Tavalynál drágábban rajtol a zakuszkaszezon

•  Fotó: Barabás Ákos

Fotó: Barabás Ákos

Aki friss, jó minőségű zöldségből szeretné elkészíteni a zakuszkát, elég, ha kilátogat a székelyudvarhelyi Vásártér utcai piacra az alapanyagokért. Igaz, idén kissé többe is kerülnek a hozzávalók, mint az előző évben.

Dósa Ildikó

2016. szeptember 06., 20:222016. szeptember 06., 20:22

2016. szeptember 06., 20:222016. szeptember 06., 20:22

A tavaszi fagyok és az azokat követő jégeső, az esőzések utáni szárazság nyomot hagyott a mezőgazdaságban, ami megérződik a piacon értékesített termények választékán és árán is – vélik a termelők.

Tavaly ebben a periódusban kerti paradicsomot kilónként 4 lejért vásárolhattuk, ezzel szemben kedden 5, sőt 6 lejt is elkértek érte. Az időjárás legjobban az uborkatermésnek ártott, a köznyelvben ragyaként ismert gombásodás miatt nem tudtak rendesen fejlődni a növények. Ez az oka annak, hogy alig van termelő, akinek az asztalán eltenni való uborkát találunk. A viszonteladóknál kilónként 2,5–3 lejért szerezhető be.

Néhány asztalon már savanyítani való zöldparadicsomot is kínáltak az árusok, kilójáért 3 lejt kérnek, a karfiolért hatot, a zöld káposztáért 1,5-öt, míg a vörösért három lejt. A fagyasztásra, illetve zakuszkába szánt padlizsán ára kilogrammonként 2 lej, a vöröshagyma kilója 3, míg a liláé 4, a fokhagymáé pedig 20 lej volt kedden. Kápiapaprikát és paradicsompaprikát 5 lejért, tölteni valót 3,5-ért, csípőset pedig 8 lejért vásárolhatunk a városi piacon. Hat és nyolc lej között kellett fizetni a zöldpaszuly kilójáért, míg a bontott száraz és a zsenge bab kilója egységesen 15 lej volt.

A sárgarépa 3, a petrezselyemgyökér 6, a krumpli kilója 1,5–2 lej, a zellergumó darabja 3 lej. Sok helyen találtunk kilónként 3 lejért főzeléktököt, csövenként 1 lejért csemegekukoricát, 3 lejért pedig retket. Néhol kései spenót is kapható 8 lejért, saláta csomónként 2 lejért, egy helyen pedig brokkoli is volt, kilónként 6 lejért.

Az eltevések velejárói a fűszernövények, melyek a kellemes íz mellett az eltarthatóságot is segítik. Az elmaradhatatlan tormának kötése 3 lej, azonban 5 lejért hármat adnak. A szárított vegyes csombor és kapor kötése 1 lej, a friss lestyán, a bazsalikom, a zsálya, a menta és a citromfű 2, míg a tárkony 3 lej volt.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 16., péntek

Ráfutásos baleset történt Szejkefürdőnél, ketten megsérültek

Két személy megsérült péntek reggel egy ráfutásos balesetben a Szejkefürdő térségében. A balesetben három jármű volt érintett.

Ráfutásos baleset történt Szejkefürdőnél, ketten megsérültek
Hirdetés
2026. október 16., péntek

Fémoszlopnak ütközött egy elektromos rolleres Székelyudvarhelyen

Kórházba szállítottak egy fiatalt, aki elektromos rollerrel balesetezett csütörtök este Székelyudvarhelyen.

Fémoszlopnak ütközött egy elektromos rolleres Székelyudvarhelyen
2026. október 16., péntek

Lakossági fórumokon válaszolnának a szemétszállítás körüli kérdésekre Szentegyházán

Lakossági tájékoztató fórumokat szerveznek vasárnap Szentegyházán az új Hargita megyei hulladékgazdálkodási rendszerről.

Lakossági fórumokon válaszolnának a szemétszállítás körüli kérdésekre Szentegyházán
2026. október 15., csütörtök

Fehérbe borult a Madarasi Hargita – videóval

Fehérbe borult a Madarasi Hargita csütörtök délutánra, miután a lehűlés és a csapadék havazást eredményezett.

Fehérbe borult a Madarasi Hargita – videóval
Fehérbe borult a Madarasi Hargita – videóval
2026. október 15., csütörtök

Fehérbe borult a Madarasi Hargita – videóval

Hirdetés
2026. október 14., szerda

A bevásárlás mellé egy jó cselekedet is beleférhet

Tizenharmadik alkalommal szervez adománygyűjtést a székelyudvarhelyi Rotary Club és a Vöröskereszt az élelmezés és a kenyér világnapja alkalmából. A kezdeményezéshez a város több pontján is csatlakozhatnak a segíteni szándékozók.

A bevásárlás mellé egy jó cselekedet is beleférhet
2026. október 14., szerda

Juhászra támadt egy medve egy udvarhelyszéki faluban

Alsó végtagjain sérült meg az a juhász, akire kedd délután támadt rá egy medve a Felsőboldogfalva községhez tartozó Telekfalva határában. A férfit a székelyudvarhelyi kórházba szállították a történteket követően.

Juhászra támadt egy medve egy udvarhelyszéki faluban
2026. október 14., szerda

Az 1848-as székely nemzetgyűlésre emlékeznek Agyagfalván

Ünnepi megemlékezéssel, diákfellépésekkel, zenével és történelmi kvízműsorral idézik fel az 1848-as agyagfalvi székely nemzetgyűlés örökségét az Agyagfalvi Emlékházban, október 16-án, pénteken.

Az 1848-as székely nemzetgyűlésre emlékeznek Agyagfalván
Hirdetés
2026. október 13., kedd

Elektronikai hulladékgyűjtés lesz Székelyudvarhelyen

Elektronikai hulladékgyűjtés lesz szombaton Székelyudvarhelyen, a gyűjtés végén ez alkalommal is lesz tombolasorsolás, melyen értékes nyeremények várják a résztvevőket.

Elektronikai hulladékgyűjtés lesz Székelyudvarhelyen
2026. október 12., hétfő

Elegük lett a kóborló jószágokból, felszólította a kápolnásfalusi állattartó gazdákat a szentegyházi hivatal

Felhívást intézett a kápolnásfalusi gazdákhoz Szentegyháza polgármesteri hivatala, miután az utóbbi időben több bejelentés is érkezett a község közigazgatási területén kóborló, kápolnásfalusi gazdák állatai miatt.

Elegük lett a kóborló jószágokból, felszólította a kápolnásfalusi állattartó gazdákat a szentegyházi hivatal
2026. október 12., hétfő

Áramszünet lesz több székelyudvarhelyi utcában

Javítási munkálatok miatt szünetel az áramszolgáltatás kedden, október 13-án 8 és 12 óra között Székelyudvarhely több utcájában.

Áramszünet lesz több székelyudvarhelyi utcában
Hirdetés