Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

20:26

Egy játékos marad, egy visszavonul a Gyergyói HK-nál

19:34

Szikladarabok zuhantak egy nőre a Bucsecs-hegységben, mentőhelikoptert is riasztottak

19:21

Négy méter mély aknába zuhant egy kisfiú Marosvásárhelyen

18:41

Csökkent, de továbbra is magas a családon belüli erőszakos esetek száma

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Kiskorú vesztette életét a gyimesközéploki vonatbalesetben

Személyautó és motorkerékpár ütközött: sem a sofőr, sem a motoros nem élte túl a balesetet

Téli tájat hagyott maga után a jégverés a szomszédos megyében

Vonat sodort el egy autót Gyimesközéplokon, mentőhelikoptert is riasztottak

Összeugrasztotta az állam a munkaadókat és a munkavállalókat

110 millió lejes hitelhez folyamodik a beruházások érdekében a csíkszeredai önkormányzat

Dinamo-szurkolók: „a körmeitek alatti föld is román”

A jövő könyvelője nem csak számol, hanem szakmai irányt is mutat

Elutasítja a magyarellenes provokációt a csíkszeredai városvezetés

Székely zászlókat rongáltak a focihuligánok

Multikulturális gasztronómiai vetélkedőt hirdetnek a középiskolásoknak

December 15-ig várják a jelentkezőket a gasztronómiai versenyre

Fotó: Erdély Bálint Előd

Összesen tizenhat megyében és Bukarestben is meghirdette a székelyudvarhelyi Septimia Holtels & SPA Resort az Ifjú séfek vetélkedőjét, amelyre kisebbségi nyelven tanuló középiskolásokat várnak. A cél az, hogy multikulturális csapatokat alkotva erősítsék az etnikumok közötti kapcsolatokat, ugyanakkor fejlesszék a fiatalok gasztronómiai tudását.

Fülöp-Székely Botond

2022. november 22., 15:222022. november 22., 15:22

2022. november 22., 17:192022. november 22., 17:19

Számos célt megfogalmazott a Septimia Holtels & SPA Resort vezetősége, valamint partnereik, a Hargita Megyei Tanfelügyelőség, Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala és a Visit Hargita, amikor úgy döntöttek, hogy megszervezik az Ifjú séfek vetélkedőjét. Fontosnak tartották a fiatalok gasztronómiai fejlődését és az egészséges életmód iránti érdeklődésük támogatását, a turizmushoz kapcsolható szakmák bemutatását, ugyanakkor a Hargita megyei étkezési kultúra népszerűsítését is. Mindemellett az elképzeléseikben legalább ekkora szerepet tölt be a kisebbségi népcsoportok közötti kapcsolat erősítése, ugyanakkor a román nyelv elsajátítása és használata is.

Verzár Lóránt ötletgazda, a wellnessközpont tulajdonosa kifejtette, ő maga is tapasztalta, hogy nagy problémát okoz a helyi diákoknak a román nyelv használata, ami viszont létfontosságú a vendéglátásban dolgozóknak. Meglátása szerint ugyanakkor a fiatalok esetében népszerűnek számítanak a főzéssel kapcsolatos tevékenységek, ezért is gondoltak arra, hogy egy verseny részeként összekapcsolják a két készség fejlesztését.

A vetélkedőre kisebbségi oktatásban részvevő középiskolás fiatalok nevezhetnek egyénileg vagy akár háromfős csapatokban, december 15-éig. Egy formanyomtatványt kell kitöltsenek ehhez, illetve egy kisfilmet kell készítsenek, amelyen a konyhai munkájukat mutatják be egy étel összeállításával. Részleteket a septimiaresort.ro honlapon olvashatnak. Az elképzelés szerint minden részvevő megyében egy háromtagú multikulturális csapatot fognak összeállítani, akik február végén mérik össze tudásukat a székelyudvarhelyi döntőben. A diákoknak szakmai zsűri előtt kell bizonyítaniuk, amelyet Kiss Florin temesvári séf fog vezetni. A fődíj egy professzionális séfképzés a győztes csapat számára (Boro-Info kft.), ők ugyanakkor öt éjszakás pihenésen is részt vehetnek a Septimiában.

Fotó: Erdély Bálint Előd

Manuela Nicoleta Stângă román nyelv és irodalom szakos tanfelügyelő rámutatott, összesen tizenhat megyéből, továbbá Bukarestből várják a jelentkezőket. Közölte, az ötletgazdával kötött partnerségük nem véletlen, hiszen már több együttműködésen vannak túl, amelyek során az etnikumok közötti kapcsolatok megerősítését támogatták. Hangsúlyozta, egy európai ország vagyunk, ahol a multikulturalitás nem széthúzást kell eredményezzen, hanem közelebb kell hozza egymáshoz az embereket.

Fontosnak tartotta a multikulturális versenyt Bíró Barna Botond, a Visit Hargitát működtető fejlesztési társulás elnöke, hiszen segíthet a helyi értékek népszerűsítésében, a turizmus fellendítésében. Szerinte

elengedhetetlen, hogy a vendéglátók román nyelven is kommunikáljanak, hiszen az utóbbi időszakban kevesebb külföldi turista látogat vidékünkre.

Verzár Lóránt megjegyezte, a projektjük részeként Székelyudvarhely nevezetességeit is be szeretnék mutatni a más megyékből érkező versenyzőknek, ezért is kölcsönösen fontos a helyi polgármesteri hivatallal kötött partnerségük. Ölvedi Zsolt székelyudvarhelyi alpolgármester leszögezte, intézményük támogat minden törekvést, amelynek a célja az interkulturalitás, a román nyelv elsajátítása, illetve a település népszerűsítése.