Szilvanapok kölcsöngyümölccsel

Tekintse meg fotógalériánkat!

Pénteken este, az Oroszhegyi Szilvanapok nyitónapján új sportközpontot avattak, majd egy éjszakai focitornát rendeztek. A Szilva Kupa elnevezésű bajnokságon kipróbálhatták az új sportpályát, a kibővített sportcsarnokban pedig megtekinthető volt a sepsiszentgyörgyi Camera Club Siculorum által szervezett vándorkiállítás, mely 42 székelyföldi fotóművész 74 alkotását mutatja be. Szombaton kezdődött igazán a dinomdánom, főzőverseny indult, melyre kilenc csapat nevezett be. A bográcsokban vadhúsból készült pörkölt és tokányok főttek, Vass Erzsébet pedig egyedüliként szilvalekvárt kavargatott egy üstben. Portálnak elmondta, hogy kölcsönkért szilvából készíti a dzsemet. Már gyerekkoromban ott kotnyeleskedtünk az üst mellett a lekvár főzésekor, manapság pedig én készítem el a család dzsemkészletét – fogalmazott Vass Erzsébet.

31 pálinkát neveztek be a versenyre

Miközben az iskola udvarán főttek a finomabbnál finomabb ételek, az épületben pálinkakóstolás zajlott. Hat bíró ízlelte a pálinkaversenyre benevezett gyümölcspárlatokat. Kovács Éva kóstoló elmondta, hogy idén 31 pálinkával neveztek be, a helyileg előállított italok szilvából, almából, körtéből, meggyből és vegyes gyümölcsből készültek, és a maga kategóriájában mindegyiket értékelték. Ambrus Zoltán főkóstoló, helyi pálinkafőzde-tulajdonos tudatta, hogy az aranyérmes a Kovács Zita által benevezett szilvapálinka lett. Ugyanakkor azt is megtudtuk tőle, hogy Oroszhegy gyümölcsöseinek 80%-át szilvafák képezik, nem hiába erről híres a település.

Időközben a község új közbirtokossági székházát is felavatták, ahol politikusok is tiszteletüket tették. A nagy eseményen a mintegy kétszáz közbirtokossági tag mellett jelen volt Borboly Csaba megyeitanács-elnök, Antal István parlamenti képviselő és dr. Verestóy Attila szenátor is.

Mi is díjaztuk a főzőverseny győztesét

A kulturális programok közepette kihirdették a főzőverseny eredményét. Mindenkit díjaztak, de az első helyen az Őrhegyalja csapat végzett (báránypörköltet készítettek, amit puliszkával tálaltak, és tehéntúrós palacsintát kínáltak desszertként), így ők vihették el a nagyobb ajándékcsomagot. Az Udvarhelyi Híradó és a Székelyhon.ro is jutalomban részesítette a győzteseket, egy-egy három hónapos előfizetéssel gazdagodott az öt csapattag. Mint kiderült, a versenyben részt vevő kilenc csapat körülbelül négyszáz adag ételt készített.

Délutánra szép számban összegyűltek a kíváncsiskodók, akik táncfellépéseket és a sepsiszentgyörgyi Insect együttes koncertjét tekinthették meg, majd Bokor Sándor és zenekara szórakoztatta a közönséget.

Vasárnap már több szerepet kapott a szilva, hisz az iskola udvarán lekvárhalmok voltak kirakva az asztalokra, az üstökben is rotyogott a lekvár, valamint szilvás gombócot is készítettek. A sportpálya lelátója megtelt a falu népével, a színpadon pedig énekléssel, tánccal és humorral szórakoztatták őket. Vasárnap este Desperado-koncerttel zárult a rendezvény.

Pál-Székely Sándor, a rendezvény főszervezője portálunknak elmondta, idén nagyon kevés szilva lett, mivel a májusi fagyok tönkretették a fák virágait, de megpróbálták úgy alakítani a hangulatot, hogy a gyümölcs hiánya ne érződjön a Szilvanapokon. Bálint Elemér, Oroszhegy polgármestere portálunkkal közölte, hogy az időjárás kedvezett a rendezvénynek, ami már fél sikert jelentett. Ugyanakkor a település elöljárója azt is elárulta, hogy a szilvát idén a környező falvakból, valamint Besztercéről kellett beszerezniük, így pótolni tudták az egyik legfontosabb elemet is.