Fotó: Boda L. Gergely
Nem bizonyított, hogy kisebb a mangalica koleszterin tartalma, ez csak egy jóindulatú tévhit. Az azonban biztos, hogy a Kézdialmáson tenyésztett mangalicák biotenyésztésűek.
2010. augusztus 23., 14:372010. augusztus 23., 14:37
2010. augusztus 23., 15:132010. augusztus 23., 15:13
Fotó: Boda L. Gergely
Az utóbbi időben egyre népszerűbbé válik az állattenyésztők körében a mangalicatartás. A többi házisertésfajtánál igénytelenebb, ezért a könnyebben tenyészthető mangalicáról azt tartják, hogy húsa, zsírja jóval kisebb mértékben tartalmaz koleszterint mint más sertésféléké, ezért a biotermékeket árusító boltokban jóval magasabb áron kínálják a belőle készült, feldolgozott termékeket, amelyek ritkaságnak számítanak jelenleg Romániában. A kézdialmási Mangalica Kft. ügyvezetője, Rancz Sándor tudomása szerint nincs még az országban egy ehhez hasonló sertésfarm, amely a mangalica tartására szakosodott volna. Itt jelenleg csaknem 400 sertés van szabadtartásban, s év végére remélik, hogy az állomány megduplázódik. Egyelőre csak állományfejlesztésben gondolkodnak, a mangalicahúsból készült termékek kereskedelmi terítése még várat magára.
A \"koleszterin hittel\" kapcsolatban az ügyvezető elmondta: nem bizonyított, hogy kisebb a mangalica koleszterin tartalma, ez csak egy jóindulatú tévhit. Az azonban biztos, hogy a kézdialmáson tenyésztett mangalicák biotenyésztésűek, nem kapnak tápot, csak természetes eredetű zöldtakarmányt és gabonát, emellett a mozgásigényük is messzemenően kielégített.
Tekintse meg galériánkat!
A témával kapcsolatos riportot a Vásárhelyi Hírlap e heti számainak egyikében olvashatják.
Sepsiszentgyörgy utcáin és parkjaiban napok óta nagyszámú lepke rajzik, ami a lakosság körében is feltűnést keltett. A hársfákon, rózsákon és levendulákon tömegesen megjelenő rovarokat gamma bagolylepkének azonosították.
Ideiglenes közlekedési korlátozások lesznek Sepsiszentgyörgyön, csütörtökön a Román Zászló Napjára szervezett ünnepség ideje alatt – tájékoztat közleményében a helyi rendőrség.
A Székely Vágta döntőjében történt balszerencsés események, két versenyző esése és az egyik ló tragikus lábtörése nem teszik szükségessé a szabályzat módosítását – tájékoztatták lapunkat a szervezők, hangsúlyozva, hogy minden teljesen szabályosan történt.
Háromszáz embert kellett kimenekíteni és több mint 200 háztartást öntött el a víz kisebb-nagyobb mértékben – hangzott el azon az összesítőn, ahol megtudhattuk, hogy a polgármesterek nem igazán szoktak részt venni a katasztrófavédelmi felkészítőkön.
Útlezárásokra kell számítani Kézdivásárhelyen a városnapok miatt szerdától a rendezvény idején – értesíti a városlakókat a polgármesteri hivatal Facebook-oldalán.
Sikertelen rablást követően többször is fejbe ütötte egy deszkával taxisofőr-áldozatát szombaton hajnalban az elkövető, majd a járműben is kárt tett – közölte a kézdivásárhelyi ügyészség. A gyanúsítottat előzetes letartóztatásba helyezték.
Drámai fordulatot követően hirdettek győztest a 14. Székely Vágtán vasárnap délután az Óriáspince-tetőn. A végig vezető, korábban ötször győzedelmeskedő Tamás Csabát mentővel vitték kórházba egy hatalmas esés után, sérült lovát pedig el kellett altatni.
Újabb nagyszabású rendezvény helyszínét képezte szombaton a csernátoni Haszmann Pál Múzeum. Az előző évek hagyományát folytatva ismét megszervezték a retroautók találkozóját, ezúttal családi piknikkel összekötve.
Az ünnepélyes megnyitóval és a lovasok fogadalomtételével szombaton délben hivatalosan is megkezdődött a 14. Székely Vágta. Izgalmasnak és látványosnak ígérkezik, hiszen az előző kiadásokhoz képest jóval több versenyző nevezett be.
Összesen hét építményt – lakóházakat és melléképületeket – érintő tűzesethez riasztották szombaton reggel a Kovászna megyei tűzoltókat Sepsikőröspatakra. Két személyt pánikroham miatt szállítottak kórházba.
szóljon hozzá!