Hagyományos és újszerű mangalicaétkekkel várták a látogatókat a Patkóban
Fotó: Erdély Bálint Előd
Kétnapos gasztrofesztivállal népszerűsítették Székelyudvarhelyen a mangalicatermékeket: a helyi éttermek ebéd- és vacsoramenüvel várták a látogatókat a Márton Áron téren, a mangalicatermékeket forgalmazók standjai előtt mindkét napon hosszú sorok kígyóztak.
2019. november 24., 18:312019. november 24., 18:31
A mangalicára egyértelműen van igény, summázott a fesztivált szervező Mangalicatenyésztők Egyesületének elnöke, Kolumbán Dávid, aki szerint az emberek tudják, hogy mi a jó, azonban
A fesztivál szombaton szakmai fórummal és a tenyésztői egyesület közgyűlésével kezdődött. A szervezetet 2011-ben alapították, akkor még csak Hargita megyei gazdákkal, mára azonban a teljes Székelyföldet befogják.
– magyarázta a szervező. Mint megtudtuk, tévhit, hogy „igénytelen” fajta a mangalica: a táplálék szempontjából valóban nem nagy igényű, különösebb infrastruktúrát sem igényel, egyben azonban lassabban fejlődik, lassabban éri el a vágósúlyt, mint a házi sertés.
Fotó: Erdély Bálint Előd
A Mangalica Gasztrofesztivál elsődleges célja tehát a fajta népszerűsítése, mindezen túl azonban fontos a szórakoztatás is: jövőre ismert külföldi séfeket hívnának meg, illetve kulturális és gyerekprogramokkal bővülne a kínálat.
– hangsúlyozta Kolumbán Dávid.
Fotó: Erdély Bálint Előd
A fesztivál főszervezője a Mangalicatenyészők Egyesülete, társszervezők a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete, az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete, Székelyudvarhely Polgármesteri Hivatala, Hargita Megye Tanácsa, valamint a magyarországi Agrárminisztérium.
Fotó: Erdély Bálint Előd
Ion Iliescu volt államfő is gratulált hétfőn Nicușor Dannak az elnökválasztás megnyeréséhez.
Nem tudta igazolni a szállított fa eredetét, így elkobozták tőle a rendőrök.
Csapdába csalták és befogták a marosvásárhelyi pszichiátriai kórház udvarát látogató medvebocsot hétfőn.
Egyik szivattyút újra be kellett indítani a parajdi sóbánya közelében.
Megérkezett Romániába vasárnap a lengyel Pojazdy Szynowe Pesa Bydgoszcz Spolka Akcyjna vállalat által gyártott 655-5 (RE-R103) típusú első elektromos vonat a Vasúti Reform Hatóság (ARF) által 2024 januárjában megrendelt 62 darabból.
Nagyüzem volt hétvégén a Maros megyei utakon, hétszázhetven esetben ellenőrizték a közlekedésügyi rendőrök, hogy a sofőrök fogyasztottak-e szeszes italt vagy tiltott szereket. A büntetésekkel sem fukarkodtak.
Összesítette a Központi Választási Iroda (BEC) az elnökválasztás második fordulójára kialakított mind a 19 945 szavazókörzetből beérkezett adatokat.
Lezárult a Vállalkozz Okosan gazdasági vetélkedő idei, immár hatodik kiadása – derül ki a Székelyudvarhelyi Magánvállalkozók Szövetsége (SZMVSZ) által küldött közleményből.
A sokévi átlagnál alacsonyabb hőmérsékleti értékekre lehet számítani a következő napokban, aztán változékony, de melegebb idő következik, és eső is gyakran előfordulhat – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) kéthetes előrejelzéséből.
Fametszésre készülnek Csíkszeredában a Szabadság téren kedden, arra kérik az autósokat, ne parkoljanak a helyszínen a munkálatok ideje alatt – olvasható a Csíkszeredai Helyi Rendőrség közleményében.
szóljon hozzá!