
Fotó: Farkas Antal
Várják a bárányhús elkészítésében jártas jelentkezőket a második Tavaszváró bárány- és pálinkafesztivál főzőversenyére, melyet az Erdélyi Magyar Fehérasztal Lovagrend és Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala közösen rendez meg május 16–17-én a Székely Támadt-várban. A jelentkezési határidő szombat.
2014. május 08., 16:002014. május 08., 16:00
2014. május 08., 16:362014. május 08., 16:36
A bárányétel-készítő vetélkedőbe benevező csapatok idén négyféle megmérettetésen bizonyíthatják főzőtudományukat: házi pálinkáikat, bográcsos bárányételeiket, a roston-parázson készült ízletes falatjaikat és süteménykülönlegességeiket versenyeztethetik. A négy kategóriában legjobban teljesítő csapatnak egy vándorserleget adományoz a zsűri.
A legtöbb hatfős csapatokat a zsűri egységes megjelenésük szerint pontozza, a főző-sütő hely esztétikus kialakítását és tisztán tartását is értékelik, emellett a hagyományok megjelenítését, valamint az ital kínálását, az ételek tálalását és felszolgálását is pontozzák, továbbá az ételek ízét, zamatát, állagát és küllemét is értékeli a zsűri.
A verseny május 17-én délelőtt tizenegy órakor kezdődik a húsátvétellel. A zsűrinek fél liter pálinkát, valamint két-két adag ételt és süteményt kell prezentáljanak a csapatok a nap során. Ezeket olimpiai bajnok magyar mesterszakácsokból álló zsűri fogja bírálni, melynek elnöke Benke Laci bácsi.
További információk a www.gizicsarda.ro honlapon olvashatók.
Forgalomkorlátozásokra és útlezárásokra kell számítani a következő napokban Székelyudvarhely központjában az 1956-os forradalom évfordulójára szervezett megemlékezések, valamint a hétvégi Bárány- és Pálinka Fesztivál miatt.
Két ittas járművezetőt is kiszűrtek a forgalomból a rendőrök Hargita megyében: egy 36 éves nőt Homoródszentmártonban, egy 24 éves férfit pedig Székelyvarságon állítottak meg. Mindkét sofőrnél 0,70 mg/l körüli alkoholszintet mutattak ki.
Cáfolta Újszékely polgármestere az interneten terjedő híresztelést, miszerint a község nem csatlakozott a Hargita megyei új hulladékgazdálkodási rendszerhez. A félreértést szerinte az okozhatta, hogy egy Maros megyei szolgáltatóval állnak szerződésben.
Idén három környezetvédelmi kihágás ügyében is bűnvádi feljelentést tett a Hargita Megyei Környezetőrség. Az engedély hiánya a leggyakoribb szabálysértés a megyében. Tarlóégetés alig van, de annál nehezebb a végére járni a megmaradt ügyeknek.
Megújult burkolat, rendezett járdák és kialakított parkolósávok fogadják a közlekedőket a székelyudvarhelyi Vár utcában. Az utca szűkebb szakaszain ugyanakkor parkolásgátló oszlopokkal akadályozzák meg a szabálytalan megállást.
Másodjára, ezúttal fényes nappal támadt juhokra egy nagyjából hétéves medve kedden Székelyudvarhelyen – a vadászok kilőtték a veszélyesnek ítélt nagyvadat.
Koncertekkel és számos előadással emlékeznek meg az 1956-os forradalomról Székelyudvarhelyen, az eseménysorozat már csütörtökön elkezdődik és szombatig tart. A polgármester „elcsendesedésre” hívja az embereket.
Időszakos nyomáscsökkenés vagy vízhiány léphet fel Ülke, Fancsal, Székelyszenttamás, Székelyszentkirály és Tibód településeken kedden 9 és 12 óra között – figyelmeztet a vízszolgáltató.
Elkezdődik az új hulladékgazdálkodási szerződések megkötése, valamint az új kukák kiosztása is Szentegyházán október 19–24. között. Az intézkedés egyelőre a családi házakban élő lakosokat érinti.
Két személy megsérült péntek reggel egy ráfutásos balesetben a Szejkefürdő térségében. A balesetben három jármű volt érintett.
szóljon hozzá!