Fotó: György Ottilia
A banánfánk egy édes és lágy finomság, tökéletes reggelinek vagy desszertnek.
2025. március 31., 11:532025. március 31., 11:53
2025. március 31., 13:452025. március 31., 13:45
Hozzávalók
3 kisebb vagy 2 nagyobb banán
1 teáskanál sütőpor
2 evőkanál porcukor
1 tojás
1,5 dl tej
22–23 dkg liszt
pici só
1 teáskanál fahéj
olaj a sütéshez
porcukor a tálaláshoz
Elkészítése
A lisztet, a porcukrot, a sütőport, az őrölt fahéjat és a sót összekeverjük egy tálban. A banánt villával összetörjük, hozzáadjuk a tejet, a tojást, majd végül a lisztes keveréket. Egynemű masszává kavarjuk. Kanállal gombócokat szaggatunk a tésztából, és bő forró olajban megsütjük. Magas falú kisebb edényben sütjük, sok olajjal és alacsony hőfokon. Csak akkor szaggatjuk bele a fánkokat, amikor az olaj már forró, bugyog. A kisült fánkokat papírtörlőre tesszük, hogy a fölösleges olajat felszívja. Tálaláskor megszórjuk porcukorral, melegen fogyasztjuk.
Azt már tudjuk, hogy a Super Mario-n, a GTA-n és a Fortnite-on túl is van élet, ha a fiatal generációt lekötő játékokról van szó, videósorozatunk új részében pedig két modern platformert mutatunk be.
Ez a saláta egy könnyed, ínycsiklandó fogás, amely friss zöldségekkel, édes eperrel és mozzarellával hozza el a tavasz ízeit.
A karfiolpizza egy egészséges, remek alternatívája a hagyományos pizzának.
A krémes avokádó és a fehérjében gazdag tonhal tökéletes kombináció, ideális választás a könnyű és tápláló étkezéshez.
A céklaburger egy alternatívája a hagyományos húsos burgereknek, és számos előnnyel rendelkezik: alacsonyabb a kalóriatartalma, egészséges és tápanyagdús.
A Duna Ház áprilisban is változatos programmal várja az érdeklődőket. Többek között a kétszáz éve született Jókairól is megemlékeznek, de mozgáslehetőséget is kínálnak, megünneplik a költészet napját, valamint tojásírásra is lesz lehetőség.
Három nő, három élethelyzet, egy közös szenvedély: az irodalom. Székelykeresztúron találkozott három alkotó, hogy megosszák gondolataikat a világról, a mindennapokról, arról, hogyan születnek az írásaik a konyha- vagy az íróasztal mellett.
Orbán Balázs Székelyföld történetének egyik legkiemelkedőbb alakja, aki rendkívül kalandos utat járt be. Milyen legendák kapcsolódnak az életéhez? S mi az ő öröksége? A témáról Kápolnási Zsolt történésszel beszélgettünk.
Nem lehet félmunkát végezni. Minden a helyén kell legyen. Nem kell helyettem megtenni. Ismerősek ezek a belső monológok? Bibók Bea a parentifikáció jelenségéről beszélt Csíkszeredában, az Ellopott gyermekkor könyvbemutatóján.
Hogy kezdjük el gyerekeink szexuális nevelését? Milyen szerepünk van a gyerekeink jövőbeli párkapcsolati döntéseiben? A szexualitás témája nem csupán egyszeri, nagy beszélgetés kérdése. Erről tartott előadást Csíkszeredában Eberlein Éva.
szóljon hozzá!