
Fotó: Farkas Antal
Várják a bárányhús elkészítésében jártas jelentkezőket a második Tavaszváró bárány- és pálinkafesztivál főzőversenyére, melyet az Erdélyi Magyar Fehérasztal Lovagrend és Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala közösen rendez meg május 16–17-én a Székely Támadt-várban. A jelentkezési határidő szombat.
2014. május 08., 16:002014. május 08., 16:00
2014. május 08., 16:362014. május 08., 16:36
A bárányétel-készítő vetélkedőbe benevező csapatok idén négyféle megmérettetésen bizonyíthatják főzőtudományukat: házi pálinkáikat, bográcsos bárányételeiket, a roston-parázson készült ízletes falatjaikat és süteménykülönlegességeiket versenyeztethetik. A négy kategóriában legjobban teljesítő csapatnak egy vándorserleget adományoz a zsűri.
A legtöbb hatfős csapatokat a zsűri egységes megjelenésük szerint pontozza, a főző-sütő hely esztétikus kialakítását és tisztán tartását is értékelik, emellett a hagyományok megjelenítését, valamint az ital kínálását, az ételek tálalását és felszolgálását is pontozzák, továbbá az ételek ízét, zamatát, állagát és küllemét is értékeli a zsűri.
A verseny május 17-én délelőtt tizenegy órakor kezdődik a húsátvétellel. A zsűrinek fél liter pálinkát, valamint két-két adag ételt és süteményt kell prezentáljanak a csapatok a nap során. Ezeket olimpiai bajnok magyar mesterszakácsokból álló zsűri fogja bírálni, melynek elnöke Benke Laci bácsi.
További információk a www.gizicsarda.ro honlapon olvashatók.
Ahol a hagyományainknak teret adnak, ott a nemzetünknek jövője van, hangsúlyozta Nacsa Lőrinc nemzetpolitikáért felelős államtitkár az Erdélyi Hagyományok Háza székelyudvarhelyi központjának avatóünnepségén.
Nem sokáig örülhetett zsákmányának pénteken a szomszédos megyéből érkező biciklitolvaj, hiszen a tettét követően mindössze néhány perc múlva elfogták őt a székelyudvarhelyi helyi rendőrök.
Konferenciát szerveztek Székelyudvarhelyen a határon átnyúló jogi segítségnyújtás és áldozatsegítés témájában pénteken. Magyarországi és erdélyi szakemberek osztották meg tapasztalataikat a jogi támogatás és az áldozatok segítésének lehetőségeiről.
Elvesztette az uralmát a jármű fölött és egy útszéli fának csapódott egy autós péntek reggel Árvátfalván. A szerencsétlenül járt sofőr járművébe egy másik, arra közlekedő személygépkocsi is nekiütközött.
A balesetet rögzítő térfigyelő kamerás felvételt látva Székelyudvarhely polgármestere azt írta, hogy kérni fogják a Szejkefürdőn a szigorúbb ellenőrzést, az országos útügynek is jelezve igényüket.
Két személyautó ütközött és sodródott le az úttestről szerdán kora délután a Székelyudvarhely melletti Szejkefürdőn.
Székelyudvarhelyen szerdán újrakezdték a munkálatokat a Bethlen Gábor utcában, és az elkövetkező időszakban többfelé útjavításra, illetve forgalomkorlátozásra kell számítani.
Szinte teljesen megsemmisült egy fűrésztelep csarnoka a szerdára virradó éjszaka keletkezett tűzben Szentegyházán.
Buszt indít kedden Székelyudvarhelyről Marosvásárhelyre a Székely szabadság napjára a Székely Nemzeti Tanács (SZNT) helyi szervezete.
Elfogadták a régi épületekre vonatkozó adókedvezményeket Székelyudvarhelyen, és nullára csökkentették a gépjárművek esetében alkalmazott helyi pótadót.
szóljon hozzá!