Pálinkafejlődés: ami három évvel ezelőtt aranyérmes volt, idén már csak bronzot kaphatott

Díjeső a szentgyörgyi pálinkának •  Fotó: Quintessence Pálinkaverseny

Díjeső a szentgyörgyi pálinkának

Fotó: Quintessence Pálinkaverseny

Harminc díjat nyert a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis pálinkafőző a Sanct Georgius termékcsalád pálinkáival a magyarországi Ongán a hétvégén megtartott Quintessence pálinkaversenyen.

Bíró Blanka

2018. január 22., 16:152018. január 22., 16:15

2018. január 22., 16:162018. január 22., 16:16

Dezső Tibor, a pálinkárium társtulajdonosa lapunk megkeresésére elmondta, öt kategóriagyőztes (Champion) nagydíjat, illetve 11 arany-, 11 ezüst- és 3 bronzérmet kaptak,

annyit, mint az elmúlt két évben összesen.

Hajszálon múlt ugyanakkor, hogy nem nyerték el a nagydíjat, a győztes Árpád és Vadász Pálinkafőzőnek egy ezüstéremmel volt több, mint a sepsiszentgyörgyieknek.

Idén is kategóriagyőztes lett a zellerpárlatuk, Champion-díjat kapott a Potio cseresznye-, szilva-, feketeribizli-pálinkája, valamint a feketeribizli-likőr. Dezső Tibor azt mondja, különösen büszke arra, hogy a szilvapálinkájuk már évek óta díjazott, idén pedig kategóriagyőztes lett, hiszen

gyakran megkérdőjelezik az erdélyi, székelyföldi szilvapálinka minőségét, ám ezek a díjak bizonyítják, hogy élvonalbeli pálinkák is készülnek.

Az Ongai Kulturális Egyesület által szervezett Quintessence (9.) Pálinka- és Párlatversenyre idén rekordszámú nevezés érkezett: míg tavaly 1318 minta versenyzett, idén több mint 1700-at neveztek be Magyarországról, Romániából, Szerbiából és Bulgáriából. A nevezett pálinkák és párlatok 311 nevezőtől, 162 településről származtak.

A sepsiszentgyörgyi vállalkozó úgy látja, a verseny színvonala évről évre nő, magasabb a termékek minősége, ami három évvel ezelőtt aranyérmes volt, idén már csak bronzot kaphatott. Dezső Tibor különben elégedetten nyugtázta, hogy eredményesen népszerűsítette a versenyt, az erdélyi pálinkafőzők is egyre bátrabbak, idén már többen neveztek, például

Székelyudvarhelyről is van két díjazott pálinka, Hétfaluból egy ezüstérmes, és egy sepsiszentgyörgyi magánszemély érlelt borpárlatát is díjazták,

ez hozzájárul az erdélyi pálinka jóhíréhez.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. november 17., vasárnap

Lángba borult egy faház-komplexum

Tűz ütött ki egy rögtönzött faház-komplexumnál szombaton késő este Segesváron, több mint három építményben, mintegy 250 négyzetméteren pusztítottak a lángok, mire megfékezték a tűzoltók.

Lángba borult egy faház-komplexum
Lángba borult egy faház-komplexum
2024. november 17., vasárnap

Lángba borult egy faház-komplexum

2024. november 16., szombat

Bűnös soha nem egy nép, hanem csak egy átkos rendszer lehet

Az 1944-es átállásról tartott előadást Benkő Levente történész. Előadása fókuszában a magyarellenes intézkedések és megszólalások kaptak hangot, illetve a székelyföldi foglyok sorsát ismertette.

Bűnös soha nem egy nép, hanem csak egy átkos rendszer lehet
2024. november 16., szombat

Nem volt egyszerű, de sikerült a falopástól eljutni az erdei iskoláig

Erdei iskolát hoznának létre, ahol a természet szeretetére nevelhetik a gyerekeket, ezért is szervezte meg a Szentegyházi Közbirtokossági Egyesület és a Szentegyházi Nagycsaládosok Egyesülete a Kárpát-medencei Erdőpedagógiai Konferenciát és Szemlét.

Nem volt egyszerű, de sikerült a falopástól eljutni az erdei iskoláig
2024. november 16., szombat

Ha nyíltan beszélnek a polgármesterek, abból csak jó dolog sülhet ki

A rendszerváltozás utáni, még mindig zavaros időkben foglalta el a székelyudvarhelyi polgármesteri széket Szász Jenő. Szakács-Paál Istvánnak már könnyebb a dolga – igaz, neki az elmúlt nyolc évnyi karantént kell feloldania.

Ha nyíltan beszélnek a polgármesterek, abból csak jó dolog sülhet ki
2024. november 16., szombat

A gyimesfelsőloki katolikus középiskola harmincéves fennállását ünnepelték

Búcsút és jubileumi ünnepséget tartottak a gyimesfelsőloki Árpád-házi Szent Erzsébet Római Katolikus Gimnáziumnál. Az iskola védőszentjének ünnepére gyűltek össze a tanintézmény kápolnájában, ahol visszatekintettek az elmúlt 30 esztendőre.

A gyimesfelsőloki katolikus középiskola harmincéves fennállását ünnepelték
2024. november 16., szombat

Csíkszeredai szórakozóhelyeken, üzletekben és az utakon is razziáztak a rendőrök

Bicska, valamint kábítószer birtoklása miatt vettek őrizetbe két férfit Csíkszeredában szombaton. A Hargita megyei rendőrség egy átfogó akció során mintegy háromszáz személyt ellenőrzött, 5 bűncselekményt, és 19 kihágást állapított meg.

Csíkszeredai szórakozóhelyeken, üzletekben és az utakon is razziáztak a rendőrök
2024. november 16., szombat

Ennyi pénzt kapnak a Hargita megyei települések a visszaosztásból

A Hargita megyei települések fejlesztésére 2,7 millió lej jut a hatszázalékos adóvisszaosztásból. Az összeg szétosztásáról a megyei tanácstestület rendkívüli ülésén szavazott november 15-én, pénteken.

Ennyi pénzt kapnak a Hargita megyei települések a visszaosztásból
2024. november 16., szombat

Kis Cipő jótékonysági programot szervez a Csíkszeredai Vöröskereszt

Rászoruló családok számára tart jótékonysági gyűjtést a Csíkszeredai Vöröskereszt Kis Cipő elnevezéssel november 23-án és 24-én Szabadság-téren és a Csíki NEST pláza területén.

Kis Cipő jótékonysági programot szervez a Csíkszeredai Vöröskereszt
2024. november 16., szombat

Vegyszerrel telt flakonok miatt állt le a munka a lécfalvi hulladéklerakóban

Erősen irritáló hatású vegyszert tartalmazó palackokat dobott valaki a szelektív hulladékba, emiatt le kellett állítani a munkafolyamatot a lécfalvi hulladéklerakóban. A sepsiszentgyörgyi köztisztasági vállalat nagyobb elővigyázatosságra int.

Vegyszerrel telt flakonok miatt állt le a munka a lécfalvi hulladéklerakóban
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik,
rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!
Hirdessen a Székelyhonon!
Ma feladja, hamarosan megjelenik, rövid időn belül eredményt hoz! Feladok egy hirdetést!