Tavalynál drágábban rajtol a zakuszkaszezon

•  Fotó: Barabás Ákos

Fotó: Barabás Ákos

Aki friss, jó minőségű zöldségből szeretné elkészíteni a zakuszkát, elég, ha kilátogat a székelyudvarhelyi Vásártér utcai piacra az alapanyagokért. Igaz, idén kissé többe is kerülnek a hozzávalók, mint az előző évben.

Dósa Ildikó

2016. szeptember 06., 20:222016. szeptember 06., 20:22

A tavaszi fagyok és az azokat követő jégeső, az esőzések utáni szárazság nyomot hagyott a mezőgazdaságban, ami megérződik a piacon értékesített termények választékán és árán is – vélik a termelők.

Tavaly ebben a periódusban kerti paradicsomot kilónként 4 lejért vásárolhattuk, ezzel szemben kedden 5, sőt 6 lejt is elkértek érte. Az időjárás legjobban az uborkatermésnek ártott, a köznyelvben ragyaként ismert gombásodás miatt nem tudtak rendesen fejlődni a növények. Ez az oka annak, hogy alig van termelő, akinek az asztalán eltenni való uborkát találunk. A viszonteladóknál kilónként 2,5–3 lejért szerezhető be.

Néhány asztalon már savanyítani való zöldparadicsomot is kínáltak az árusok, kilójáért 3 lejt kérnek, a karfiolért hatot, a zöld káposztáért 1,5-öt, míg a vörösért három lejt. A fagyasztásra, illetve zakuszkába szánt padlizsán ára kilogrammonként 2 lej, a vöröshagyma kilója 3, míg a liláé 4, a fokhagymáé pedig 20 lej volt kedden. Kápiapaprikát és paradicsompaprikát 5 lejért, tölteni valót 3,5-ért, csípőset pedig 8 lejért vásárolhatunk a városi piacon. Hat és nyolc lej között kellett fizetni a zöldpaszuly kilójáért, míg a bontott száraz és a zsenge bab kilója egységesen 15 lej volt.

A sárgarépa 3, a petrezselyemgyökér 6, a krumpli kilója 1,5–2 lej, a zellergumó darabja 3 lej. Sok helyen találtunk kilónként 3 lejért főzeléktököt, csövenként 1 lejért csemegekukoricát, 3 lejért pedig retket. Néhol kései spenót is kapható 8 lejért, saláta csomónként 2 lejért, egy helyen pedig brokkoli is volt, kilónként 6 lejért.

Az eltevések velejárói a fűszernövények, melyek a kellemes íz mellett az eltarthatóságot is segítik. Az elmaradhatatlan tormának kötése 3 lej, azonban 5 lejért hármat adnak. A szárított vegyes csombor és kapor kötése 1 lej, a friss lestyán, a bazsalikom, a zsálya, a menta és a citromfű 2, míg a tárkony 3 lej volt.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. szeptember 11., csütörtök

Az unitárius közösség központjává válik Szejkefürdő

Úrvacsoraosztással és koszorúzással, gyereksátorral és lelki programokkal várják az érdeklődőket szeptember 13-án, szombaton a Szejkefürdői Unitárius Találkozón, amelynek idei mottója: „Itt vagyok, engem küldj!”

Az unitárius közösség központjává válik Szejkefürdő
2025. szeptember 10., szerda

Ismét meghosszabbították a vészhelyzetet Parajdon

A helyi vészhelyzeti bizottság szerdán újabb 30 nappal meghosszabbította a vészhelyzetet Parajdon – számolt be a Hargita megyei prefektúra.

Ismét meghosszabbították a vészhelyzetet Parajdon
2025. szeptember 10., szerda

Bezár a székelyudvarhelyi városi strand

Véget ér a strandolás időszaka Székelyudvarhelyen: szeptember 14-én, vasárnap bezár a városi strand.

Bezár a székelyudvarhelyi városi strand
Bezár a székelyudvarhelyi városi strand
2025. szeptember 10., szerda

Bezár a székelyudvarhelyi városi strand

2025. szeptember 09., kedd

Életveszélyes iskolaépület miatt online zajlik az oktatás

Egyelőre online oktatással kezdődött el tanév a székelyudvarhelyi Eötvös József Szakközépiskola diákjainak, miután veszélyessé nyilvánították a tanintézmény főépületét. Abban bíznak, hogy átmenetileg bentlakásukban szervezhetik meg a tanórákat.

Életveszélyes iskolaépület miatt online zajlik az oktatás
2025. szeptember 09., kedd

Leállították a nagygalambfalvi sportcsarnok építését

Bár idén befejeződhetett volna a nagygalambfalvi sportcsarnok megépítése, pénzhiány miatt fél évre leálltak a munkálatok. A polgármester nem biztos benne, hogy az államnak a megadott időre sikerül előteremtenie a szükséges anyagiakat.

Leállították a nagygalambfalvi sportcsarnok építését
2025. szeptember 09., kedd

Délutánig vízhiányra kell számítani Székelyudvarhely számos háztartásában

Meghibásodás miatt több városrészben és utcában szünetel a vízellátás kedden Székelyudvarhelyen – közölte a polgármesteri hivatal. A szolgáltatás újraindulására délután lehet számítani.

Délutánig vízhiányra kell számítani Székelyudvarhely számos háztartásában
2025. szeptember 09., kedd

Teljes útlezárás a Bethlen Gábor utca egy részén

Teljes útlezárásra kell számítani Székelyudvarhelyen a Bethlen Gábor utca egy szakaszán, ahol a Harvíz Rt. vízvezetéket cserél.

Teljes útlezárás a Bethlen Gábor utca egy részén
2025. szeptember 08., hétfő

Buszjáratot indítanak a tanulóknak az Orbán Balázs Általános Iskola felújítása alatt

Buszjárattal segítik az Orbán Balázs Általános Iskola diákjainak közlekedését Székelyudvarhelyen: szeptember 9-től új iskolás buszjárat indul a tanintézmény felújítása miatt, amely reggel és délután is szállítja a tanulókat.

Buszjáratot indítanak a tanulóknak az Orbán Balázs Általános Iskola felújítása alatt
2025. szeptember 08., hétfő

Rekordidő alatt épülhet meg a korondi bölcsőde

Mindössze két hónapja kezdődött el a korondi bölcsőde megépítése, de már állnak a falak és a tetőszerkezettel dolgozik a kivitelező. A tervek szerint novemberben be is fejezik a munkát, ám az intézmény üzemeltetésére még várni kell.

Rekordidő alatt épülhet meg a korondi bölcsőde
2025. szeptember 08., hétfő

Székelyudvarhely több utcájában szünetel a vízellátás

Ideiglenesen vízszünet lesz Székelyudvarhely több utcájában hétfőn – tájékoztatott a székelyudvarhelyi polgármesteri hivatal Facebook-oldalán.

Székelyudvarhely több utcájában szünetel a vízellátás