Gyenge közepes a méztermés Udvarhelyszéken

Nem kedvezett az időjárás a méhészeknek idén, noha váratlan fagyok és nagyobb esőzések sem voltak az első virágzások idején, az április végi, május eleji hirtelen felmelegedés következtében korai volt és a reméltnél sokkal gyorsabban lejárt az akácvirágzás, így csak kevés mézet tudtak gyűjteni a méhcsaládok. Ráadásul a márciusi téli időjárás miatt fejletlen állapotban kezdték meg a mézhordást, ez is csökkentette az idei méztermés átlagmennyiségét – tudtuk meg Ádám Józseftől, az udvarhelyszéki méhészeket tömörítő Örösi Méhész Egyesület elnökétől.

Elmondta, átlagban mintegy 10-15 kilogrammos a méztermés kaptáronként, ez pedig csak gyenge közepesnek mondható, hiszen 25-30 körül kellene lennie, de néhány éve 50-60 kilós, rekordnak számító akác- és repceméztermésnek örülhettek az udvarhelyszéki méhészek. Azok a vándorméhészek, akik az ország déli részétől észak felé haladva végigkövették az akác idei, mintegy tizenöt napig tartó virágzását, az átlagosnál valamivel több mézet tudnak termelni – mondta el a szakember.

A méhészek a méztermelési szezon közepén még bíznak a jobb folytatásban, kedvező időjárásban reménykednek. Hátravan még a havasi területekről történő gyűjtés a málna virágzása idején, de ha kitart a szokatlanul hideg idő, megtörténhet, hogy ezek a területek teljesen kimaradnak a gyűjtésből, hiszen ott még hidegebb van, a méheknek viszont legalább 12-14 Celsius-fokos hőmérsékletre van szükségük a mézhordáshoz – magyarázta Ádám János.

Utoljára – június végétől július végéig – a hárs- és napraforgómézet gyűjtik be a méhészek, ezek még feljavíthatják a termelési átlagot, de a méhész szerint ezzel kapcsolatban még korai lenne becslésekbe bocsátkozni, mint ahogyan a méz várható fogyasztói árával kapcsolatban is.

Noha idén kevés az akácméz, minősége nagyon jó, éppen hétfőn mérte meg az idei termés víztartalmát, és 16-os viszkozitási értéket kapott – mondta el akácmézpergetés közben Ádám János. A méz ára is jó, kilónként 16 lejért vásárolják fel a nagybani kereskedők, persze mindenkinek még jobb volna, ha nagyobb mennyiségű lenne az idei méztermés és alacsonyabb áron adhatnák el a felvásárlóknak – véli a szakember.

Tavaly az udvarhelyszéki méhészek körülbelül 150 tonnányi mézet termelhettek, ez azonban csak becslés, pontos felmérés nem készül az éves méztermésről. Az Örösi Méhész Egyesület 240 méhészt tömörít, közülük csak mintegy 200 udvarhelyszéki, nagy részük kistermelő, mindössze 15–20 méhész van, aki nagytermelőnek számít, azaz évente több tonnányi mézet állít elő – mondta el Ádám József.