Lekvárok, szörpök, sütemények gazdag kínálata lesz a gyümölcsfesztiválon

Kezdetben csak egy innováció volt az Udvarhelyszéki Gyümölcsfesztivál, mára azonban egy követendő példává alakult át – jelentette ki Kolumbán Gábor, a fesztivált szervező Civitas Alapítvány elnöke szerdai sajtótájékoztatóján. Mint mondta, két alapvető érték dominál a rendezvényen: a közösségek, illetve a hagyományos gyümölcsök, gyógy- és fűszernövények. Orbán Árpád, Székelyudvarhely alpolgármestere hangsúlyozta, a városnak is fontos ez a fesztivál, amely az apró támogatásoknak köszönhetően jöhetett létre.

Szombaton fél kettőtől díjazzák a közösségek által készített, gyógynövényekkel ízesített legfinomabb lekvárokat. Aznap teát is készítenek a meghívott települések képviselői, a hozzávalókat közösen állítják össze. A legszebb standot ugyancsak díjazzák, az is számít, hogy milyen viseletben van a kiállító. A szervezők arra biztatják a részvevőket, hogy készítsenek gyümölcsös kosár süteményt, hiszen a legfinomabbakért ugyancsak jutalom jár – a jelentkezőket szombat délután egy óráig várják. Pénteken délután három óráig várják az iskolásoktól a legszebben kifaragott töklámpásokat, ezeket szombaton értékelik ki. Nemezelést is szerveznek a hátrányos helyzetű gyerekeknek, de bárki részt vehet a tevékenységben.

Sok gyereket várnak a rendezvényre, lesz bábszínház, néptánc és népzenei előadások, valamint könnyűzenei koncertek is – magyarázta Kulcsár Orsolya, a rendezvény projektfelelőse. A Gyümölcsfurfang játszóházat Miklós Zsuzsanna vezeti, itt a kézműves-tevékenységek mellett vetélkedőket is szerveznek a kicsiknek. Kis Zoltán, aki a rendezvény pénzmentes övezeteiért felel, arra kérte az érdeklődőket, hogy a Cserebere vásárra vigyenek magukkal egy könyvet, egy lekvárt, vagy bármi mást, amit szívesen elcserélnének más termékekre. Az Időbank projektnek köszönhetően szolgáltatásokat is lehet cserélni.

A székelyudvarhelyi városháza Szent István Termében pénteken délelőtt tíz órakor megnyíló nemzetközi gyógynövény-konferenciáról Bákai Magdolna projektgazda elmondta, választ szeretnének kapni arra, hogy miként lehet megélni az ilyen jellegű gazdálkodásból: milyen támogatásokat, forrásokat lehet szerezni. Magyarországi és romániai előadókat is várnak. A fesztivál szakmai előadásai mellett lesznek műhelymunkák, az egyszerűbb gyógykészítmények összeállításával bárki megpróbálkozhat a gyógynövénysátorban. A fesztivál az udvarhelyi minifocipályán kezdődik pénteken, és vasárnap ér véget.

Elmarad a termékvásár
A helyi termékek vásárát nem tudják megtartani a hét végén, a gyümölcskészítmények árusait azonban szívesen látják a fesztiválon – közölte Orbán Árpád. Mint mondta, jövő héten rendezik meg az őszi vásárt, ott már kipakolhatnak az árusok.