
Fotó: Boda L. Gergely
Nem bizonyított, hogy kisebb a mangalica koleszterin tartalma, ez csak egy jóindulatú tévhit. Az azonban biztos, hogy a Kézdialmáson tenyésztett mangalicák biotenyésztésűek.
2010. augusztus 23., 14:372010. augusztus 23., 14:37
2010. augusztus 23., 15:132010. augusztus 23., 15:13
Fotó: Boda L. Gergely
Az utóbbi időben egyre népszerűbbé válik az állattenyésztők körében a mangalicatartás. A többi házisertésfajtánál igénytelenebb, ezért a könnyebben tenyészthető mangalicáról azt tartják, hogy húsa, zsírja jóval kisebb mértékben tartalmaz koleszterint mint más sertésféléké, ezért a biotermékeket árusító boltokban jóval magasabb áron kínálják a belőle készült, feldolgozott termékeket, amelyek ritkaságnak számítanak jelenleg Romániában. A kézdialmási Mangalica Kft. ügyvezetője, Rancz Sándor tudomása szerint nincs még az országban egy ehhez hasonló sertésfarm, amely a mangalica tartására szakosodott volna. Itt jelenleg csaknem 400 sertés van szabadtartásban, s év végére remélik, hogy az állomány megduplázódik. Egyelőre csak állományfejlesztésben gondolkodnak, a mangalicahúsból készült termékek kereskedelmi terítése még várat magára.
A \"koleszterin hittel\" kapcsolatban az ügyvezető elmondta: nem bizonyított, hogy kisebb a mangalica koleszterin tartalma, ez csak egy jóindulatú tévhit. Az azonban biztos, hogy a kézdialmáson tenyésztett mangalicák biotenyésztésűek, nem kapnak tápot, csak természetes eredetű zöldtakarmányt és gabonát, emellett a mozgásigényük is messzemenően kielégített.
Tekintse meg galériánkat!
A témával kapcsolatos riportot a Vásárhelyi Hírlap e heti számainak egyikében olvashatják.
Bemutatják a csíkszéki grafikus, fotóművész munkáit a sepsiszentgyörgyi közönség előtt.
Sepsiszentgyörgy önkormányzata próbálja tisztázni az adózással kapcsolatos döntését: részletezték, hogy mely adónemek maradnak a törvényi minimumon, és hol történt tényleges csökkentés a lakosság terheinek enyhítése érdekében.
410 óra közösségi munkával érdemelte ki Az év önkéntese elismerést 2025-ben a kézdivásárhelyi Kádár Henrietta. A végzős középiskolás lány egyelőre az iskolára összpontosít, de később külföldi önkéntes programokban is kipróbálná magát.
Minden diákban rejtőzik valamiféle tehetség, de nem biztos, hogy azt felismeri magában, így csiszolni sem tudja azt. Ehhez kapott hatékony eszközt három osztálynyi sepsiszentgyörgyi középiskolás a Debreceni Egyetem Pszichológiai Intézete által.
Pontosításokkal tért vissza tegnapi kijelentésére Antal Árpád sepsiszentgyörgyi polgármester: a sokak által kedvelt Bevezetés a sportba program nem hal hirtelen halált: ősztől szociális jellegű programként fog működni.
Harminc napos előzetes letartóztatásba helyeztek egy 32 éves zágoni férfit, aki alkoholos befolyásoltság alatt súlyosan bántalmazta 20 éves élettársát. A nő sérülései 25 napos orvosi ellátást igényelnek.
Szociális szolgáltatások finanszírozásáról, iskolai felszerelések átadásáról döntött Kovászna Megye Tanácsa január 22-én. Folyamatban van az új tüdőkórház engedélyeztetése is, épületét és berendezéseit csütörtökön adták át hivatalosan a megyei kórháznak.
A magyar kultúra napján Háromszék is ünnepelt: a megye könyvtárában felcsendült a nemzeti himnusz, valamint díjjal tüntették ki a térség két kiemelkedő képzőművészét. A díszes eseményen negyven közművelődési szakember is oklevélben részesült.
Az év első ülését tartotta csütörtökön Kézdivásárhely önkormányzati képviselő-testülete, és ezen újra vitát szült a drasztikusan megemelt adók kérdése. Tüntetni is készülnek.
A vonatkozó törvény adta keretek között a legalacsonyabb szintre csökkentik Sepsiszentgyörgyön a helyi adókat – jelentette be a város polgármestere csütörtökön. A márciusra tervezett népszavazásról pedig lemondanak.
szóljon hozzá!