Zöldségtermesztésből megélhetés – díjazták a fiatal gazdát
Bancsi-Rigó István: ahhoz, hogy télen is legyen miből megélni, a jól menő szezon alatt pénzt és terményt kell elraktározni
Fotó: Barabás Ákos
Sosem pihen az, aki zöldségtermesztésre adja fejét és saját maga, illetve családja megélhetését is a termények eladásából kívánja biztosítani. Szünet nincs télen sem, hiszen ilyenkor is bőven akad tennivaló. Egy fiatal homoródszentmártoni gazdálkodóval beszélgettünk arról, hogy a terményeket kora tavasztól késő őszig piacokon értékesítő zöldségtermesztők miként vészelik át a téli hónapokat.
Dósa Ildikó
2017. december 13., 16:042017. december 13., 16:04
2017. december 13., 16:052017. december 13., 16:05
„A nappalok rövidebbek, így pontosan látástól vakulásig lehet dolgozni télen is” – tréfálkozott Bancsi-Rigó István, akit a székelyudvarhelyi városi piacra látogatók minden kedden és néhány kivételtől eltekintve szombatonként zöldséggel megrakott bérelt asztala mögött találnak.
– válaszolta kérdésünkre. Ha elviselhető a hideg ahhoz, hogy a piacra kivitt áru ne fagyjon meg,
Fotó: Barabás Ákos
Nála nagyjából december végéig elkel a sütőtök, a fehér káposzta és a krumpli, ünnepek után még a murkot, petrezselymet, céklát, hagymát és müncheni retket értékesítené, azonban január az év leggyengébb hónapja, már ami a piacozást illeti. Ekkor már a fóliaházakat kell előkészíteni ahhoz, hogy március végére legyen hónapos retek és spenót, áprilisra meg saláta és zöldhagyma – és indulhat újból a szezon.
Tájépítészből lett zöldségtermesztő
Eredetileg kertészmérnöknek készült, de a tájépítészet hangzatosabb volt, így ezen a szakon diplomázott hét évvel ezelőtt Bancsi-Rigó István, a szakmában viszont nem igazán dolgozott. Rögtön az egyetem elvégzése után megkeresték ugyan egy kecsegtető állásajánlattal, azonban egy hónap gondolkodási időt kért, amíg eldönti, hogy Kolozsváron marad-e vagy hazatér Homoródszentmártonba. Amíg vacillált, betöltötték az állást. Ezután egy kertészeti cégnél jelentkezett, ugyancsak Kolozsváron:
– emlékezett vissza. A zöldségtermesztést először akkor próbálta ki, amikor egy kolozsvári vállalkozóval közösen kitalálták, hogy egy Torda melletti faluban megpróbálkoznak vele, majd a terményeket fel is dolgozzák.
Fotó: Barabás Ákos
– mesélte István. Két év után feladta, és hazajött.
Egészséges termények
„Amikor megmondtam szüleimnek, hogy zöldséget akarok termeszteni, apám tízáras hobbikertje gyorsan hatvan árra nőtt. Rokonokkal, falustársakkal addig cserélődtek a területeink, amíg egy hektár összefüggő darab állt egybe, gyümölcsössel. Így most negyedik éve gazdálkodom, a család segítségével. Én vagyok az ötletgazda és az arc, de apám nélkül nem sokra mennék” – osztotta meg lapunkkal.
Jóérzéssel tölti el, hogy vásárlói bíznak benne és rendszeresen visszajárnak hozzá
Fotó: Barabás Ákos
„Első évben három hónapig csak salátát árultam. A nagybani termelésből jöttem haza, csak azt ismertem, ezért azt terveztem, hogy több ezer fej salátát viszek egy nagybani zöldséglerakatba, de mivel nem egyszerre fejlődtek, oda nem mehettem, így maradt a székelyudvarhelyi piac, heti két alkalommal. Itt rájöttem, hogy van igény a termékemre, hiszen jól időzítettem, már márciusban volt fejes salátám, amikor sokan keresik. A fóliák salátával voltak tele: ez olyan dolog, amit most nem tennék, de lényegében ez indította el az egészet” – vázolta a kezdeteket. Júniusig lecsengett a saláta, közben
Az elején a tapasztalatlanság, a munkaerő hiánya, az időjárás rendesen próbára tették, de mindenből sokat tanult. Hasznát vette egyetemi tanulmányainak is, de elmondása szerint nagyon csodálja azokat a gazdálkodókat, akik minden héten mellette árulnak.
– jelentette ki a termelő. Mindezek mellett büszkeséggel és jóérzéssel tölti el, hogy bíznak benne és visszajárnak hozzá a vásárlók.
Fotó: Barabás Ákos
„Nem szeretem a vegyszereket, undorodom tőlük, ezért csak azokon a helyeken gyomirtózom, ahol előzőleg kaszáló volt, a szabadföldi paradicsomra és uborkára pedig minimális mennyiségű gombaölőt használok, megelőzésképpen. Így termés is lesz, és az egészségre sem ártalmas.
– jegyezte meg.
Díjazták munkáját
Az Élő Székelyföld Munkacsoport tavaly hozta létre az Élő Székelyföld-díjat.Kedden este Bancsi-Rigó Istvánt a manapság rendhagyónak számító pálya- és életmódválasztása miatt tüntették ki.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Tarlótűz pusztít Csíkszereda határában
Nagyjából kéthektáros területen ég a száraz növényzet Csíkszereda Csíkcsicsó felőli kijáratánál – közli a Hargita megyei tűzoltóság.
Tarlótűz pusztít Csíkszereda határában
Tűz martalékává vált a nehéz sorsú vargyasi fiúk háza
Újabb súlyos megpróbáltatást tartogatott az élet az eddig is sok nehézséggel küszködő, erdővidéki árva testvéreknek. A Vargyas-szorosban lévő házuk húsvét előtt porig égett.
Tűz martalékává vált a nehéz sorsú vargyasi fiúk háza
Akik nem tudták kivárni, hogy kijózanodjanak, mielőtt autóba ültek volna
Több esetben kaptak el alkohol vagy illegális szerek hatása alatt vezető sofőröket a Hargita megyei rendőrök húsvét hétvégéjén – olvasható a hatóság hétfői közleményében.
Akik nem tudták kivárni, hogy kijózanodjanak, mielőtt autóba ültek volna
Nagy mennyiségű tűzifát foglaltak le
Nem rendelkeztek a faanyag származását igazoló dokumentumokkal, ezért összességében 29 köbméternyi tűzifát foglalt le a rendőrség egy bélbori vállalatnál – derül ki a hatóság hétfői közleményéből.
Nagy mennyiségű tűzifát foglaltak le
Fák között, legelőn tombolt a tarlótűz Csinódon
Többhektáros területen pusztított tarlótűz Csinódon, ahol nem csak a legelő, de fákkal borított részek is érintettek – közli a Hargita megyei tűzoltóság.
Fák között, legelőn tombolt a tarlótűz Csinódon
A közösséget erősíti és a hagyományokat élteti a húsvéthétfői locsolás
Több mint másfél évtizede indult útjára Hargita megyében szervezett módon a húsvéthétfői locsolás, amikor népviseletbe öltözött férfiak, legények járják a portákat, és vödrökbe töltött vízzel locsolják meg az őket népviseletben váró lányokat, asszonyokat.
A közösséget erősíti és a hagyományokat élteti a húsvéthétfői locsolás
„Ünneprontás” az utakon, avagy jogosítvány nélkül és büntetéssel húsvét után
Egy híján húsz jogosítványt vontak be, és több mint 93 ezer lej értékben szabtak ki büntetéseket a Maros megyei rendőrök a „magyar húsvéti hétvégén” – közölte Maros Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóosztálya.
„Ünneprontás” az utakon, avagy jogosítvány nélkül és büntetéssel húsvét után
Akár levélben is – így szavazhat külföldről a parlamenti és államfőválasztáson
Hétfőtől regisztrálhatnak a www.votstrainatate.ro portálon azok a román állampolgárok, akik levélben vagy valamelyik külföldi szavazókörzetnél voksolnának az idei parlamenti, illetve államfőválasztáson.
Akár levélben is – így szavazhat külföldről a parlamenti és államfőválasztáson
Életeket menthetnek egy agyhalott nő szerveivel
Egy 58 éves nő máját, veséjét, szaruhártyáját és csontszövetét távolították el bukaresti, kolozsvári és marosvásárhelyi orvoscsoportok a Marosvásárhelyi Megyei Sürgősségi Klinikai Kórházban a hétvégén.
Életeket menthetnek egy agyhalott nő szerveivel
Téli szünet a húsvéti nyárban? Íme, a kéthetes előrejelzés
Országszerte lehűl az idő a következő napokban, április 7-e után azonban ismét melegebb lesz, mint ilyenkor általában – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat április 1. és 14. közötti időszakra vonatkozó előrejelzéséből.
Téli szünet a húsvéti nyárban? Íme, a kéthetes előrejelzés
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!