Termelői vásár Marosvásárhelyen: helyit helyben helyitől

Egyre divatosabbak azok a termékek, amelyeket „egészséges”, „helyi”, „hagyományos” és „minőségi” jelzőkkel látnak el. De, ha választhatunk, valóban ilyen termékeket vásárolunk? Marosvásárhelyen a Local Farmers’ Market minden hónap harmadik péntekén várja mindazokat a Rákóczi Lépcső alatti kisutcába, akik szeretik az egészséges, helyi termékeket.

Székelyhon

2018. július 12., 17:562018. július 12., 17:56

A havi rendszerességgel megtartott vásár célja, hogy támogassa a helyi termelőket és kézműveseket portékáik értékesítésében, népszerűsítésében, ugyanakkor

lehetőséget teremt, hogy a vásárlók rendszeresen hozzájussanak helyi, egészséges és minőségi termékekhez egy helyen.

A vásár küldetése, hogy felhívja a figyelmet, mindannyian felelősek vagyunk saját egészségünkért, hiszen nem mindegy, hogy mit fogyasztunk. De felelősek vagyunk saját gazdaságunk fejlődéséért, hiszen a helyben helyitől vásárolt termékek nem csak frissebbek, mint az importált termékek, de

a helyi termékek beszerzésével hozzájárulunk saját gazdaságunk erősítéséhez is.

A több mint két éves rendezvény a vásárra kilátogató családok számára nem csupán vásárlási lehetőséget nyújt, hanem baráti, családi programként is szolgál. A vásárosok szívesen beszélnek arról, hogyan készülnek a termékek, hol termesztik, milyen technikával dolgoznak.