Tavalynál drágábban rajtol a zakuszkaszezon

•  Fotó: Barabás Ákos

Fotó: Barabás Ákos

Aki friss, jó minőségű zöldségből szeretné elkészíteni a zakuszkát, elég, ha kilátogat a székelyudvarhelyi Vásártér utcai piacra az alapanyagokért. Igaz, idén kissé többe is kerülnek a hozzávalók, mint az előző évben.

Dósa Ildikó

2016. szeptember 06., 20:222016. szeptember 06., 20:22

A tavaszi fagyok és az azokat követő jégeső, az esőzések utáni szárazság nyomot hagyott a mezőgazdaságban, ami megérződik a piacon értékesített termények választékán és árán is – vélik a termelők.

Tavaly ebben a periódusban kerti paradicsomot kilónként 4 lejért vásárolhattuk, ezzel szemben kedden 5, sőt 6 lejt is elkértek érte. Az időjárás legjobban az uborkatermésnek ártott, a köznyelvben ragyaként ismert gombásodás miatt nem tudtak rendesen fejlődni a növények. Ez az oka annak, hogy alig van termelő, akinek az asztalán eltenni való uborkát találunk. A viszonteladóknál kilónként 2,5–3 lejért szerezhető be.

Néhány asztalon már savanyítani való zöldparadicsomot is kínáltak az árusok, kilójáért 3 lejt kérnek, a karfiolért hatot, a zöld káposztáért 1,5-öt, míg a vörösért három lejt. A fagyasztásra, illetve zakuszkába szánt padlizsán ára kilogrammonként 2 lej, a vöröshagyma kilója 3, míg a liláé 4, a fokhagymáé pedig 20 lej volt kedden. Kápiapaprikát és paradicsompaprikát 5 lejért, tölteni valót 3,5-ért, csípőset pedig 8 lejért vásárolhatunk a városi piacon. Hat és nyolc lej között kellett fizetni a zöldpaszuly kilójáért, míg a bontott száraz és a zsenge bab kilója egységesen 15 lej volt.

A sárgarépa 3, a petrezselyemgyökér 6, a krumpli kilója 1,5–2 lej, a zellergumó darabja 3 lej. Sok helyen találtunk kilónként 3 lejért főzeléktököt, csövenként 1 lejért csemegekukoricát, 3 lejért pedig retket. Néhol kései spenót is kapható 8 lejért, saláta csomónként 2 lejért, egy helyen pedig brokkoli is volt, kilónként 6 lejért.

Az eltevések velejárói a fűszernövények, melyek a kellemes íz mellett az eltarthatóságot is segítik. Az elmaradhatatlan tormának kötése 3 lej, azonban 5 lejért hármat adnak. A szárított vegyes csombor és kapor kötése 1 lej, a friss lestyán, a bazsalikom, a zsálya, a menta és a citromfű 2, míg a tárkony 3 lej volt.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 01., vasárnap

Eltűnt a szentegyházi önkormányzat egyik munkatársa

Eltűnt férfit keresnek Szentegyházán, aki a polgármesteri hivatal munkatársaként dolgozik.

Eltűnt a szentegyházi önkormányzat egyik munkatársa
Hirdetés
2026. február 28., szombat

Nyilvános vitát szerveznek a játéktermek betiltásáról Székelyudvarhelyen

Korlátozni kívánja a városban működő játéktermek számát Székelyudvarhely önkormányzata, a döntés meghozatala előtt nyilvános vita keretében kérik ki a közösség véleményét.

Nyilvános vitát szerveznek a játéktermek betiltásáról Székelyudvarhelyen
2026. február 26., csütörtök

Elbukhatja Fenyéd és Székelyudvarhely a közös buszvásárlást

Egyre kisebb az esély arra, hogy a már megnyert pályázat részeként közösen vásárolhasson buszokat Fenyéd és Székelyudvarhely. A városvezetés vészforgatókönyveket állított össze a beruházás megmentéséért.

Elbukhatja Fenyéd és Székelyudvarhely a közös buszvásárlást
2026. február 26., csütörtök

Adócsökkentési remények és zöld utat kapott beruházások Székelyudvarhelyen

Három utca és két jelentős középület modernizálási terveit hagyták jóvá a székelyudvarhelyi tanácsosok a februári ülésükön, csütörtökön. Mindemellett a helyi adók esetleges csökkentéséről is szó esett.

Adócsökkentési remények és zöld utat kapott beruházások Székelyudvarhelyen
Hirdetés
2026. február 26., csütörtök

Áramszünet lesz Farkaslaka néhány utcájában

Áramszünet lesz Farkaslaka számos háztartásában február 27-én, pénteken 9 és 17 óra között.

Áramszünet lesz Farkaslaka néhány utcájában
Áramszünet lesz Farkaslaka néhány utcájában
2026. február 26., csütörtök

Áramszünet lesz Farkaslaka néhány utcájában

2026. február 26., csütörtök

Körvonalazódnak a közlekedési változások Székelyudvarhely szombatfalvi részén

Forgalmi átszervezések előtt áll a szombatfalvi városrész. A Lejtő utca egy részének egyirányúsítása, a teherforgalom irányának pontosítása és a jelzőlámpák visszaállítása mellett a városközpont jövőbeni, „shared space” alapú átalakítása is szóba került.

Körvonalazódnak a közlekedési változások Székelyudvarhely szombatfalvi részén
2026. február 26., csütörtök

Tűz ütött ki Székelyudvarhelyen szerdán este – videóval

Lángok csaptak fel egy melléképületben Székelyudvarhelyen szerda késő este.

Tűz ütött ki Székelyudvarhelyen szerdán este – videóval
Hirdetés
2026. február 24., kedd

Színészek és táncosok mesélnek a barátság erejéről Székelyudvarhelyen

A barátság erejéről szól a Barátságunk története című új mesejáték, amelyet a Tomcsa Sándor Színház és az Udvarhely Néptáncműhely közösen visz színpadra Székelyudvarhelyen. Az összművészeti előadás bemutatóját szombaton tartják.

Színészek és táncosok mesélnek a barátság erejéről Székelyudvarhelyen
2026. február 23., hétfő

Anyamedve a kamerák kereszttüzében: egyelőre nem jelent veszélyt a sóskúti lakó

Távolságtartásra intenek a Sóskúton tanyázó medvecsalád miatt. A két bocsával pihenő anyamedve ugyan közel, mintegy 30–40 méterre húzódott meg a diákszállótól, de eddigi viselkedése alapján nem keresi az emberek társaságát és nem mutat agressziót.

Anyamedve a kamerák kereszttüzében: egyelőre nem jelent veszélyt a sóskúti lakó
2026. február 23., hétfő

Kápolnási Zsolt történész tart történelmi visszatekintőt

Kápolnási Zsolt történész Székelyudvarhely és Budapest a millenniumi ünnepségek hevében (1896) címmel tart előadást február 26-án Székelyudvarhelyen.

Kápolnási Zsolt történész tart történelmi visszatekintőt
Hirdetés