Vágólegényképzést tartanak Kápolnásfaluban

Az Udvarhelyszéki Fiatal Gazdák Egyesülete a világjárvány előtt több képzést is szervezett, 2021-ben Oroszhegyben zajlott a rendezvény. Archív •  Fotó: Pál Dénes

Az Udvarhelyszéki Fiatal Gazdák Egyesülete a világjárvány előtt több képzést is szervezett, 2021-ben Oroszhegyben zajlott a rendezvény. Archív

Fotó: Pál Dénes

Újabb vágólegényképzésre várja az Udvarhelyszéki Fiatal Gazdák Egyesülete az érdeklődőket Kápolnásfaluba november 3–4-én. A kétnapos kurzus során a házi szalámi készítését lehet elsajátítani.

Székelyhon

2023. október 26., 14:142023. október 26., 14:14

A vágólegényképzést az elmúlt években már három alkalommal megrendezték, idén az ÚjraTöltve kiadás során elméletben és gyakorlatban a házi szalámi készítésének fortélyait sajátíthatják el az érdeklődők. A kápolnásfalvi kultúrotthonban tartott eseményen pénteken 15 órától a megnyitóra és az elméleti képzésre, szombaton 9 órától pedig a gyakorlati részre kerül sor. Az érdeklődők ide kattintva jelentkezhetnek, érdeklődni az udvarhelyszekifiatalgazdak@gmail.com e-mail címen, a 0743-565619-es telefonszámon lehet.

A képzés kapcsán Benedek Alpár, a Udvarhelyszéki Fiatal Gazdák Egyesületének elnöke elmondta, jövőre visszatérnek az eredeti formátumhoz, és az állatvágásról, annak feldolgozásáról fog szólni a rendezvény. A vágólegény a vágóhídon alkalmazott, rendszerint fiatalabb férfi, mészároslegény, aki az állatokat levágja, felbontja és feldarabolja.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 31., szombat

Fotókon Nicușor Dan első székelyföldi kényszerlátogatása

Nicușor Dan államelnök szombat délelőtt Parajdra látogatott, ahol az elöntött sóbánya helyzetéről tartottak megbeszélést a válságkezelésben illetékes intézményekkel. Ezt követően felmérte Háromszéken az árvíz sújtotta területek helyzetét is.

Fotókon Nicușor Dan első székelyföldi kényszerlátogatása
2025. május 31., szombat

Segítségnyújtásról, a bánya megmentésére vonatkozó tervekről beszélt Parajdon Nicușor Dan államelnök

Megnézik, hogy ki a vétkes a kialakult körülményekért, és nem hagyják magukra a rendkívül súlyos helyzetben érintett embereket, akár a bányászatban, akár a turizmusban dolgoztak – jelentette ki Nicușor Dan, Románia államfője szombaton Parajdon.

Segítségnyújtásról, a bánya megmentésére vonatkozó tervekről beszélt Parajdon Nicușor Dan államelnök
2025. május 31., szombat

Medvét láttak a zsögödi kistemplom környékén

Medvejárás miatt kaptak Ro-Alert üzenetet a csíkszeredaiak szombat délután. A figyelmeztetés szerint a nagyvad ezúttal Zsögödben, a kistemplom környékén tűnt fel.

Medvét láttak a zsögödi kistemplom környékén
2025. május 31., szombat

Nicușor Dan: sok helyen voltak gátépítési programok, de ezek nem valósultak meg

Nicușor Dan államelnök szombaton a Kovászna megyei árvíz által sújtott Kökösbácsteleken kijelentette, hogy bár az idők folyamán léteztek gátépítési programok az ország különböző részein, ezek nem valósultak meg.

Nicușor Dan: sok helyen voltak gátépítési programok, de ezek nem valósultak meg
2025. május 31., szombat

Még nincs vége: másod- és elsőfokú árvízvédelmi készültséget rendeltek el hat megye folyóira

Másodfokú (narancssárga jelzésű) árvízkészültséget rendelt el szombaton az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA) Brassó és Iași megyei folyókra, valamint egy elsőfokú (sárga) riasztást hat megye folyóvizeire.

Még nincs vége: másod- és elsőfokú árvízvédelmi készültséget rendeltek el hat megye folyóira
2025. május 31., szombat

Cătălin Predoiu ügyvivő kormányfő bejelentette: elküldte ellenőrző testületét a parajdi sóbányához

Cătălin Predoiu ügyvivő miniszterelnök szombaton bejelentette, elrendelte ellenőrző testületének kiküldését a parajdi sóbányához, hogy „gyorsan” és „alaposan” feltárják az árvíz nyomán kialakult helyzet okait és felelőseit.

Cătălin Predoiu ügyvivő kormányfő bejelentette: elküldte ellenőrző testületét a parajdi sóbányához
2025. május 31., szombat

Így néz ki belülről a vízzel elárasztott parajdi sóbánya

Az elárasztást követő állapotokról tett közzé fotókat a parajdi sóbányáról a Meteoplus Facebook-oldal. A napokban készült fotókon vízzel feltelt bányabelsők láthatóak, továbbá egy tárna is, ahol sótömb omlott le.

Így néz ki belülről a vízzel elárasztott parajdi sóbánya
2025. május 31., szombat

Pácienst szállító mentőkocsi balesetezett péntek éjjel, négy személy megsérült

Balesetet szenvedett szombatra virradóra a Beszterce-Naszód megyei mentőszolgálat pácienst szállító egyik mentőautója a 17-es országúton, Sajószentandrás (Șieu-Sfântu) település területén.

Pácienst szállító mentőkocsi balesetezett péntek éjjel, négy személy megsérült
2025. május 31., szombat

Juhokat öltek, pónilovat sebesítettek meg a medvék Sepsiszentgyörgy egyik lakónegyedében

Medve, illetve medvék járnak napok óta Sepsiszentgyörgy erdőközeli Ever Green negyedében, vagy ahogy közismertebb, a gyümölcsösben. Szombatra virradóra az egyik gyümölcsösbeli parcellán 5 juhot ölt meg a nagyvad, egyet elvitt, egy lovat is megsebzett.

Juhokat öltek, pónilovat sebesítettek meg a medvék Sepsiszentgyörgy egyik lakónegyedében
2025. május 30., péntek

Elhunyt Nagy Benedek, volt politikai fogoly, egykori parlamenti képviselő

Életének 89-ik évében pénteken elhunyt Nagy Benedek, volt politikai fogoly, parlamenti képviselő, a csíki RMDSZ egyik alapítója, Csíkszereda Pro Urbe-díjasa.

Elhunyt Nagy Benedek, volt politikai fogoly, egykori parlamenti képviselő