Az idén hét sertésnél fedeztek fel trichinellózist

Az idei év folyamán összesen tizenhárom esetben találtak trichinella spiralisszal fertőzött állatot Maros megyében. Ebből hét esetben házi sertésnél, négyszer pedig medvénél és egyszer vaddisznónál. A trichinnelózis nevű betegség, amit főként a trichinella spiralis nevű fonálféreg okoz igen súlyos kimenetelű, azonnali orvosi beavatkozást igényel.

Bakó Zoltán

2013. december 22., 13:002013. december 22., 13:00

2013. december 23., 14:302013. december 23., 14:30

Általában a sertéshús fertőzöttsége miatt terjed át emberre, a kellőképpen nem hőkezelt (főzött, sütött) hússal. A szakirodalom szerint a 80 Celsius-fokos hőkezelés már elpusztítja a férgeket, s a mínusz húsz fokos fagyasztásnál is elpusztulnak, tehát a mélyhűtés is alkalmas lehet a fonálféreg elleni küzdelemben.

Maros megyében az idei év folyamán összesen tizenkét esetben találtak trichinella spiralisszal fertőzött állatot. Ebből 7 esetben házi sertésnél, 4-szer medvénél és egyszer vaddisznónál.

A Maros Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság szigorú ellenőrzést vezetett be a decemberi hónapban a vágóhidakon, húst árusító üzletekben, valamint azokban a közétkeztetési egységekben és szórakozóhelyeken is, ahol ünnepi menüt készítenek sertéshús felhasználásával.

Az igazgatóság vezetője, Vasile Oprea azt ajánlja a lakosságnak, hogy csak engedélyezett üzletekben vásároljanak sertéshúst, akik pedig disznót vágnak a karácsonyi ünnepek környékén, feltétlenül vigyenek próbát a sertés húsából (bordaközi izomból, rekeszizomból, a szív mozgató izmaiból) a területileg illetékes vidéki állatorvosi rendelőbe, a megyeközpontban pedig a nagypiaci, a kövesdombi és a tudorbeli Gyémánt piacon működő állat-egészségügyi laboratóriumokba, ahol rövid idő alatt elvégzik a trichinella-vizsgálatot viszonylag alacsony díjszabásért. Mindenképpen megéri a költséget és a fáradságot, hogy nyugodtan fogyaszthassák el a levágott sertés húsát. A veszélyt fertőzött állatok esetében az jelenti, hogy a húst nem hőkezelik (főzik, sütik) kellőképpen, vagy eleve nyersen fogyasztják (kolbász, sonka, stb.).

A betegség egyébként emésztőrendszeri zavarokkal (gyomorfájás, hasmenés, rosszullét, hányás) indul, amelyek a fertőzött hús elfogyasztása után egy-két nappal jelentkeznek. Ezt követi a láz, izomfájdalmak. Akinél ilyen tünetek mutatkoznak, azonnal forduljon orvoshoz – javasolja az igazgató.

szóljon hozzá! Hozzászólások

A rovat további cikkei

2025. szeptember 23., kedd

Hisszük, ha látjuk: szobra lesz Sütő Andrásnak Marosvásárhelyen

Újabb próbálkozás történik Sütő András szobrának felállítására Marosvásárhelyen, 16 évvel az első döntés után. A marosvásárhelyi tanácsosok ismét szavaznak arról, hogy emléket állítanak az erdélyi magyar irodalom meghatározó alakjának.

Hisszük, ha látjuk: szobra lesz Sütő Andrásnak Marosvásárhelyen
Hirdetés
2025. szeptember 23., kedd

Ismét jön a KULT-feszt tabudöntögetéssel és őszintén

Tabudöntögető előadásokkal, kerekasztal-beszélgetésekkel és szórakoztató programokkal várja a közönséget a KULT Alternatív Kulturális Fesztivált, amelyet október 10–12. között rendeznek meg a marosvásárhelyi Kultúrpalotában.

Ismét jön a KULT-feszt tabudöntögetéssel és őszintén
2025. szeptember 22., hétfő

Őszi hálaadási ünnepre készülnek Szásznádas egyik falujában

Őszi hálaadási istentiszteletre készül vasárnap a Pipe–Szásznádasi Unitárius Egyházközség, amely délután két órakor kezdődik a pipei templomban.

Őszi hálaadási ünnepre készülnek Szásznádas egyik falujában
2025. szeptember 22., hétfő

Iskolautcák és gyalogos járatok: így indult a Lábbusz Maros megyében

Több száz diák indult hétfőn gyalog iskolába Marosvásárhelyen és Szászrégenben a Lábbusz projekt részeként. Szászrégenben két utcát is lezártak emiatt, Vásárhelyen csak egy kicsi – amúgy sem túl forgalmas – utcát sikerült lezárni.

Iskolautcák és gyalogos járatok: így indult a Lábbusz Maros megyében
Hirdetés
2025. szeptember 21., vasárnap

Öt kecskét marcangolt szét a medve egy éjszaka alatt

Háziállatokat pusztított el egy anyamedve és két bocsa a Szovátához tartozó Illyésmezőn. A vadak a villanypásztort átszakítva jutottak be a gazdaságba, ahol öt kecskét széttéptek, egy kutyát pedig megsebesítettek.

Öt kecskét marcangolt szét a medve egy éjszaka alatt
2025. szeptember 20., szombat

Marosvásárhely új tüdeje: miért jók a Miyawaki-erdők a városban?

Marosvásárhely két Miyawaki-erdővel büszkélkedhet, a közterületen lévő minierdőben a fák három év alatt 3–4 méteresre nőttek. A biodiverzitást erősítő ültetvények nemcsak szebbé, hanem ellenállóbbá és fenntarthatóbbá teszik a városi környezetet.

Marosvásárhely új tüdeje: miért jók a Miyawaki-erdők a városban?
2025. szeptember 19., péntek

Ittasan rongált meg több autót egy sofőr Marosvásárhelyen

Több parkoló autót is megrongált egy 30 éves marosvásárhelyi férfi, aki csütörtök este ittasan vezetett a városban.

Ittasan rongált meg több autót egy sofőr Marosvásárhelyen
Hirdetés
2025. szeptember 18., csütörtök

Emberkereskedelem és online csapdák: ingyenes kiadvány segíti most a szülőket ezek felismerésében

Romániában az emberkereskedelem egyik legsúlyosabb formája a szexuális kizsákmányolás, amelyhez gyakran az online tér vezet. Most magyar nyelvű szülői útmutató segít felismerni a veszélyeket, és beszélgetni a gyerekekkel az internet csapdáiról.

Emberkereskedelem és online csapdák: ingyenes kiadvány segíti most a szülőket ezek felismerésében
2025. szeptember 18., csütörtök

Szándékos gyújtogatás okozhatta a nyárádkarácsoni lakástüzet

Nyárádkarácson főutcáján lévő lakástűzhöz riasztották szerdán a tűzoltókat, ahol mintegy harminc négyzetméteren végeztek pusztítást a lángok. A Maros megyei rendőrség tájékoztatása szerint a házat szándékosan gyújthatták fel.

Szándékos gyújtogatás okozhatta a nyárádkarácsoni lakástüzet
2025. szeptember 18., csütörtök

Elkezdik a sótalanító berendezések beszerelését a Kis-Küküllő mentén

Ötven napon belül iható lesz a vezetékes víz a parajdi bányakatasztrófa nyomán vízellátási gondokkal küzdő Maros megyei településeken, miután az illetékesek csütörtökön elkezdik a sótalanító berendezések beszerelését – közölte az országos vízügyi hatóság.

Elkezdik a sótalanító berendezések beszerelését a Kis-Küküllő mentén
Hirdetés