Hulladékmentes tízórai
Fotó: Freepik
Elkezdődött a suli, ovi, és vele együtt beindult a tízórai-gyártó üzem is, a „van-e friss kenyér?”, „elővetted-e a dobozodat, mossam ki”, „nem teszek édességet, mert tegnap sem etted meg a szendvicsed” mondatok özöne. Mit pakoljunk, hogy a gyerekek meg is egyék és valamennyire egészséges is legyen? És mibe csomagoljuk?
Haba Tünde
2025. szeptember 14., 10:222025. szeptember 14., 10:22
2025. szeptember 14., 18:502025. szeptember 14., 18:50
A kisebbik gyerekem extrém válogatós, lassan kijárja az óvodát vajas-mézes kenyérrel és almával, ez az egyetlen étel, ami még belefért a fenti keresztmetszetbe, így nem sokat kell agyalnom reggelente a pakolásnál. A nagyobbik ennél kicsit rugalmasabb, neki igazából ideje nem mindig van megenni, bármit is pakolok, annyira sok a focizni- és játszanivalója a szünetekben. Lényeg, hogy a tanévkezdéssel az ételmaradékok mennyisége is meredeken emelkedni kezd a kutyánk nagy örömére.
Sok-sok újság és cikk foglalkozik ilyenkor, szeptember elején tízórai receptötletekkel, ezért én inkább a csomagolással járó hulladékra fókuszálnék, amiről kevesebb szó esik. Pedig, ha belegondolunk, hogy egy 3-4-5 fős családban a mindennapi tízóraik pakolása közben mekkora mennyiségű szalvéta, frissen tartó fólia, alufólia, kis műanyag zacskó fogy egy tanév alatt, lehet meglepődnénk. De mivel ezek a hulladékok többnyire az osztálytermek, munkahelyek szemeteseiben kötnek ki, ahol a legtöbb esetben hírből sem ismerik a szelektív hulladékgyűjtést, valahogy elfolynak a fókuszunkból, nem tudatosítjuk ezt a fajta pazarlást. A hulladékmentes szokások kialakításában a tízóraival járó hulladék csökkentése szerintem az egyszerűbb lépések közé tartozik.
A konyharuhák, ételhordozó edények, szőttes kendők tökéletesen megfeleltek a célnak. Ráadásul manapság mindezen eszközök modernebb, könnyebben tisztítható, praktikusabb verziói is mindenki számára elérhetőek.
Fotó: Freepik
Számomra leginkább a többrekeszes dobozok váltak be, így külön tudom pakolni a szendvicset, a gyümölcsöt, zöldséget, édességet. De nagyon jól működik szedegetős falatozáshoz is, amikor apró darabokra vágom a sajtot, felvágottat, zöldséget, gyümölcsöt, és azokat teszem külön rekeszbe, ami „maszatosabb”, mint pl. a paradicsom (ha nem koktél) vagy barack, banán. Eddig még soha nem esett szét a szendvics szalvéta borítás nélkül, ezzel az érvvel szoktam leginkább találkozni.
Kéztörléshez és maszatos száj esetén egy négybe vágott konyharuha vált be, amit a doboz mellé, a táskába lehet tenni. Egy folyton maszatos gyermek mellett állandó kelléke a ritikülnek is. A kulacsokkal nagyon sokat kísérleteztem, és talán most találtuk meg azt, amelyik szinte minden szempontnak megfelel: könnyen tisztítható, könnyű, télen melegen tartja a teát, nyáron hidegen tartja a vizet, és most már a kicsi fiam is ki tudja nyitni.
A dobozokon kívül kipróbálhatjuk a kívül textil, belül élelmiszerbiztos vízhatlan anyagból készült, mosható szalvétákat is, vagy a hasonló tépőzáras zsákokat. Ha főtt ételt pakolunk, azoknak is kiváló ételhordozók léteznek már a piacon. Olyan is, aminek több rekesze van, külön a levesnek, szószoknak, másodiknak, olyan, ami melegen tartja, olyan is, amit be lehet tenni a mikróba, olyan is, ami teljesen zár, még a leves sem folyik ki belőle.
Fotó: Freepik
Ami viszont mindegyik eszközben közös, hogy minden nap el kell mosni őket. Egy fenntarthatóbb életmód szerves része, hogy a fókusz a „mindig újat és újabbat” helyett a már meglévőről való mindennapos gondoskodásra tevődik át. A lineárisról (megvesszük, használjuk, eldobjuk) a körkörösre (megvesszük, elmossuk, újra használjuk). A sok és olcsó helyett a kevés, de tartósra. Ehhez viszont kicsit túl kell lépnünk azon, hogy minden döntésünknél kizárólag a saját és lehetőleg a rövid távú érdekeinket (kényelmünket) vesszük figyelembe. Be kell engednünk fokozatosan a közösségi és a hosszú távú érdekeket is az egyensúly fenntartása érdekében.
korábban írtuk
Egészséges nasik és üdítők
Az egészséges táplálkozásnak ma már nagy piaca van. Milliónyi, sokszor egymásnak teljesen ellentmondó elvek mentén működő irányzat próbálja a maga táborába csábítani az arra fogékony embereket.
korábban írtuk
Superfood, a marketing kreálta népszerűség
A superfood vagy szuperélelmiszer kifejezést olyan élelmiszerekre használják, amelyeknek kiemelkedően nagy a tápanyagsűrűségük, vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban bővelkednek.
korábban írtuk
Fairtrade, avagy mitől lesz méltányos egy termék?
A mindennapi kávénkat kortyolgatva ritkán gondolkodunk el azon, vajon hol termett az a növény, amiből készült? Milyen lépései vannak a feldolgozásának, és azt kik végzik el? És azok az emberek, akik a kávét termelik, vajon jól élnek belőle?
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Elhunyt Boér Imre úzvölgyi veterán
Székelyhon
Elhunyt Boér Imre úzvölgyi veterán
A rovat további cikkei
Császármorzsa – videó
A császármorzsa végtelenül egyszerű alapanyagokból készül, mégis fejedelmi desszert.
Császármorzsa – videó
Ez már feltámadás – egy élet, egy nemzet, egy lelki számvetés
Szilágyi Enikő előadóestje nemcsak emlékezés, hanem morális tükör: múlt és jelen, hit és identitás találkozik egy személyes, mégis közösségi vallomásban, amely kérdez, szembesít és megtisztít.
Ez már feltámadás – egy élet, egy nemzet, egy lelki számvetés
Diósbejgli-bonbon – videó
Ünnepek után különösen jó ötlet ez a desszert, hiszen így kreatívan felhasználhatjuk a megmaradt, kissé szikkadt diós bejglit.
Diósbejgli-bonbon – videó
A megítélés súlya – Veress Gábor Hunor kettős mércéje
Veress Gábor Hunor monumentális és ironikus tárgyai a kettős mérce jelenségét vizsgálják: művészetről, státuszról és értelmezésről szóló kiállítás nyílt Csíkszeredában, ahol a néző is állásfoglalásra kényszerül.
A megítélés súlya – Veress Gábor Hunor kettős mércéje
Tizenegy vers a békéért
Április 11-én 11 órától ismét megtelik élettel a színház előtti tér: a Csíki Játékszín Tizenegy című eseménye idén a háború és béke kérdéseit állítja középpontba, verssel, zenével, közösségi jelenléttel.
Tizenegy vers a békéért
A kucsmagombák világa – tavaszi kincsek nyomában
A kucsmagombák értékes étkezési gombának számítanak, és sok gombász vadászik rájuk a tavaszi időszakban. Vannak közöttük értékesebb és ritkább fajok is, ezúttal a cseh és a simasüvegű kucsmagombával ismerkedhetünk meg.
A kucsmagombák világa – tavaszi kincsek nyomában
Mindennek mestere: Gazda József
Kilencven évvel ezelőtt, 1936. április 8-án született Gazda József Kézdivásárhelyen. Egyik fontos munkájának a címére utalva: ő, akit ma köszönthetünk, mindennek mestere, legalábbis ami írásbeli kultúránkkal, szellemi életünkkel kapcsolatos.
Mindennek mestere: Gazda József
Tojásbőség idején: hagyomány, tápérték és konyhai lehetőségek
Húsvét környékén a tojás nemcsak ünnepi szimbólum, hanem gyakorlati kihívás is: mit kezdjünk a felhalmozódó mennyiséggel? A válasz a tojás kulturális jelentésében és sokoldalú felhasználásában rejlik.
Tojásbőség idején: hagyomány, tápérték és konyhai lehetőségek
Ez már feltámadás – Szilágyi Enikő előadóestje
Szilágyi Enikő Jászai Mari-díjas, érdemes művész Ez már feltámadás című előadóestjére és az azt követő beszélgetésre várják az érdeklődőket április 7-én Székelyudvarhelyen és április 8-án Csíkszeredában.
Ez már feltámadás – Szilágyi Enikő előadóestje
Frissesség és egyensúly – egész napra
A reggelt tejbegrízzel kezdjük, tízóraira avokádós mártogatós kerül az asztalra friss zöldségekkel. Ebédre egy jól fűszerezett, friss zöldségekkel készült tésztasaláta következik, a napot grillezett sajttal és roppanós, sült zöldségekkel zárjuk.
Frissesség és egyensúly – egész napra
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!