Zöldségtermesztésből megélhetés – díjazták a fiatal gazdát
Bancsi-Rigó István: ahhoz, hogy télen is legyen miből megélni, a jól menő szezon alatt pénzt és terményt kell elraktározni
Fotó: Barabás Ákos
Sosem pihen az, aki zöldségtermesztésre adja fejét és saját maga, illetve családja megélhetését is a termények eladásából kívánja biztosítani. Szünet nincs télen sem, hiszen ilyenkor is bőven akad tennivaló. Egy fiatal homoródszentmártoni gazdálkodóval beszélgettünk arról, hogy a terményeket kora tavasztól késő őszig piacokon értékesítő zöldségtermesztők miként vészelik át a téli hónapokat.
Dósa Ildikó
2017. december 13., 16:042017. december 13., 16:04
2017. december 13., 16:052017. december 13., 16:05
„A nappalok rövidebbek, így pontosan látástól vakulásig lehet dolgozni télen is” – tréfálkozott Bancsi-Rigó István, akit a székelyudvarhelyi városi piacra látogatók minden kedden és néhány kivételtől eltekintve szombatonként zöldséggel megrakott bérelt asztala mögött találnak.
– válaszolta kérdésünkre. Ha elviselhető a hideg ahhoz, hogy a piacra kivitt áru ne fagyjon meg,
Fotó: Barabás Ákos
Nála nagyjából december végéig elkel a sütőtök, a fehér káposzta és a krumpli, ünnepek után még a murkot, petrezselymet, céklát, hagymát és müncheni retket értékesítené, azonban január az év leggyengébb hónapja, már ami a piacozást illeti. Ekkor már a fóliaházakat kell előkészíteni ahhoz, hogy március végére legyen hónapos retek és spenót, áprilisra meg saláta és zöldhagyma – és indulhat újból a szezon.
Tájépítészből lett zöldségtermesztő
Eredetileg kertészmérnöknek készült, de a tájépítészet hangzatosabb volt, így ezen a szakon diplomázott hét évvel ezelőtt Bancsi-Rigó István, a szakmában viszont nem igazán dolgozott. Rögtön az egyetem elvégzése után megkeresték ugyan egy kecsegtető állásajánlattal, azonban egy hónap gondolkodási időt kért, amíg eldönti, hogy Kolozsváron marad-e vagy hazatér Homoródszentmártonba. Amíg vacillált, betöltötték az állást. Ezután egy kertészeti cégnél jelentkezett, ugyancsak Kolozsváron:
– emlékezett vissza. A zöldségtermesztést először akkor próbálta ki, amikor egy kolozsvári vállalkozóval közösen kitalálták, hogy egy Torda melletti faluban megpróbálkoznak vele, majd a terményeket fel is dolgozzák.
Fotó: Barabás Ákos
– mesélte István. Két év után feladta, és hazajött.
Egészséges termények
„Amikor megmondtam szüleimnek, hogy zöldséget akarok termeszteni, apám tízáras hobbikertje gyorsan hatvan árra nőtt. Rokonokkal, falustársakkal addig cserélődtek a területeink, amíg egy hektár összefüggő darab állt egybe, gyümölcsössel. Így most negyedik éve gazdálkodom, a család segítségével. Én vagyok az ötletgazda és az arc, de apám nélkül nem sokra mennék” – osztotta meg lapunkkal.
Jóérzéssel tölti el, hogy vásárlói bíznak benne és rendszeresen visszajárnak hozzá
Fotó: Barabás Ákos
„Első évben három hónapig csak salátát árultam. A nagybani termelésből jöttem haza, csak azt ismertem, ezért azt terveztem, hogy több ezer fej salátát viszek egy nagybani zöldséglerakatba, de mivel nem egyszerre fejlődtek, oda nem mehettem, így maradt a székelyudvarhelyi piac, heti két alkalommal. Itt rájöttem, hogy van igény a termékemre, hiszen jól időzítettem, már márciusban volt fejes salátám, amikor sokan keresik. A fóliák salátával voltak tele: ez olyan dolog, amit most nem tennék, de lényegében ez indította el az egészet” – vázolta a kezdeteket. Júniusig lecsengett a saláta, közben
Az elején a tapasztalatlanság, a munkaerő hiánya, az időjárás rendesen próbára tették, de mindenből sokat tanult. Hasznát vette egyetemi tanulmányainak is, de elmondása szerint nagyon csodálja azokat a gazdálkodókat, akik minden héten mellette árulnak.
– jelentette ki a termelő. Mindezek mellett büszkeséggel és jóérzéssel tölti el, hogy bíznak benne és visszajárnak hozzá a vásárlók.
Fotó: Barabás Ákos
„Nem szeretem a vegyszereket, undorodom tőlük, ezért csak azokon a helyeken gyomirtózom, ahol előzőleg kaszáló volt, a szabadföldi paradicsomra és uborkára pedig minimális mennyiségű gombaölőt használok, megelőzésképpen. Így termés is lesz, és az egészségre sem ártalmas.
– jegyezte meg.
Díjazták munkáját
Az Élő Székelyföld Munkacsoport tavaly hozta létre az Élő Székelyföld-díjat.Kedden este Bancsi-Rigó Istvánt a manapság rendhagyónak számító pálya- és életmódválasztása miatt tüntették ki.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Megtalálták a két eltűnt kislányt
Székelyhon
Megtalálták a két eltűnt kislányt
A rovat további cikkei
Bolojan szerint az árak emelkedése gazdasági visszaesést fog eredményezni idén
Ilie Bolojan szerint a 2026-os év a vártnál nehezebb lesz, mivel a közel-keleti helyzet jelentősen bonyolítja a dolgokat; és megemlítette, hogy az árak emelkedése enyhe gazdasági visszaesést eredményez.
Bolojan szerint az árak emelkedése gazdasági visszaesést fog eredményezni idén
Várják a CSM véleményezését a nyugdíj és a közalkalmazotti fizetés halmozását tiltó törvénytervezethez
A nyugdíj és a közalkalmazotti fizetés halmozását tiltó törvénytervezet készen van, és csak a Legfelsőbb Igazságszolgáltatási Tanács (CSM) véleményezésére várnak – jelentette ki hétfő este Ilie Bolojan miniszterelnök.
Tovább drágult kedden az üzemanyag
A kormány meghozott intézkedései mellett tovább emelkedett az üzemanyagok ára kedden. Hétfőn nem volt változás az árakban a szombati emelkedéshez képest.
Tovább drágult kedden az üzemanyag
A miniszterelnök szerint a kormány a héten dönthet az üzemanyagok jövedéki adójának csökkentéséről
A kormány a következő napokban dönt az üzemanyagok, elsősorban a gázolaj jövedéki adójának csökkentéséről – jelentette ki hétfő este Ilie Bolojan miniszterelnök.
Még egy körforgalom lesz Csíkszeredában
Újabb körforgalom kialakítása van napirenden Csíkszeredában, ezúttal a Temesvári sugárút és a Szív utca kereszteződésében. Az előzetes mérések azt mutatják, hogy különösebb átalakítás nélkül végrehajtható a változtatás.
Még egy körforgalom lesz Csíkszeredában
Jó hír a nyugdíjasoknak: tízezrek kapnak gyógykezelési jegyet
Mintegy 114 ezer gyógykezelési jegyet biztosít a kormány a nyugdíjasoknak 2026-ban az Országos Nyugdíjpénztáron keresztül – derül ki a munkaügyi minisztérium közvitára bocsátott tervezetéből.
Jó hír a nyugdíjasoknak: tízezrek kapnak gyógykezelési jegyet
Beperelte a kormányt a legfelsőbb bíróság a bértartozások ügyében
A legfelsőbb bíróság hétfőn bejelentette, hogy beperelt a közigazgatási bíróságon a kormányt és a pénzügyminisztériumot a bírák és ügyészeknek megítélt bérjogosultságok 2026-ban esedékes kifizetésének elhalasztása miatt.
Beperelte a kormányt a legfelsőbb bíróság a bértartozások ügyében
Kiszámolták, mennyivel csökkennének az üzemanyagárak a jövedéki adó mérséklése esetén
A benzin és a gázolaj áfájának általános csökkentése helyett egy célzott, ideiglenes és csak bizonyos árszintek átlépésekor alkalmazott intézkedés jelenti a fenntartható megoldást az üzemanyagok drágulására – véli az Intelligens Energia Egyesület elnöke.
Kiszámolták, mennyivel csökkennének az üzemanyagárak a jövedéki adó mérséklése esetén
Üzemanyagárak és élelmiszerárak: újabb intézkedésekről tárgyaltak
Az üzemanyagár-emelkedések hatását fékezni hivatott újabb intézkedésekről tárgyaltak hétfői ülésükön a koalíciós pártok politikusai.
Üzemanyagárak és élelmiszerárak: újabb intézkedésekről tárgyaltak
Felszámolták a suceavai „pénzgyárat”, 2,5 millió eurónyi hamis bankjegy került elő
Összesen mintegy 2,5 millió euró névértékű hamis bankjegyet foglaltak le a román és a bolgár hatóságok a Suceava megyei „pénzgyár” ügyében indított nyomozás keretében – közölte hétfőn a Facebook-oldalán Cătălin Predoiu belügyminiszter.
Felszámolták a suceavai „pénzgyárat”, 2,5 millió eurónyi hamis bankjegy került elő
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!