Bár lebontani akarták, végül felújították a régi lakóházat
Fotó: Veres Nándor
Ha a Sájpatakán felfelé elindulunk, előbb-utóbb Sáj-szigetén kötünk ki, és az elénk táruló látványból tudni fogjuk, hogy megérkeztünk. A gondosan bekerített udvaron ott pompázik a hagyományos, tornácos gyimesi parasztház, mellette büszkén áll egy rönkházra hajazó épület, mely a helybéli és székelyföldi ezermesterek ügyességének ékköve. Mindkét épület a közösséget szolgálja – hangsúlyozza ki Antal Tibor, amikor büszkén körbevezet.
2022. augusztus 26., 20:432022. augusztus 26., 20:43
Ma már a Gyimesekben is egyre inkább ritkaságszámba megy a hagyományos, gyimesi parasztház, s hogy ne csak tájházakban vehessük szemügyre a régi paraszti kultúrát megörökítő, a mindennapi életet szolgáló eszközöket, az Antal család
„Itt folyik a Sáj pataka, odafent van a Sáj-hegy, s ezt azért neveztük el szigetnek, mert ezt a parcellát körbeöleli a Tatros folyó. Régi vágyam volt, hogy egy olyan, kultúrcsűrszerű közösségi házat létrehozzak, amely otthonául szolgálna, biztos helyszíne lenne annak az értéknek, amit mi még itt képviselünk.
Megvettük ezt a területet, rajta állt egy régi ház romosan, hiszen régóta nem lakták. Régi gyimesi ház volt, de az 50-es 60-as évek stílusában beépítették, modernizálták. Teljesen le akartuk bontani, ám amikor munkához láttunk, akkor derült ki, hogy ez tulajdonképpen egy százévesnél is idősebb házikó. Nem bontottuk le, hanem felújítottuk, eredeti formájába visszaállítottuk. Pontosan a pandémia idején dolgoztunk vele, kicsit meg is ijedtünk, hogy mi lesz ebből, be tudjuk-e fejezni” – magyarázza vendéglátónk.
Antal Tibor és az egykori tulajdonosok emléke
Fotó: Veres Nándor
A külsőleg is a gyimesi építkezési stílust követő ház tornácán muskátlik pompáznak, Antal Tibor pedig büszkén invitál be, hogy szétnézzünk.„Húsvétkor itt tojásfestést szerveztünk, de helyet adunk rózsafüzér-társulatoknak is. Tölti a lelkemet, amikor itt vagyunk, örvendek neki. Itt mindjárt sokkal jobban érezzük magunkat mint odahaza. Nemrég voltak itt budapesti zenészbarátaim, akik ragaszkodtak ahhoz, hogy itt lakjanak” – büszkélkedik.
A házban két szoba van fürdőszobával, nyilván ez utóbbi a mai életforma elvárásaihoz igazodik, de tömör fából készült berendezésével ízlésesen illeszkedik a környezetbe. „Itt minden úgy van berendezve, ahogyan régen is volt. Van olyan használati eszköz, amit megvásároltunk, mást adtak jó szívvel, de sok olyan van, ami a mi tulajdonunk volt. Modernizáltuk egy kicsit, s létrehoztunk benne egy fürdőszobát, hogy a mai követelményeknek is feleljen meg. Ezt az ágyat is úgy készíttettük el, hogy tudjuk felbillenteni, mert akkor nagyobb lesz a tér is, de ugyanakkor szekrényként szolgál. Ez a kályha a nagyanyámé volt, Gyimesbükkből hoztuk fel, erősen finom túrós puliszkákat tudunk főzni rajta, de sokszor pityókát perecelünk. Régi csángó ételek, s mi nagyon szeretjük” – lelkendezik Tibor.
Ott sorakozik a magasban a rudilepedőn egymás mellett a gyimesi viselet egy-egy elengedhetetlen darabja
Fotó: Veres Nándor
A gerendákat kicserélték, hozzájuk van erősítve az ágy fölött a rudilepedő, amelyre hajdanán ruhaféléket aggattak. Régi darab – jegyzi meg –, ő is nehezen bukkant rá. Ott sorakozik a magasban a rudilepedőn egymás mellett a gyimesi viselet egy-egy elengedhetetlen darabja: egy kézzel hímzett csángós női ing, kendő, négyzet alakú szőttes, azaz a katrinca, hímes gyapjúöv, azaz a bernyóc, férfi vászonnadrág, de ott van a szőttes tarisznya, a hímes törölköző.
Egy sosem látott nagyapa fényképe és a kéményben rejtegetett országzászló
Fotó: Veres Nándor
Az ablak mellett a sarokban a falra erősített egyszerű fakendőszeg látható, rajta a mindennapokban használatos konyhai eszközökkel.
Itt majdnem mindennek története van, közülük sokhoz szoros érzelmi szálak fűzik Antalékat. A szoba sarkában felállított fateknő Tibor anyai nagymamája emlékét őrzi, a régi rádiót hajdanán még nagyapja hallgatta, de ott áll az édesapja katonaládája is.
De mindennél jobban a házigazda talán egy megkopott fényképhez ragaszkodik a leginkább. Egy nagyapa fényképe, akit sosem ismert, de akinek alakja, szellemisége mai napig élesen él a családi történetekben.
A belső szobában Tibor nagymamájának a bútora csalogat vissza a múltba
Fotó: Veres Nándor
„Az én nagyapám három gyermeket hagyott itthon, egészen a Somogy megyei Nemesdéd faluig tartotta bajtársaival a frontot, és ott esett el huszonnégy évesen, ott védte a hazát. Édesapám, aki túl kicsi volt, és nem ismerhette az apját, féltve őrizte a halálesetet tanúsító igazolást. A nővérem 1990-ben felkereste Nemesdédet, megtalálták a sírt, amelyen akkor csak annyi állt: Aki a hazáért halt meg. Mára már a neve is felkerült a sírkőre, emlékművet állított neki a falucska. Ennyi maradt meg róla, ez a fénykép” – eleveníti fel a hősként tisztelt nagyapa emlékét Tibor.
Mellette egy országzászló, melynek – mint kiderül – szintén érdekes története van.
– fűzi hozzá. A ház belső szobájában a nagymama régi otthona elevenedik meg, itt ugyanis az ő bútorai kaptak helyet.
Közben Tünde, Tibor felesége is csatlakozik hozzánk, azt már együtt mesélik, hogy a felújítás során legnagyobb meglepetésükre a ház néhai tulajdonosainak régi, viharvert fényképeire bukkantak, köztük többek között megtalálták az esküvői fényképüket, amelyen csángós ruhában álltak a kamera elé.
„Volt két nagy fa a ház előtt, azt ők ültették ketten akkoriban, mi ki kellett vágjuk, mert a belsejük már ki volt korhadva. Az egyik fa törzsébe beleékeltük a kinagyított esküvői fényképet, ők így élnek tovább a házzal, az udvarral” – mesélik derűsen.
Fakendőszeg, rajta a mindennapokban használatos konyhai eszközökkel
Fotó: Veres Nándor
A ház mögötti kemence egyelőre még rejtve marad az ide betérő szem elől, felújításra szorul – szabadkoznak Antalék –, de lelki szemeik előtt azért már ők is látják, amint hevül.
És ha már minden szemügyre vettünk, minden történetet meghallgattunk, az ősökre emlékeztünk, átsétálunk a szomszédos, fából készült épületbe. Tágas közösségi tér fogad bennünket, kívánni sem kell ennél jobbat és többet például egy gyimesi táncházhoz. A falakat díszítő hangszerek – régiek és újak – pedig minduntalan arra emlékeztetnek, hogy itt a zenének fontos szerepe van. Tünde nagymamájának régi padja fölött a falon, férje, a népdalénekes, ének- és zenetanár Tibor régi és újabb hangszerei láthatóak. Ha kézbe vennék, megszólalnának, de mi a történetükkel beérjük.
Tágas tér, igényes munka
Fotó: Veres Nándor
„A gardon egy régi portéka, 86 éves a bácsi, aki készítette, olyan boldog volt, hogy ide kikerült. A gyimesi hegedűt még Tímár Viktor bácsi készítette, s van citera is. Bár a Gyimesek völgyében nincs nagy múltja a citerázásnak, azért a régi öregek közül voltak, akik tudtak ezen a hangszeren játszani.
– vezet körbe.
„A magyar államtól elnyert pályázati támogatással sikerült ezt a közösségi házként is funkcionáló épületet megvalósítani.
Olyan eső volt, hogy nem láttuk egymást, de hatalmas sikere volt a Republic nyitókoncertjének” – meséli ma is lelkesen Tibor. Sok időt töltenek az otthonuk közelében lévő közel egyhektáros telken a családdal, nagy örömüket lelik itt a munkában, s ha a szomszédok észreveszik, hogy megérkeztek, rövid időn belül valaki felteszi a kérdést, hogy szükség van-e segítségre.
Helyi és székelyföldi ezermesterek ügyességét dicséri a közösségi házként is funkcionáló épület
Fotó: Veres Nándor
Kissé keserűen jegyi meg a beszélgetés során Tibor, hogy manapság a völgyben „sok lett a népművelő és a hagyományőrző, akik komoly jövedelemforrásként tekintenek erre az ágazatra, de maguktól kell rájöjjenek, hogy ez nem így van” . Mert a hagyományőrzésben szív van és szeretet.
Azt szeretném, hogy élettel teljen meg az udvar, a házak, elképzeltük, hogy idős asszonyokat, gyimesi mesterembereket hívünk ide, akik megmutatnak egy-egy szakmát, ne adj Isten átadják a tudást. Partnerségben állunk a Magyar Nemzeti Művelődési Intézettel, közös projektjeink vannak a Petőfi 200 klub keretében, de együttműködünk a Magyarság Házával, a Márványkör Baráti Társasággal s nem utolsósorban a Válaszút Népművészeti Egyesülettel. Lesz itt még sok minden, lássuk mit ad a Babba Mária”.
Nagymama padja, fölötte régi és új hangszerek
Fotó: Veres Nándor
Büszkén néz szét az udvaron, lelki szemei előtt látja, amint megremeg a padló is a helybéli táncegyüttes fürge táncosainak próbáján, emlékeiben a teret a Gyimesvölgye Férfikórus hangja tölti be, megtelik önfeledt gyermekzsivajjal, népi muzsikával, jókedvvel a hely.
Felkiáltójelként magaslik ki a környékbeli házak közül a Sáj-sziget két jellegzetes épületével, a régi gyimesi tornácos házzal és a közösségi faházzal. Egy olyan jövőbe vetett hitét mutatja a gyimesfelsőloki Antal családnak, ahol a gyimesi életérzést, a népi kultúra nem csak a tájházakban él.
A cikk először a Székelyhon napilap Liget mellékletében jelent meg augusztus 26-án.
Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.
A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!
Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.
Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.
Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.
A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.
A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.
A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.
A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.
szóljon hozzá!