Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

21:59

Magyarként van miért hálásnak lennünk – az államalapítás ünnepe Sepsiszentgyörgyön

21:18

„Itthon finomabb a kenyér” – Marosvásárhelyen is összegyűltek az új kenyér ünnepén

21:00

3. Liga: a Hargita megyeiek a moldvai, a kovásznaiak a munténiai csoportban

20:46

A föld ajándéka és a hit ereje Székelyudvarhelyen

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Kigyúlt és a lángok martalékává vált a parajdi sóbánya melletti üzlet egy része

Apja elgázolta a házuk udvarán, meghalt egy két és fél éves kisfiú

Életét adta, hogy megmentsen két gyermeket a tengerbe fulladástól

Halálos baleset Csernáton közelében: mindössze 25 éves volt a motoros

Motoros vesztette életét Csernáton közelében

„Ilyen még Ceaușescu idején sem volt” – Háromszéken is tiltakoznak a tanügyi megszorítások ellen

Csíkszeredai diákok képviselik Romániát az észak-macedon kórusfesztiválon

Árpád-kori leletek Patakfalva határában

„Szégyen! Le, hazug miniszter!” – tiltakoznak a háromszéki szakszervezetek tagjai

Védelmi miniszter: a román haderőfejlesztést nem érintik a megszorítások

Kézdivásárhely legfinomabb mézeskalácsát keresik

2022-ben Todor Timea mézeskalácsát találták a legfinomabbnak, a legpuhábbnak és a legszebbnek is

Fotó: Kézdivásárhely Önkormányzata/Facebook

Kézdivásárhely önkormányzata, partnerségben a Wegener Pro Sanitate Alapítvánnyal második alkalommal keresi Kézdivásárhely legfinomabb házi készítésű mézeskalácsát. A verseny célja megtalálni azt a háziasszonyt, közösséget vagy civil csoportot, amely a legízletesebb mézeskalácsot készíti el a céhes városban.

Székelyhon

2023. november 14., 10:192023. november 14., 10:19

A versenyre két kategóriában lehet benevezni: hagyományos mézeskalács és reform mézeskalács (laktóz- és/vagy glutén- és/vagy cukormentes). A szervezők nem csak egyéni nevezéseket fogadnak el, benevezhetnek családok, osztály- vagy óvodai közösségek, civil szervezetek vagy cégek is – bárki, aki kihívást érez abban, hogy az övé legyen a legfinomabb mézeskalács.

Nevezési feltételek:

házi készítésű mézeskalácsokat keresnek, kereskedelmi céllal készített termékekkel nem lehet benevezni;
kizárólag Kézdivásárhelyről vagy a hozzátartozó falvakból (Sárfalva, Szászfalu és Nyujtód) fogadnak nevezéseket;
a kalácsokat dobozba kell helyezni, egy doboznak 10 darab mézeskalácsot kell tartalmaznia;
a dobozokat címkével kell ellátni, melynek tartalmaznia kell a készítő nevét, települést, telefonszámot, és a nevezési kategóriát.

A mézeskalácsokat december 11., hétfő 12 óráig lehet leadni Kézdivásárhely Polgármesteri Hivatalának Kommunikációs irodájában (I. emelet, 108-as iroda).

A beérkezett finomságokat szakmai zsűri pontozza, több szempontot figyelembe véve, és több kategóriát is díjaznak majd, így arra kérik a pályázókat, hogy figyeljenek a mézeskalácsok díszítésre is.

A szakmai zsűri tagjai: Kocsis Katalin, kézműves édességek megálmodója; Csiszár Melinda, cukrászmester, a Süti Éden tulajdonosa; Kovács Blanka, cukrászhallgató; Farkas Gábor, mézeskalács-készítő mester; Szántó József, mézeskalács-készítő mester.

Tavaly a reform kategóriában a Csipkerózsika Napköziotthon középső csoportjának mézese bizonyult a legjobbnak

Fotó: Kézdivásárhely Önkormányzata/Facebook

A zsűrizés december 12-17. között zajlik, a díjkiosztásra december 20-21-én, a Karácsonyi Gyermekváros keretében kerül sor. A fődíjas a legfinomabb mézeskalács titulus elnyerése mellett értékes tárgyi nyereményekkel is gazdagodik.

A benevezett készítményeket jótékony célra használják fel

– közölték a szervezők.

A verseny tavalyi kiadására összesen harminc nevezés érkezett, huszonnyolc a hagyományos, kettő a reform kategóriában. A zsűri akkor úgy értékelte, hogy minden nevező sok munkát fektettek abba, hogy ízletes legyen a mézeskalácsa, néhányuk meglepő profizmusról tanúskodott. Azt is kiemelték, hogy

az igazi mézeskalács titka a jó alapanyag, és a fűszerekkel is csínján kell bánni, a „kevesebb néha több” elve alapján.

2022-ben Kézdivásárhely legfinomabb hagyományos kürtőskalácsa címet a helybéli Todor Timea nyerte el, ugyanakkor az ő kalácsát találták a legpuhábbnak és a legszebbnek is.

A reform kategóriában a Csipkerózsika Napköziotthon középső csoportjának kalácsa bizonyult a legjobbnak, a kézdivásárhelyi Kisantal Imola pedig a legszebb reform mézeskalács díját nyerte el.

Háromszék Kézdivásárhely