Sajtmustrával és -versennyel bővül a Gazdanap

Illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Színes felhozatallal várja az érdeklődőket, vásárlókat a kétnaposra bővült hatodik Nemzetközi Gazdanap, amelynek idén is Mikháza ad otthont szeptember 2-án és 3-án.

Simon Virág

2017. augusztus 24., 19:022017. augusztus 24., 19:02

Itt állíthatja be, hogy a Google-találatokban elöl legyen a Székelyhon!

Az RMGE-Maros (Romániai Magyar Gazdák Egyesülete) elnöke, Csomós Attila elmondta, azért bővítették kétnaposra az eddig is sikeres rendezvényt, mert több lehetőséget akarnak teremteni a gazdáknak, hogy megosszák tapasztalataikat egymással, eladják termékeiket, és közben ki is tudjanak kapcsolódni. Ez utóbbit, a kikapcsolódást a Csűrszínház által biztosított szombat esti színdarab és a programban szereplő néptáncegyüttesek fellépése fogja biztosítani. Természetesen nemcsak a gazdáknak, hanem a látogatóknak is.

Fontosnak tartjuk, hogy a gazdák találkozzanak, tanuljanak egymástól, a szakelőadásokon elhangzottakat hasznosítani tudják gazdaságaikban, és évről évre minőségileg és mennyiségileg is jobb, több terméket tudjanak előállítani. Idén a szakelőadások egy része a műtrágya helyes használatáról fog szólni, illetve nagyobb hangsúlyt fektettünk a sajtkészítési lehetőségek bemutatására. Ennek érdekében szervezzük meg vasárnap 10.30–15 óra között a nemzetközi sajtmustrát és versenyt, ahol bemutatkoznak a kézműves termékeket készítő gazdák, s beszélnek arról is, miért éri meg feldolgozni a tejet

– számolt be a főszervező.

Sikó László falugazdász elmondta: 22 kézművestermékeket előállító személynek lesz standja, de lesz gulyásfőző verseny, mezőgazdasági gépeket és eszközöket fogalmazó cégek is elhozzák termékeiket, s 14 tánccsoport lép fel. Az első alkalommal megszervezendő nemzetközi sajtmustrára és versenyre eddig 10 tejfeldolgozó gazda nevezett be, akik 22 terméket mérettetnek meg, de szombatig várják az újabb jelentkezőket.

Tavaly a gazdanapon kétezer látogató fordult meg, a szervezők remélik, hogy idén, szeptember első hétvégéjén sikerül ezt a számot megdönteni, s minél többen eljönnek megnézni a kiállított termékeket, belehallgatni a szakelőadásokba és tapsolni a fellépő néptáncegyütteseknek.