
Az Udvarhelyszéki Fiatal Gazdák Egyesülete a világjárvány előtt több képzést is szervezett, 2021-ben Oroszhegyben zajlott a rendezvény. Archív
Fotó: Pál Dénes
Újabb vágólegényképzésre várja az Udvarhelyszéki Fiatal Gazdák Egyesülete az érdeklődőket Kápolnásfaluba november 3–4-én. A kétnapos kurzus során a házi szalámi készítését lehet elsajátítani.
2023. október 26., 14:142023. október 26., 14:14
A vágólegényképzést az elmúlt években már három alkalommal megrendezték, idén az ÚjraTöltve kiadás során elméletben és gyakorlatban a házi szalámi készítésének fortélyait sajátíthatják el az érdeklődők. A kápolnásfalvi kultúrotthonban tartott eseményen pénteken 15 órától a megnyitóra és az elméleti képzésre, szombaton 9 órától pedig a gyakorlati részre kerül sor. Az érdeklődők ide kattintva jelentkezhetnek, érdeklődni az udvarhelyszekifiatalgazdak@gmail.com e-mail címen, a 0743-565619-es telefonszámon lehet.
A képzés kapcsán Benedek Alpár, a Udvarhelyszéki Fiatal Gazdák Egyesületének elnöke elmondta, jövőre visszatérnek az eredeti formátumhoz, és az állatvágásról, annak feldolgozásáról fog szólni a rendezvény. A vágólegény a vágóhídon alkalmazott, rendszerint fiatalabb férfi, mészároslegény, aki az állatokat levágja, felbontja és feldarabolja.
A gyergyószentmiklósi Szent Miklós római katolikus templom tornyának felújítása miatt emelték le a keresztet és a toronygömböt, amiből érdekes, 1868-ban oda elhelyezett tárgyak kerültek elő. Ezek májusig a múzeumban tekinthetők meg.
Eljárás indult egy iráni férfi és egy román nő ellen, miután megpróbáltak bejutni az Egyesült Királyság nukleáris elrettentő rendszerének egyik kulcsfontosságú haditengerészeti támaszpontjára – jelentette szombaton a PA Media és a dpa.
A román haditengerészet szombaton is folytatja a Midia kikötő térségében elsüllyedt Astana vontatóhajó balesetének kutató-mentő műveleteit – közölte a védelmi minisztérium.
Egy autóbusz borult fel szombaton az 581-es európai úton, Galac és Vaslui megye határán: többen megsérültek, egy személy pedig életét vesztette.
Nem maradt egyetlen olyan töltőállomás Székelyudvarhelyen, Csíkszeredában és Gyergyószentmiklóson sem, ahol 9 lejnél olcsóbban lehetne tankolni: a legfrissebb adatok szerint minden nagy szolgáltatónál átlépte ezt a határt az üzemanyag ára.
Székelyudvarhely után Sepsiszentgyörgyre is ellátogatott Nagy István magyar agrárminiszter, hogy a gazdákat érintő kihívásokra válaszokat adjon, és megoldásokat körvonalazzon.
A kiskereskedelmi forgalom 2026 januárjában 6,5 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz képest Romániában, ami a világjárvány óta a legnagyobb visszaesés.
Anyagi károkkal járó baleset történt Máréfalván pénteken – tudtuk meg a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányságnál érdeklődve.
A gazdákat fenyegető veszélyekre, illetve az ezekkel szembeni védekezési lehetőségekre hívta fel a figyelmet pénteken Nagy István, Magyarország agrárminisztere Székelyudvarhelyen, a Székelyföldi Gazdaszervezetek Egyeztető Fórumán.
Minden magyar felelős a nemzet egészéért – hangsúlyozza Kövér László házelnök, aki szerint nincs külön határon inneni és túli magyarság.
szóljon hozzá!