Hirdetés
Hirdetés

Német, magyar és székely hagyomány szerint vágtak disznót Csicsóban

•  Fotó: Gecse Noémi

Fotó: Gecse Noémi

A csíkcsicsói sportpályán tartották meg szombaton a tizedik Nemzetközi Böllértalálkozót. A német- és magyarországi, illetve a helyi csapatok nyolc disznót öltek le és dolgoztak fel, ki-ki a maga hagyományai szerint.

Barabás Hajnal

2018. február 03., 20:522018. február 03., 20:52

„Reggel hat órakor fogatokkal vittük a csapatokat a helyi gazdákhoz, hogy átvegyék a levágásra szánt sertéseket, majd hét órától a sportpályán egyenként ölték le a disznókat a csapatok” – mondta el Péter Lukács, Csíkcsicsó polgármestere. Összesen tizennégy csapat vett részt, Németországból és Magyarországról érkeztek böllérek, de helyiek is csatlakoztak a találkozóhoz. A tizennégy csapatból végül nyolcat állítottak össze, amelyek nyolc disznót öltek le a saját hagyományaikhoz híven:

akadtak csapatok, akik áramütéssel kábították el a disznót, mások szeges pisztollyal lőtték fejbe a levágandó állatot, vagy helyi szokás szerint késsel szúrták le.

A disznóhús feldolgozása is különbözőképpen történt az adott csapat tradícióinak megfelelően – például a magyarországi csapatok több piros paprikát használtak fel a kolbász töltésekor.

Hirdetés

Kérdésünkre, hogy volt-e verseny, a község polgármestere azt mondta, nem versenyként, hanem találkozóként tartották meg a rendezvényt. „Az nyert, aki részt vett rajta” – tette hozzá. A találkozó este disznótoros vacsorával folytatódott, majd vasárnap többek között kirándulással lazíthatnak a falu vendégei.

Csíkcsicsó másodjára adott otthont a Nemzetközi Böllértalálkozónak, az elsőt öt évvel ezelőtt tartották itt. A közvetkező találkozót nagy eséllyel Magyarországon rendezik meg.

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

•  Fotó: Gecse Noémi Galéria

Fotó: Gecse Noémi

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. március 29., vasárnap

Földrengés zavarta meg a vasárnap délután nyugalmát

A Richter-skála szerint 3,9-es erősségű földrengés történt vasárnap 17 óra 16 perckor Vrancea megyében – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Földrengés zavarta meg a vasárnap délután nyugalmát
Hirdetés
2026. március 29., vasárnap

Üzemanyagárak: ez a két intézkedés hozhat valós csökkenést a szakminiszter szerint

Az üzemanyag-drágulás hatásait enyhítő intézkedések haladéktalan elfogadására szólította fel a miniszterelnököt és a pénzügyminisztert vasárnap Sorin Grindeanu.

Üzemanyagárak: ez a két intézkedés hozhat valós csökkenést a szakminiszter szerint
2026. március 29., vasárnap

Árvízveszély: másodfokú készültség Hargita és Kovászna megyében is

Négy megyében másodfokú (narancssárga jelzésű), 12 megye folyóvizeire elsőfokú (sárga jelzésű) árvízvédelmi készültséget rendelt el vasárnap az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet (INHGA).

Árvízveszély: másodfokú készültség Hargita és Kovászna megyében is
2026. március 29., vasárnap

Eső és havazás után fordulat jön az időjárásban

Lassan elhagyja térségünket a hétvégi lehűlést okozó mediterrán ciklon, hétfőig azonban még marad a csapadékos időjárás: az ország nagy részén eső, a hegyvidéken pedig havazás várható. Ezt követően javulásnak indul az időjárás.

Eső és havazás után fordulat jön az időjárásban
Hirdetés
2026. március 29., vasárnap

XIV. Leó pápa virágvasárnapon: Krisztus a keresztről kiáltja az embereknek, hogy tegyék le a fegyvert

Krisztus, a béke királya, ma is azt kiáltja keresztjéről: tegyétek le a fegyvert, emlékezzetek, hogy testvérek vagytok – mondta XIV. Leó pápa a Szent Péter téren bemutatott virágvasárnapi misén, amellyel megnyitotta a húsvéti nagyhetet.

XIV. Leó pápa virágvasárnapon: Krisztus a keresztről kiáltja az embereknek, hogy tegyék le a fegyvert
2026. március 29., vasárnap

Havazást is jósolnak Hargita megyében

Jelentős mennyiségű csapadék várható, a hegyekben pedig több centiméternyi hó fog esni, ugyanakkor több folyó is megáradhat a hétfőn délutánig érvényes riasztás szerint – közli a Hargita megyei katasztrófavédelem.

Havazást is jósolnak Hargita megyében
Havazást is jósolnak Hargita megyében
2026. március 29., vasárnap

Havazást is jósolnak Hargita megyében

2026. március 29., vasárnap

Heten kerültek kórházba egy frontális ütközés nyomán Kolozs megyében

Hét ember sérült meg egy közlekedési balesetben szombaton késő este a Kolozs megyei Aranyosegerbegyen (Viișoara).

Heten kerültek kórházba egy frontális ütközés nyomán Kolozs megyében
Hirdetés
2026. március 29., vasárnap

Csíkszereda az élmezőnyben: csaknem hétezren itt vennék át a szavazási levélcsomagjukat

Beregszászon, Ungváron és Csíkszeredában vennék át legtöbben a szavazási levélcsomagjukat, a három külképviseleten több mint 27 ezren vennék át a levélszavazáshoz szükséges dokumentumokat – derül ki a Nemzeti Választási Iroda adataiból.

Csíkszereda az élmezőnyben: csaknem hétezren itt vennék át a szavazási levélcsomagjukat
2026. március 29., vasárnap

Vasárnap is kitart az esős idő Székelyföldön

Az Országos Meteorológiai Szolgálat vasárnap sárga jelzésű riasztást adott ki jelentős mennyiségű csapadék, a hegyekben pedig havazás miatt, amely hétfő reggelig az ország közel felét – Hargita és Kovászna megyét is – érinti.

Vasárnap is kitart az esős idő Székelyföldön
2026. március 28., szombat

A magyarság szimbólumainak jegyében zajlottak a Csoma-napok

A Kőrösi Csoma Sándor Közművelődési Egyesületnek (KCSSKE) 36. alkalommal is sikerült megszervezni a Csoma-napokat Kovásznán. Az idei tematika a magyarság szimbólumai voltak.

A magyarság szimbólumainak jegyében zajlottak a Csoma-napok
Hirdetés