Hirdetés
Hirdetés

Hulladékmentes tízórai

•  Fotó: Freepik

Fotó: Freepik

Elkezdődött a suli, ovi, és vele együtt beindult a tízórai-gyártó üzem is, a „van-e friss kenyér?”, „elővetted-e a dobozodat, mossam ki”, „nem teszek édességet, mert tegnap sem etted meg a szendvicsed” mondatok özöne. Mit pakoljunk, hogy a gyerekek meg is egyék és valamennyire egészséges is legyen? És mibe csomagoljuk?

Haba Tünde

2025. szeptember 14., 10:222025. szeptember 14., 10:22

2025. szeptember 14., 18:502025. szeptember 14., 18:50

A kisebbik gyerekem extrém válogatós, lassan kijárja az óvodát vajas-mézes kenyérrel és almával, ez az egyetlen étel, ami még belefért a fenti keresztmetszetbe, így nem sokat kell agyalnom reggelente a pakolásnál. A nagyobbik ennél kicsit rugalmasabb, neki igazából ideje nem mindig van megenni, bármit is pakolok, annyira sok a focizni- és játszanivalója a szünetekben. Lényeg, hogy a tanévkezdéssel az ételmaradékok mennyisége is meredeken emelkedni kezd a kutyánk nagy örömére.

Sok-sok újság és cikk foglalkozik ilyenkor, szeptember elején tízórai receptötletekkel, ezért én inkább a csomagolással járó hulladékra fókuszálnék, amiről kevesebb szó esik. Pedig, ha belegondolunk, hogy egy 3-4-5 fős családban a mindennapi tízóraik pakolása közben mekkora mennyiségű szalvéta, frissen tartó fólia, alufólia, kis műanyag zacskó fogy egy tanév alatt, lehet meglepődnénk. De mivel ezek a hulladékok többnyire az osztálytermek, munkahelyek szemeteseiben kötnek ki, ahol a legtöbb esetben hírből sem ismerik a szelektív hulladékgyűjtést, valahogy elfolynak a fókuszunkból, nem tudatosítjuk ezt a fajta pazarlást. A hulladékmentes szokások kialakításában a tízóraival járó hulladék csökkentése szerintem az egyszerűbb lépések közé tartozik.

Sok ötletet kölcsön vehetünk nagyanyáinktól, akik egyszer használatos termékek nélkül is elég jól boldogultak a konyhában.

A konyharuhák, ételhordozó edények, szőttes kendők tökéletesen megfeleltek a célnak. Ráadásul manapság mindezen eszközök modernebb, könnyebben tisztítható, praktikusabb verziói is mindenki számára elérhetőek.

•  Fotó: Freepik Galéria

Fotó: Freepik

Számomra leginkább a többrekeszes dobozok váltak be, így külön tudom pakolni a szendvicset, a gyümölcsöt, zöldséget, édességet. De nagyon jól működik szedegetős falatozáshoz is, amikor apró darabokra vágom a sajtot, felvágottat, zöldséget, gyümölcsöt, és azokat teszem külön rekeszbe, ami „maszatosabb”, mint pl. a paradicsom (ha nem koktél) vagy barack, banán. Eddig még soha nem esett szét a szendvics szalvéta borítás nélkül, ezzel az érvvel szoktam leginkább találkozni.

Fontos, hogy megtaláljuk azt a méretet, ami pont elég a gyereknek (vagy felnőttnek), vagyis amibe nem kell belegyömöszöljük az ételt, hogy beleférjen, de ne is legyen fele üres, feleslegesen töltve a táskát.

Kéztörléshez és maszatos száj esetén egy négybe vágott konyharuha vált be, amit a doboz mellé, a táskába lehet tenni. Egy folyton maszatos gyermek mellett állandó kelléke a ritikülnek is. A kulacsokkal nagyon sokat kísérleteztem, és talán most találtuk meg azt, amelyik szinte minden szempontnak megfelel: könnyen tisztítható, könnyű, télen melegen tartja a teát, nyáron hidegen tartja a vizet, és most már a kicsi fiam is ki tudja nyitni.

A dobozokon kívül kipróbálhatjuk a kívül textil, belül élelmiszerbiztos vízhatlan anyagból készült, mosható szalvétákat is, vagy a hasonló tépőzáras zsákokat. Ha főtt ételt pakolunk, azoknak is kiváló ételhordozók léteznek már a piacon. Olyan is, aminek több rekesze van, külön a levesnek, szószoknak, másodiknak, olyan, ami melegen tartja, olyan is, amit be lehet tenni a mikróba, olyan is, ami teljesen zár, még a leves sem folyik ki belőle.

•  Fotó: Freepik Galéria

Fotó: Freepik

Ami viszont mindegyik eszközben közös, hogy minden nap el kell mosni őket. Egy fenntarthatóbb életmód szerves része, hogy a fókusz a „mindig újat és újabbat” helyett a már meglévőről való mindennapos gondoskodásra tevődik át. A lineárisról (megvesszük, használjuk, eldobjuk) a körkörösre (megvesszük, elmossuk, újra használjuk). A sok és olcsó helyett a kevés, de tartósra. Ehhez viszont kicsit túl kell lépnünk azon, hogy minden döntésünknél kizárólag a saját és lehetőleg a rövid távú érdekeinket (kényelmünket) vesszük figyelembe. Be kell engednünk fokozatosan a közösségi és a hosszú távú érdekeket is az egyensúly fenntartása érdekében.

korábban írtuk

Egészséges nasik és üdítők
Egészséges nasik és üdítők

Az egészséges táplálkozásnak ma már nagy piaca van. Milliónyi, sokszor egymásnak teljesen ellentmondó elvek mentén működő irányzat próbálja a maga táborába csábítani az arra fogékony embereket.

korábban írtuk

Superfood, a marketing kreálta népszerűség
Superfood, a marketing kreálta népszerűség

A superfood vagy szuperélelmiszer kifejezést olyan élelmiszerekre használják, amelyeknek kiemelkedően nagy a tápanyagsűrűségük, vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban bővelkednek.

korábban írtuk

Fairtrade, avagy mitől lesz méltányos egy termék?
Fairtrade, avagy mitől lesz méltányos egy termék?

A mindennapi kávénkat kortyolgatva ritkán gondolkodunk el azon, vajon hol termett az a növény, amiből készült? Milyen lépései vannak a feldolgozásának, és azt kik végzik el? És azok az emberek, akik a kávét termelik, vajon jól élnek belőle?

Hirdetés

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. február 24., kedd

Helyi ízek és nyitott porták: készülnek az Európa Gasztronómiai Régiója címre Hargita megyében

Hargita megyére jellemző ételek receptjeiből készítenek kiadványt, és bevezetik a „narancslepke” minősítést a vendéglátók számára. Mindemellett számos programmal készülnek a jövő évre, amikor a megye viseli az Európa Gasztronómiai Régiója címet.

Helyi ízek és nyitott porták: készülnek az Európa Gasztronómiai Régiója címre Hargita megyében
Hirdetés
2026. február 24., kedd

Érzelemmel, erővel és közös alkotói lendülettel: Szőcs Reni és a No Sugar

A frontemberváltás minden zenekar életében mérföldkő. Nem a múlt felülírásáról szól, hanem arról, hogyan tud egy új hang új színeket hozni egy már jól ismert történetbe. A No Sugar Szőcs Renivel új fejezetet nyit.

Érzelemmel, erővel és közös alkotói lendülettel: Szőcs Reni és a No Sugar
2026. február 23., hétfő

Két sors, egy történet – mesejáték az összetartozásról

A Tomcsa Sándor Színház és az Udvarhely Néptáncműhely koprodukciójában készül gyerekeknek szóló előadás Székelyudvarhelyen, amely szöveg, zene, tánc és bábok ötvözetével mesél a barátság fontosságáról. Györfi Csaba rendezővel beszélgettünk.

Két sors, egy történet – mesejáték az összetartozásról
2026. február 23., hétfő

Tápláló falatok egy aktív naphoz

A reggelt a gyerekkor kedvencével, a bundás kenyérrel indítjuk, ebédre egy hagyományos fogás kerül a tányérra, desszertnek sokak által kedvelt falatok következnek, este pedig egy meleg, krémes, töltött édesburgonya zárja a napot.

Tápláló falatok egy aktív naphoz
Tápláló falatok egy aktív naphoz
2026. február 23., hétfő

Tápláló falatok egy aktív naphoz

Hirdetés
2026. február 22., vasárnap

Fordított hagymás leveles tészta

A nagyböjti időszakban, amikor az egyszerűbb, húsmentes fogások kerülnek előtérbe, ez a fordított hagymás leveles tészta kiváló vacsora vagy reggeli lehet. A recept egyszerűsége illeszkedik a böjt csendesebb, letisztultabb étkezéseihez.

Fordított hagymás leveles tészta
Fordított hagymás leveles tészta
2026. február 22., vasárnap

Fordított hagymás leveles tészta

2026. február 22., vasárnap

Amikor Telebuga eltévedt Erdélyben – és más elfeledett magyar diadalok

Valóban mindig a vesztes oldalon álltunk? Egy tavaly megjelent kötet elfeledett magyar győzelmeket idéz fel Erdélytől Itáliáig, a tatárjárástól 1944-ig. Udvardy Zoltán szerint nem a múltunk gyenge – csak nem tanították meg rendesen.

Amikor Telebuga eltévedt Erdélyben – és más elfeledett magyar diadalok
2026. február 20., péntek

Siklódy Ferenc: a munkáidról kell tudjál mesélni | Jelenlét

Nemcsak a hagyományos grafikai műfajok mestere, hanem a kortárs kifejezésmódokkal is bátran kísérletező alkotó. A Jelenlét első műsorában Túros Eszter művészettörténész Siklódy Ferenc grafikussal beszélgetett.

Siklódy Ferenc: a munkáidról kell tudjál mesélni | Jelenlét
Hirdetés
2026. február 20., péntek

Gyors és egyszerű mandulás kiflik

Gyors és egyszerű keksz készült A pszichológus konyhájában: a csokiba mártott kiflicskék az év bármely időszakában sikert aratnak.

Gyors és egyszerű mandulás kiflik
Gyors és egyszerű mandulás kiflik
2026. február 20., péntek

Gyors és egyszerű mandulás kiflik

2026. február 19., csütörtök

Jön az Ineffable új nagylemeze: Shakespeare-szonettek, ahogy még nem hallottuk

Újabb nagylemezen dolgoznak az Ineffable tagjai: Shakespeare-szonetteket zenésítenek meg különböző stílusokban. A tíz éve alakult formáció pályafutását követtük az évek során – most az elmúlt időszakról beszélgettünk a zenekar menedzserével.

Jön az Ineffable új nagylemeze: Shakespeare-szonettek, ahogy még nem hallottuk
2026. február 19., csütörtök

A tavaszra várva

Újra télies arcát mutatja vidékünk, de a hótakaró alatt már ott rejtőznek a tavasz első hírnökei. Csak egy kis türelemre van szükség, és a fagyos napokat lassan felváltja az enyhülés.

A tavaszra várva
A tavaszra várva
2026. február 19., csütörtök

A tavaszra várva

Hirdetés