Románia egyetlen mangalica farmja
Fotó: Boda L. Gergely
Nem bizonyított, hogy kisebb a mangalica koleszterin tartalma, ez csak egy jóindulatú tévhit. Az azonban biztos, hogy a Kézdialmáson tenyésztett mangalicák biotenyésztésűek.
Bakó Zoltán
2010. augusztus 23., 14:372010. augusztus 23., 14:37
2010. augusztus 23., 15:132010. augusztus 23., 15:13
Fotó: Boda L. Gergely
Az utóbbi időben egyre népszerűbbé válik az állattenyésztők körében a mangalicatartás. A többi házisertésfajtánál igénytelenebb, ezért a könnyebben tenyészthető mangalicáról azt tartják, hogy húsa, zsírja jóval kisebb mértékben tartalmaz koleszterint mint más sertésféléké, ezért a biotermékeket árusító boltokban jóval magasabb áron kínálják a belőle készült, feldolgozott termékeket, amelyek ritkaságnak számítanak jelenleg Romániában. A kézdialmási Mangalica Kft. ügyvezetője, Rancz Sándor tudomása szerint nincs még az országban egy ehhez hasonló sertésfarm, amely a mangalica tartására szakosodott volna. Itt jelenleg csaknem 400 sertés van szabadtartásban, s év végére remélik, hogy az állomány megduplázódik. Egyelőre csak állományfejlesztésben gondolkodnak, a mangalicahúsból készült termékek kereskedelmi terítése még várat magára.
A \"koleszterin hittel\" kapcsolatban az ügyvezető elmondta: nem bizonyított, hogy kisebb a mangalica koleszterin tartalma, ez csak egy jóindulatú tévhit. Az azonban biztos, hogy a kézdialmáson tenyésztett mangalicák biotenyésztésűek, nem kapnak tápot, csak természetes eredetű zöldtakarmányt és gabonát, emellett a mozgásigényük is messzemenően kielégített.
Tekintse meg galériánkat!
A témával kapcsolatos riportot a Vásárhelyi Hírlap e heti számainak egyikében olvashatják.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Az erdővidéki kultúrát őrzik és ünneplik
Idén 31. alkalommal rendezik meg az Erdővidéki Közművelődési Napokat, ezalkalomból a térség minden településén szerveznek különböző kulturális, tudományos és szórakoztató rendezvényeket, illetve gyermekprogramokat.
Az erdővidéki kultúrát őrzik és ünneplik
Fertőző májgyulladás: megsokszorozódtak az esetek Kovászna megyében
Tavalyhoz képest tízszeresére nőtt a hepatitis A vírus okozta megbetegedések száma Kovászna megyében. A fertőző májgyulladás gócpontja egy bodzavidéki községben található.
Fertőző májgyulladás: megsokszorozódtak az esetek Kovászna megyében
Újraindult az online számlafizetés a háromszéki vízszolgáltatónál
Tavasz óta döcögött az új számlázási program a Hydrokovnál – korábban Közüzemek Rt. –, a hibák miatt sokan késve kapták a számlát, és a honlap sem működött megfelelően. Október 3-tól ismét lehet online fizetni és óraállást jelenteni.
Újraindult az online számlafizetés a háromszéki vízszolgáltatónál
„Az idő teltével egyre inkább becsüljük egymást” – a kitartó hűséget ünnepelték Sepsiszentgyörgyön
Öt gyémántlakodalmas és 33 aranylakodalmas házaspárt köszöntött pénteken a sepsiszentgyörgyi önkormányzat. „A mai világban, amikor a gyors döntések és könnyű feladások korát éljük, önök példát mutatnak” – mondta az ünnepségen Antal Árpád polgármester.
„Az idő teltével egyre inkább becsüljük egymást” – a kitartó hűséget ünnepelték Sepsiszentgyörgyön
Könnyű online munkát ígérve negyvenötezer lejt csalt ki áldozatától egy szélhámos
Könnyű online kereset lehetőségével csalta lépre áldozatát egy internetes szélhámos, aki így több mint 45 ezer lejre tett szert illetéktelenül.
Könnyű online munkát ígérve negyvenötezer lejt csalt ki áldozatától egy szélhámos
Hiába a hideg idő, ittasan nincs bejárás a hajléktalanszállóra
Beköszöntött a hideg idő, de a szabályok most is változatlanok a sepsiszentgyörgyi hajléktalanszállón: ittasan nincs bejárás. Szerdán este éppen emiatt küldtek el egy igénylőt, egy másiknál pedig epilepsziás rohamokat okozott az alkoholfogyasztás.
Hiába a hideg idő, ittasan nincs bejárás a hajléktalanszállóra
TEGA: nem biztos, hogy megússzuk a szemétszállítói áremelést
A sepsiszentgyörgyi TEGA Rt. egyelőre nem drágította meg a szolgáltatását, sőt még az áfa-emeléssel járó többletkiadást is magára vállalta. Ez azonban egyáltalán nem biztos, hogy a jövőben is így marad.
TEGA: nem biztos, hogy megússzuk a szemétszállítói áremelést
A szépmezői menhely működtetője: nem célunk, hogy bármelyik kutyát elaltassuk
Dagad a botrány a Sepsiszentgyörgy melletti szépmezői kutyamenhelyen történt altatások körül: az AMY civil szervezet az új gondokságot hibáztatja, számos helyi lakó az állatok védelmére kelt. A menhely új ügyintézője is nyilatkozott a Székelyhonnak.
A szépmezői menhely működtetője: nem célunk, hogy bármelyik kutyát elaltassuk
Közös koncerttel indul a hangversenyévad Sepsiszentgyörgyön
A Csíki Kamarazenekar és a Georgius Kamarazenekar nyitja meg a 2025–2026-os Hangversenyévadot október 23-án Sepsiszentgyörgyön.
Közös koncerttel indul a hangversenyévad Sepsiszentgyörgyön
Elkezdték a régóta várt körforgalom kialakítását Kovásznán
Nekikezdtek Kovásznán a helyi lakosok által évek óta várt körforgalom megépítésének a Penny áruház előtt, ahol öt utca kereszteződése teremtett évekig veszélyes forgalmi helyzeteket.
Elkezdték a régóta várt körforgalom kialakítását Kovásznán
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!