Hétvégén is bevizsgálják a disznóhúsmintákat

•  Fotó: Barabás Ákos

Fotó: Barabás Ákos

Noha már bőven kínálnak eladásra malacot és kifejlett sertést az udvarhelyi állatpiacon, a gazdák, kereskedők szerint még nem tombol a disznóvágási szezon Udvarhelyszéken. Ennek ellenére december eleje óta hétvégenként is nyitva tartanak a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság kirendeltségei és a községi állatorvosok.

Bálint Kinga Katalin

2015. december 09., 13:562015. december 09., 13:56

Mivel általában kora reggel vágják a sertést, hétvégenként déli tizenkettőig tartanak nyitva a megyei állat-egészségügyi hatóság kirendeltségei, melyeknél bárki bevizsgáltathatja a levágott állat húsát – ismertette Püsök László, az intézmény szóvivője. Hozzáfűzte, az ünnepi időszakban a községi állatorvosok szintén több munkát vállalnak, ők még rugalmasabb program szerint dolgoznak. A szóvivő szerint hétvégenként általában igen forgalmasak az állategészségügy élelmiszer-vizsgáló központjai, konkrét számadatokkal azonban nem tudott szolgálni a szolgáltatásukat eddig igénybe vevőkre, illetve a sertéshús fertőzöttségi arányára vonatkozóan, mondván, még csak ezután összesítik az adatokat.

Arról azonban tájékoztatott, hogy az állat-egészségügyi hatóság – a belügyminisztériummal, illetve az útüggyel kötött megállapodás szerint – már az állatpiacok körzetében, a közutakon megkezdi az állat- és hússzállítmányok vizsgálatát, ellenőrizve az állatok iratait, az állat-egészségügyi okmányokat, de még a szállítás körülményeit is. Ezenkívül december 2. és január 10. között fokozott ellenőrzéseket végeznek minden olyan cégnél és szolgáltatónál, amely forgalmaz, feldolgoz vagy fogyasztásra kínál sertéshúst és más állati eredetű termékeket (ebbe az éttermek, panziók, mészárszékek, élelmiszerüzletek, szupermarketek, illetve a piacok is beletartoznak). A megyében két, állat-egészségügyi engedéllyel is rendelkező állatpiac található, az udvarhelyi nincs köztük – ismertette Püsök.

Az udvarhelyi állatpiacon a keddi vásár nem bizonyult túl eredményesnek: annak ellenére, hogy malacokat és sertéseket is szép számmal kínáltak eladásra, a gazdák mérsékelt érdeklődésről számoltak be. Kérdésünkre, hogy tapasztalatuk szerint felpörgött-e már a disznóvágási szezon, egyikük a fejét rázta, majd magyarázólag kijelentette, „még nincs hó”. „És nincs pénz sem” – tette hozzá egy másik gazda.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 20., szombat

Új hidakat építettek az egyre terjeszkedő Fenyéden

Stratégiailag is fontos betonhidak épültek Fenyéden az Átjáró, a Tanórok és a Szejke utcákban, amelyek elősegítik a gazdák területeinek, valamint a növekvő település új portáinak megközelíthetőségét. A beruházás ötmillió lejbe került.

Új hidakat építettek az egyre terjeszkedő Fenyéden
Hirdetés
2026. június 20., szombat

Félúton a kaland: Kína kapujában a két erdélyi motoros

Meghódították a Pamír-fennsík legendás útjait, több mint 4600 méteres magasságba kapaszkodtak fel, jurtában is megszálltak, és már Kína felé készülnek a Mongóliába tartó erdélyi kalandorok, akik egy hónap alatt közel tízezer kilométert tettek meg.

Félúton a kaland: Kína kapujában a két erdélyi motoros
2026. június 19., péntek

Kijavították a megsüllyedt utat Küsmöd és Siklód között, de az aszfaltra várni kell

Helyrehozták a megsüllyedt és beszakadt útszakaszt Küsmöd és Siklód között a 135-ös megyei úton, de az elkövetkező egy-két évben nem lesz ott aszfaltozás – tudtuk meg a Hargita Megye Tanácsának vezetőjétől.

Kijavították a megsüllyedt utat Küsmöd és Siklód között, de az aszfaltra várni kell
2026. június 19., péntek

Változatos programok a Múzeumok Éjszakáján Székelyudvarhelyen

Régészeti bemutatókkal, kézműves foglalkozásokkal, rendhagyó tárlatvezetésekkel, koncerttel és fényfestéssel készül a Múzeumok Éjszakájára a Haáz Rezső Múzeum június 20-án Székelyudvarhelyen.

Változatos programok a Múzeumok Éjszakáján Székelyudvarhelyen
Hirdetés
2026. június 19., péntek

Eggyel kevesebb iskola, de ugyanannyi diák – minden érintett tart a kényszermegoldástól Székelyudvarhelyen

Tiltakozó szülői petíciók, szóbeszédek, kiszivárgott elképzelések, elvetett forgatókönyvek, félelmek és indulatok – nagy feszültség övezi a székelyudvarhelyi iskolahálózat krízisének rendezését.

Eggyel kevesebb iskola, de ugyanannyi diák – minden érintett tart a kényszermegoldástól Székelyudvarhelyen
2026. június 18., csütörtök

Kiderült, mi okozta a székelyudvarhelyi lakásban történt robbanást

Tűz keletkezett egy székelyudvarhelyi tömbházlakás második emeleti lakásában a Függetlenség sugárúton szerda délután. A lángokat körülbelül egy óra alatt sikerült megfékezniük a tűzoltóknak.

Kiderült, mi okozta a székelyudvarhelyi lakásban történt robbanást
2026. június 17., szerda

A kórházi fertőzések visszaszorítása minden pénzt megér

Új mammográf, korszerű fertőtlenítő-rendszerek, újszülött-szállító inkubátor és több tucat diagnosztikai eszköz került a Székelyudvarhelyi Városi Kórházba az elmúlt években megvalósított európai uniós pályázatoknak köszönhetően.

A kórházi fertőzések visszaszorítása minden pénzt megér
Hirdetés
2026. június 17., szerda

Riasztás a Függetlenség sugárútra – helyszíni fotók a székelyudvarhelyi lakásban történt robbanásról

Hangos szirénaszóra lehettek figyelmesek a székelyudvarhelyiek szerdán délután, miután egy tömbházban keletkezett robbanáshoz és tűzhöz több mentőegységet is riasztottak. A Függetlenség sugárúti helyszínre mi is kiszálltunk, fotókon mutatjuk.

Riasztás a Függetlenség sugárútra – helyszíni fotók a székelyudvarhelyi lakásban történt robbanásról
2026. június 17., szerda

Robbanás és tűz egy székelyudvarhelyi tömbházban

Robbanást követően csaptak fel a lángok egy székelyudvarhelyi tömbház második emeleti lakásában szerdán délután. A lépcsőház füsttel telt meg, a lakók elhagyták a tömbházat.

Robbanás és tűz egy székelyudvarhelyi tömbházban
2026. június 17., szerda

Féláron strandolhatnak a székelyudvarhelyiek

Megnyitják a székelyudvarhelyi strandot pénteken. Az első napon ingyenes lesz a belépés – közli a székelyudvarhelyi városháza.

Féláron strandolhatnak a székelyudvarhelyiek
Hirdetés