Hirdetés
Hirdetés

Újra megrendezik a Kárpát-medencei Disznótoros Fesztivált Gyergyószentmiklóson

•  Fotó: Gergely Imre

Fotó: Gergely Imre

Egy év kényszerkihagyás után újra életre kel a gyergyószentmiklósi városnapok közkedvelt gasztronómiai eseménye: a Kárpát-medencei Disznótoros Fesztivál december 7-én várja az érdeklődőket. Legalább ötven főzőcsapatra számítanak.

Gergely Imre

2024. november 21., 16:302024. november 21., 16:30

Ahogy az eddigi tizenkét alkalommal, a Kárpát-medencei Disznótoros Fesztivál most is a hagyományok és ízek ünnepe lesz, amely nemcsak a helyieket, hanem távolabbról érkező vendégeket is megmozgat.

A fesztiválnak a Kossuth Lajos utca központi része ad helyet, ahol a szervezők számos különlegességgel készülnek.

Az esemény fő attrakciói közé tartozik a Benedek Húsüzem által készített, óriási, háromezer adagos disznótoros étel, valamint a jobbágyfalvi Lanka Húsüzem 200 méteres, háromféle ízesítésű kolbásza, amely a helyszínen sül majd.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

A nap folyamán lehetőség lesz különféle disznótoros ételek kóstolására, miközben a színpadon fellép többek között a magyarországi Heith Loránd és zenekara, akik másnap, advent első vasárnapján, a Szent Miklós-templomban adnak különleges adventi koncertet.

Versenyek és jelentkezési lehetőségek

A fesztivál gasztronómiai versenyére még december 4.-ig lehet jelentkezni. A csapatok a Kárpát-medence hagyományos disznóvágási szokásaihoz kapcsolódó ételekkel nevezhetnek, húsos- káposztás- és leves étel kategóriákban.

Emellett megszervezik a süteménymustrát és a forraltbor-főző versenyt is. A résztvevő ételeket szakmai zsűri értékeli, amelynek tagjai között lesznek az esemény visszatérő szakértői, valamint Garaczi Zoltán, az Erdélyi Magyar Fehér Asztal Lovagrend nagymestere. A rendezvény fővédnöke Ambrus György olimpiai aranyérmes mesterszakács.

•  Fotó: Gergely Imre Galéria

Fotó: Gergely Imre

A fesztivál idei különlegessége egy emlékkönyv megjelenése, amely visszatekint az esemény elmúlt tizenhárom évére. A kiadvány korábbi archív képeket, fontos szereplők és zsűritagok írásait tartalmazza, valamint

átfogó képet nyújt a rendezvény hagyományairól és fejlődéséről.

Tavaly egyébként a kormány megszorító intézkedéseivel indokolta Csergő Tibor, Gyergyószentmiklós akkori polgármestere azt, hogy 2023-ban miért kényszerült csak egyetlen nappá zsugorodnia Gyergyószentmiklós városünnepének.

Hirdetés

Jegyinformációk és belépés
A fesztivál idején a gyergyószentmiklósi Kossuth Lajos utca rendezvény által elfoglalt szakaszára kizárólag kóstolójeggyel lehet belépni. A jegyek a helyszínen megvásárolhatók, és lehetőséget biztosítanak az elkészült fogások kóstolására. Jelentkezési lap és további információk a rendezvény Facebook-oldalán érhetők el.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. május 09., szombat

Megválasztották miniszterelnöknek Magyar Pétert

Megválasztották miniszterelnöknek Magyar Pétert az Országgyűlés alakuló ülésén szombaton.

Megválasztották miniszterelnöknek Magyar Pétert
Hirdetés
2026. május 09., szombat

Zászlót helyeznek vissza a magyar parlament épületére az új házelnök első döntése szerint

Tizenkét év után kerül vissza az Európai Uniós zászlója a magyar parlament épületére Forsthoffer Ágnes szombaton megválasztott országgyűlési elnök első döntése szerint.

Zászlót helyeznek vissza a magyar parlament épületére az új házelnök első döntése szerint
2026. május 09., szombat

Úgy ütközött a személyautó a kamionnal, hogy felborult a teherautó és meghalt a sofőrje

Egy kamion és egy személyautó ütközött össze szombaton reggel Olténiában, aminek következtében a teherautó felborult, a sofőrje pedig a helyszínen életét vesztette.

Úgy ütközött a személyautó a kamionnal, hogy felborult a teherautó és meghalt a sofőrje
2026. május 09., szombat

Megalakult az új Országgyűlés, megszűnt az Orbán-kormány megbízatása

Az áprilisban megválasztott képviselők ünnepélyes eskütételével megalakult az Országgyűlés szombaton Magyarországon. Az új parlament megalakulásával megszűnt a 2022-ben hivatalba lépett, Orbán Viktor vezette Fidesz-KDNP-kormány megbízatása.

Megalakult az új Országgyűlés, megszűnt az Orbán-kormány megbízatása
Hirdetés
2026. május 09., szombat

Látni, ahogy megbújik a sűrű növényzetben: közzétették a hőkamerás légi felvételeket a tegnapi hajtóvadászatról

Közzétették a belügyminisztérium Facebook-oldalán azokat a hőkamerás légi felvételeket, amelyek nagyban hozzájárultak a Bihar megyei gyilkosság fő gyanúsítottjának elfogásához.

Látni, ahogy megbújik a sűrű növényzetben: közzétették a hőkamerás légi felvételeket a tegnapi hajtóvadászatról
2026. május 09., szombat

Teljesen leégett az egyik legnépszerűbb menedékház a Retyezátban – fotók, videó

Leégett a szombatra virradóan a Retyezát-hegység Pietrele-völgyében lévő Encián (Gențiana) menedékház.

Teljesen leégett az egyik legnépszerűbb menedékház a Retyezátban – fotók, videó
2026. május 09., szombat

Székelyföldi terjeszkedéssel is dicsekedve emelik a fizetést az állami vállalatnál

Június 1-jétől 6,5 százalékkal nő a Romgaz alkalmazottainak fizetése. Az erről szóló memorandumot pénteki ülésén hagyta jóvá a kormány.

Székelyföldi terjeszkedéssel is dicsekedve emelik a fizetést az állami vállalatnál
Hirdetés
2026. május 08., péntek

Elcsúszott egymás mellett a kereslet és a kínálat a sepsiszentgyörgyi állásbörzén

Úgy tűnik, a munkakeresők nem a pénteki sepsiszentgyörgyi munkaerőbörzén felkínált állásokra pályáztak, a cégek pedig nem a megjelenteket keresték. A szakképzett munkások számára volt a legbőségesebb a kínálat.

Elcsúszott egymás mellett a kereslet és a kínálat a sepsiszentgyörgyi állásbörzén
2026. május 08., péntek

Hatórányi keresés után egy repceföldön elbújva fogták el a mezőn meggyilkolt 18 éves lány gyilkosát

Meggyilkoltak pénteken a Bihar megyei Perbáthidán egy 18 éves lányt, a rendőrség több mint hat órán át tartó keresés után fogta el délután a gyilkosság fő gyanúsítottját.

Hatórányi keresés után egy repceföldön elbújva fogták el a mezőn meggyilkolt 18 éves lány gyilkosát
2026. május 08., péntek

Civil összefogás a Rózsák terén – szombaton tartják a Civil Szervezetek Vásárát Marosvásárhelyen

Idén 23. alkalommal gyűlnek össze a Maros megyei civil szervezetek Marosvásárhely központjában azzal a céllal, hogy erősítsék az együttműködést egymás és a lakosság között, és bemutatkozási lehetőséget biztosítsanak a civil szervezetek számára.

Civil összefogás a Rózsák terén – szombaton tartják a Civil Szervezetek Vásárát Marosvásárhelyen
Hirdetés