Hirdetés
Hirdetés

Levendulás. Egy kántor illatos hobbija

Ezer levendulabokor díszeleg Gombor Csaba telkein •  Fotó: Veres Nándor

Ezer levendulabokor díszeleg Gombor Csaba telkein

Fotó: Veres Nándor

Ha balra nézünk, gondosan megkapált káposztát, petrezselymet, hagymát látunk, ha jobbra tekintünk, a szavunk is eláll az ámulattól. A csíkcsicsói határban, a lakóházak mögött lilába borul egy jókora parcella. Az illat fenséges, a látvány magával ragad. A falu kántorának levendulaültetvényén jártunk.

D. Balázs Ildikó

2021. július 19., 19:222021. július 19., 19:22

Csíkban kuriózumszámba megy a levendula termesztése, hiszen ez a vidék nem éppen a mediterrán éghajlatáról híres, s mégis egyre több kertben jelenik meg e kedvelt dísz-, fűszer- és gyógynövény. Gombos Csaba és felesége múlt évben gondolt egy merészet, és levendulát telepített két üresen álló telkükre, a Csíkszeredától mintegy öt kilométerre fekvő községben.

Hirdetés

„Nem akartuk, hogy a két telek üresen álljon, s bár én szeretem a gyümölcsfákat, arra gondoltunk, ha később építkezésre használnánk a telkeket, nehezebb lenne a fákat kivágni. Így döntöttünk a levendula mellett. Sokat jártam Angliában és Franciaországban, ott láttam nagyon szép levendulaültetvényeket, mindketten szeretjük is, így került végül egy pályázatnak köszönhetően Csicsó határába a levendula. A pályázatíró kiszámolta, hogy a nyolc és fél, illetve a hét és fél áras területre mennyi levendula fér el. Azt mondta, ezer tő, hát mi nem akartunk ezer tövet, de ennyi lett. Rengeteg munka volt vele” – meséli Gombos Csaba, a település kántora. A nyolc és fél áras területen hatszáz bokor, a hét és fél árason pedig négyszáz bokor díszeleg.

Egyéves ültetvény

Látszik, jó kezekben van az ültetvény, gondoskodnak a tövekről, szépen fejlődnek, immár egytől egyig mind virágba borultak. „A levendulaszeretet ehhez nem volt elég” – jegyzi meg poénosan Csaba. Kellett hozzá sokat olvasni, tanulni, és mint mondja, szerencséjük is volt, mert kerültek jó szaktanácsadók is más levendulásokból. „Nem voltak önzők, hogy nem osztották volna meg tapasztalataikat. Azt is elmondták, ha most ültetnének levendulát, talajtakaró geofóliát használnának. Mi így tettünk, és ezzel megúsztuk a kapálást” – magyarázza.

Gombor Csaba kántor. Egyik hobbija a levendula termesztése •  Fotó: Veres Nándor Galéria

Gombor Csaba kántor. Egyik hobbija a levendula termesztése

Fotó: Veres Nándor

Igaz, a fólia beszerzésének költsége nem volt beleszámítva a pályázatba, így ezt már önköltségen szerezték be, s munkából sem volt hiány, mert a fóliát fel-, majd ki kellett vágni, és a levendulát beleültetni a résekbe. Előnye, hogy nem kell kapálni, csak gyomlálni évente háromszor-négyszer, illetve füvet nyírni a sorok között. A levendulatöveket tavaly áprilisban telepítették, s bár úgy tartják, hogy hároméves korukra érik el teljes pompájukat, ezek az egyéves kis bokrok máris nagyon szépen fejlődtek.

A levendulát nem kell túlgondozni

„Ehhez nem elég csak a munka, az erőfeszítés.

Idézet
Ide szeretet is kell, máskülönben nem működik. Kell szeretni a szépet, kell hozzá ez a lelkület is”

– magyarázza vendéglátóm, amint végigsétálunk a levenduláson. Délután látnak hozzá a levendulaszürethez, ők csokrokban értékesítik a friss virágot. Ahhoz, hogy olajat préseljenek ki – jegyzi meg –, túl kicsi a terület, jóval több virágra, na meg speciális berendezésre is szükség lenne. Ugyanakkor meg is szárítják a csokrokat, ezekből készül a négygyermekes család számára szörp, illatos kis párna, szappan, krém. „Ha szép csokrot akarunk, egyforma kell legyen a szálak hosszúsága, és sarlóval kellene vágni. Tavaly ollóval vágtuk, idén már a sarlót is kipróbáljuk. Ahol traktorral nyírják, az eleve metszi is a bokrot. Kézi munkával sokkal több dolog van vele. Ez a levendula kétszer-háromszor virágzik, lehet, nem lesz ennyire bőséges a következő virágzása, de ha elvirágzik ősszel, nyessük a bokrot, megadva neki ezt a szép kerek formát. A visszavágást kora tavasszal kell kezdeni, nem kell sajnálni, jól vissza kell vágni. Sokan abba a hibába esnek, hogy a levendulát sokat ápolják. Nem kell ápolni, nem kell öntözni, minél szárazabb helyen, akár köves területen is jól érzi magát. Neki száraz talaj és meleg, napsütés kell” – tudjuk meg.

Ez a levendula kétszer-háromszor virágzik •  Fotó: Veres Nándor Galéria

Ez a levendula kétszer-háromszor virágzik

Fotó: Veres Nándor

Kétfajta orvosi levendula illata csábítja a méheket és a nézelődőket a csíkcsicsói levendulásba: az Essence Purple típusúnak kékes lila, nagyon illatos virága van, illetve a Hidcote Blue típusúnak sötét lila színű, szintén illatos a virága. „Több típusa van a levendulának, vannak vékony szárúak, azokkal vigyázni kell. Mi beültettünk abból száz tövet, és nyolcvan rögtön kifagyott, nem bírta meg a mínusz tíz fokot, mégiscsak Csíkban vagyunk. A szakirodalom szerint bírja a levendula a mínusz harminc fokot is, de én ezt nem nagyon hiszem. Biztonságból télre felföldeltem, alul a gyökereket védtem, majd tavasszal lehúztam a gyökerekről a földet. Sok munka volt vele, de túlélték a telet” – jegyzi meg. Számára ez egy hobbi a sok közül – mondja nevetve –, éppen ezért nagyobb ültetvény már nem is kell. De itt tevékenykedni felér egy aromaterápiával.

„A legfontosabb a kántori hivatás, a többi csak hobbi, abból is van több, például a versenybridzs vagy az idegenvezetés. Amit két kézzel meg tudok művelni, csak arra vállalkozok. Márciustól késő őszig a munkából ez elég, s otthon is van tennivaló, nem akarunk nagyban gazdálkodni, de jólesik látni, hogy a munkának megvan a gyümölcse” – magyarázza Csaba.

„Amit két kézzel meg tudok , csak arra vállalkozok” •  Fotó: Veres Nándor Galéria

„Amit két kézzel meg tudok , csak arra vállalkozok”

Fotó: Veres Nándor

A szomszédos parcellán az egyik szomszéd gondozza a zöldségeket. Meg-megpihen, mosolyogva figyeli, ahogy csodálkozva körbejárjuk a levendulást. „Ugye milyen szép? Én eddig ilyent csak fényképen láttam. Aki erre jár, annak mind megakad a szeme rajta, megáll, s meg is csodálja. Jó itt nekünk, mi sokszor az udvaron is érezzük az illatát” – büszkélkedik.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. szeptember 29., hétfő

Amikor a harangok az új évet hirdették – Márika néni 90 éve

Márika néni, Fábián Mária 1934 szilveszterén született Kézdikőváron, amikor a harangok az ó- és újévet összekötötték. Azóta kilenc évtized telt el. De mindvégig őrizte a hitet, a szeretetet, és a múlt emlékeit ma is szívesen meséli tovább.

Amikor a harangok az új évet hirdették – Márika néni 90 éve
Hirdetés
2025. szeptember 29., hétfő

Vargabéles

A vargabéles tökéletes választás, ha egy hagyományos, laktató és felejthetetlen desszertre vágysz!

Vargabéles
Vargabéles
2025. szeptember 29., hétfő

Vargabéles

2025. szeptember 28., vasárnap

Befőzés

Ha ősz, akkor befőzés. Szinte látom, ahogy ebben az időszakban hány nő logisztikázza a nemlétező szabadidejét a munka, háztartás, gyerekek mellett, hogy beleférjen egy kis zakuszkafőzés, vinetesütés, szilvalekvár, savanyú káposzta eltevése.

Befőzés
Befőzés
2025. szeptember 28., vasárnap

Befőzés

2025. szeptember 27., szombat

Uborkás limonádé – videó

Íme az egészséges csodaital receptje.

Uborkás limonádé – videó
Uborkás limonádé – videó
2025. szeptember 27., szombat

Uborkás limonádé – videó

Hirdetés
2025. szeptember 26., péntek

Az érzelem kontúrjának hiánya – Siklódy Fruzsina grafikái a hiányról, a térről és az érzékenységről

Siklódy Fruzsina gyerekkora óta a művészetek világában él, de csak később választotta hivatásának a grafikát. Fekete-fehér munkáiban az érzelmek intenzitása, a hiány lenyomata és a szakrális tér inspirálja. Új kiállítása ezt érzékenyen mutatja meg.

Az érzelem kontúrjának hiánya – Siklódy Fruzsina grafikái a hiányról, a térről és az érzékenységről
2025. szeptember 26., péntek

Gesztenyés-krémsajtos sütemény

Egyszerűen elkészíthető, mégis ünnepi megjelenésű desszert, ami garantáltan a család kedvence lesz a hidegebb napokon.

Gesztenyés-krémsajtos sütemény
Gesztenyés-krémsajtos sütemény
2025. szeptember 26., péntek

Gesztenyés-krémsajtos sütemény

2025. szeptember 25., csütörtök

Az ősz egyik főszereplője: a galagonya

A galagonya tavaszi és őszi felhasználását mutatjuk be, változatos módokon tudjuk vele támogatni az egészségünket. Terméséből ketchup-szerű szósz is készülhet, mutatjuk a receptet is.

Az ősz egyik főszereplője: a galagonya
Az ősz egyik főszereplője: a galagonya
2025. szeptember 25., csütörtök

Az ősz egyik főszereplője: a galagonya

Hirdetés
2025. szeptember 24., szerda

Vajbabos sertésragu – videó

A húsos raguk azért nagyon jók, mert bármilyen zöldséggel vagy akár gombával is gazdagíthatjuk a szaftos ételt.

Vajbabos sertésragu – videó
Vajbabos sertésragu – videó
2025. szeptember 24., szerda

Vajbabos sertésragu – videó

2025. szeptember 23., kedd

A lélekért, közérthetően – közeleg a Pszichószereda

A Pszichószereda idén is a lélek finom hangjaira hangol: előadások, workshopok és művészeti programok várják a közönséget, hogy közérthetően, mégis tudományos alapokon közelítsenek a mentális egészséghez – tabuk nélkül, nyitottan, emberközelből.

A lélekért, közérthetően – közeleg a Pszichószereda
2025. szeptember 23., kedd

Sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel – videó

A sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel nemcsak elképesztően finom, de egy olyan kreatív fogás, ami megmutatja, hogyan hasznosíthatjuk a konyhai maradékokat is.

Sültkrumpli-leves krumplihéjcsipsszel – videó
Hirdetés