Ez a kis tart nekem azért jelent sokat, mert nagyon édesszájú vagyok, és valahogy meg kellett találnom a legkedvezőbb és legegyszerűbb formáját, hogy akár mindennap nassolni tudjak. Igazán egyszerű alapanyagokból nagyon hamar össze lehet dobni egy kis tortácskát, és ha már valaki az első alkotásán túl van, rájön, hogy bármikor ki lehet dekorálni egy látványos desszertet.
2025. május 28., 09:492025. május 28., 09:49
2025. június 04., 10:162025. június 04., 10:16
1 bögre zabliszt
1 tojás
10 dkg vaj
1 narancs
1 zselatinlap
300 g joghurt
1-2 ek méz
A zablisztet egy tojással és a vajjal jól összedolgozzuk, majd golyót formálunk belőle és betesszük a hűtőbe kb. fél órára. Addig kinyomjuk a narancs levét, beletesszük a zselatinlapot és hagyjuk ázni pár percet. Utána kis lángon langyosítsuk fel, amíg elolvad a zselatin. A joghurthoz hozzáadjuk a mézet és a zselatinos narancslevet, jól összekeverjük, mehet ez is a hűtőbe. Előmelegítjük a sütőnket 180 Celsius-fokra. A tortaformában a tésztagolyónkat megformáljuk, hogy egyfajta kosárkát kapjunk, és mehet a sütőbe, kb. 10–15 perc alatt kész is. Hagyjuk teljesen kihűlni és csak azután jöhet a joghurtos keverék. Ha szépen elegyengettük, akkor kedvünkre díszíthetjük bármilyen gyümölccsel vagy magokkal. Jó étvágyat!
Sokak bakancslistáján rajta van, hogy végigjárják az El Caminót. De mire is kell figyelni az út során? És az út előtt? Benedek Enikő a múlt évben szerzett életre szóló élményeket az út bejárása során, őt kértük meg, hogy ossza meg tapasztalatait.
A csángók apostola – így emlegetik. Százhuszonöt éve született Várdotfalván Domokos Pál Péter Széchenyi-díjas tanár, néprajzkutató, történész. Az évforduló apropóján lányával, Domokos Máriával beszélgettünk.
Büszkék gazdag szellemi örökségükre, jeles személyiségeikre, történelmi múltjukra, és szívesen meg is mutatják, mesélnek ezekről az idelátogatóknak. A felvidéki városban, a magyar-szlovák határ menti Észak-Komáromban jártunk.
Új lehetőségeket remélnek az erdélyi magyar színházak attól, hogy csatlakozhattak a Magyar Színházi Társasághoz. A tagságtól szorosabb szakmai kapcsolatokat, koprodukciókat és nagyobb mobilitást várnak a társulatok.
Kívül aranybarna és ropogós, belül pedig puha a klasszikus magyar házi konyha egyik legegyszerűbben elkészíthető fogása. A fokhagymás tejföllel kínált tócsni különösen népszerű, hiszen az ízek tökéletes harmóniát alkotnak.
Erősen, üresjáratok nélkül indult a Trónok harca első előzménysorozatának, a 2022-ben indult Sárkányok házának legújabb, harmadik évada. Spoileres epizód-áttekintő.
A zene, a vers szeretete hozta őket össze, s noha volt idő, hogy nem zenéltek együtt, évek múltán is elő tudtak húzni egy-egy dalt a „bőröndből”. A Bőröndös zenekar tagjaival, Bíró Hunorral, Székely Norberttel és Moldován Balázzsal beszélgettünk.
Ötven alkotás, több száz járókelő és egy különleges évforduló. A csíkszeredai Nagy Imre Általános Iskola kerítés-kiállítással tiszteleg névadója előtt, közelebb hozva a művészetet a város lakóihoz.
A lassan sült paradicsom mély, telt íze és a jalapeno harmonikus fúziója képes minden partit és meccsnézést felejthetetlenné tenni. A ropogós tortilla chips és ez a sűrű szósz olyan páros, amiből sosem elég egy tálka.
Részletesen bemutatott társadalmi látlelet Cristian Mungiu legújabb filmje a Fjord, amiben a rendező egy nagy botrányt kavaró történést dolgoz fel, a keleti és nyugati világ találkozási pontjánál. Kritika.
szóljon hozzá!