Fagyás, rothadás, varasodás – ezek miatt száraz a gyümölcsprés

Siralmas – így jellemezte a Székelygyümölcs Egyesület farkaslaki gyümölcsfeldolgozó üzemében uralkodó állapotot Péter András üzemvezető. Elmondása szerint a gyenge termés miatt kénytelenek más termelőktől beszerezni az igények kielégítéséhez szükséges nyersanyagot.

Nem ez az első alkalom, hogy a gyümölcsöt máshonnan szerzik be, de olyanra még nem volt példa, hogy a környező falvakból ne tudják ellátni az üzemet a gyümölcstermesztő gazdák. Idén ez történt: előfordul, hogy nagyobb mennyiségű gyümölcsért 150 kilométert kell utazniuk, hogy eleget tehessenek a rendeléseknek. Az ősz kezdete reményeik szerint pozitív változást hoz majd, mert a szőlőtermés jónak ígérkezik.

Oroszhegy egyes részein megfelelő termést hoztak a szilvafák, ott elégedettek a szerencsés tulajdonosok. Vass Éva lekvárkészítő is közéjük tartozik. Kérdésünkre válaszolva elmondta, gyenge szilvatermés esetén hecsedliből vagy erdei gyümölcsből főznek lekvárt. Tapasztalatuk szerint a besztercei szilva íze hasonló az oroszhegyiéhez, és amikor nem elegendő a termés, onnan hozzák a szükséges mennyiséget.

A kedvezőtlen időjárás következtében nyár végére a várt termésnek körülbelül fele maradt meg. A szélsőséges időjárás már kora tavasszal megtizedelte a termést, de a nyári hónapok sem hoztak túl sok jót a gyümölcstermesztő gazdáknak. A fagyás leginkább a csonthéjasokat tette tönkre, a gyakori nyári esőzések pedig ellehetetlenítették a permetezést, emiatt sok almatermésnél beállt az úgynevezett botrítiszes rothadás – tájékoztatott Székely Csaba malomfalvi kertészmérnök.

A kertészmérnök hozzátette: emellett a magas nedvességtartalmú levegő is előidézett egy betegséget a gyümölcsösökben, az almavarasodást, amely szintén hozzájárult a gyenge terméshez. A szakember állítja: az elmúlt 5-6 év leggyengébb termése az idei. Ez az állapot egész Hargita megyében tapasztalható, bár fajtánként és vidékenként változó az arány, körülbelül 30–50 százalékkal kevesebb a gyümölcs, mint tavaly. A gyenge termés következtében a szakember szerint a gyümölcs piaci értékének rohamos növekedésére számíthatunk.

Balog Emese