Hirdetés
Hirdetés

Katonaeledel-kóstoló – hogy a lélek mellett a testet is táplálják

Az 1848–49-es szabadságharcra emlékező ünnepségeket megelőző gyergyószentmiklósi sajátosság, hogy katonaeledel-kóstolóra hívják az érdeklődőket.

Gergely Imre

2019. március 11., 10:042019. március 11., 10:04

Nagykorúvá vált a hagyomány, hogy ne csak beszédek, alkalomhoz illő dalok és szavalatok elhangzása jelentse a szabadságharchoz kötődő ünnepségeket, hanem – amint a kezdeményező Török Zoltán fogalmaz – a lélek mellett a testnek is adjanak valamit.

Hirdetés

A Benedek-kúria udvarán minden évben egy nagy üstben rotyog az étel, és az emberek mindig olyat kóstolhatnak, amihez hasonlót a szabadságharc katonái ehettek a táborokban. A vasárnap déli eseményen székely huszárgulyás főtt – azaz paprika helyett tárkonnyal ízesítve főzték a gulyást, amiben aztán sok minden belekerült, ami finommá és laktatóvá teszi.

Galéria
Idézet
Tizennyolcadik alkalommal zajlik a katonaeledel kóstoló. Úgy gondolom, ez egy olyan hagyomány, amin nem kell változtatnunk. Arra kell figyeljünk, hogy keveset beszéljünk és jó ételt adjunk az embereknek, jó legyen a hangulat

– szögezte le Török.

Mint megtudtuk, két év múlva, a 20. katonaeledel-kóstolóra egy kiadványban teszik közzé az eddig elkészült étkek leírását és receptjét.

Galéria

A Művelődési Központ és a Gránátalma Egyesület társszervezésében megvalósult vasárnapi esemény a korábbi években már jól bevált forgatókönyv szerint zajlott. A nagymisét követően a Szent Miklós-templomból a szabadságharc katonai egyenruháit viselő huszárok és gyalogosok kíséretében vonultak át az emberek a Benedek-kúriához, ahol 48-as katonanóták, rövid kulturális műsor zajlott a katonaebéd előtt.

Galéria

A következő ünnepi esemény március 15-én lesz, amikor 12 órától ünnepi szentmisét tartanak a Szent Miklós-templomban, majd ezt követően a Petőfi-szoborhoz vonulnak a megemlékezők. Itt, a megszokott helyszínen zajlik majd gyergyószentmiklósi ünnepség. Vasárnap 19 órától a Kiáltó szó című táncjátékot tekinthetik meg az érdeklődők az Udvarhely Táncműhely előadásában a művelődési ház színháztermében.

szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. május 04., hétfő

Papíron bírság, valóságban tehetetlenség: mit kockáztat az, akinek a gyereke nem jár rendszeresen iskolába?

Romániában törvény kötelezi a szülőket gyermekük rendszeres iskoláztatására, ám a szabályok betartatása a gyakorlatban nehézkes. Motívációként szociális juttatásokat helyez kilátásba az a törvénytervezet, amely a gyermekpénzt iskolai jelenléthez köti.

Papíron bírság, valóságban tehetetlenség: mit kockáztat az, akinek a gyereke nem jár rendszeresen iskolába?
Hirdetés
2026. május 04., hétfő

Amerikai filmfeldolgozás készül Örkény István: Tóték című regénye alapján

Hollywoodi feldolgozás készül Örkény István Tóték című regényéből Bad Major címen – adta hírül a napokban a Deadline. A bemutató dátuma egyelőre nem ismert.

Amerikai filmfeldolgozás készül Örkény István: Tóték című regénye alapján
2026. május 04., hétfő

Támogatásokból bővítené rendelőit a gyergyószentmiklósi kórház

Folyamatosan gyarapodik az elérhető gyógyászati szolgáltatások száma a gyergyószentmiklósi kórháznál, de emiatt már nincs elegendő hely új rendelők berendezésére. Átalakítás lehetne a megoldás, ehhez keres támogatókat az intézmény.

Támogatásokból bővítené rendelőit a gyergyószentmiklósi kórház
2026. május 04., hétfő

A kormány bukása sem változtat Románia nyugati irányultságán

Nicușor Dan hétfőn kijelentette, hogy függetlenül a bizalmatlansági indítványról szóló keddi parlamenti szavazás eredményétől, Románia megőrzi nyugati irányultságát.

A kormány bukása sem változtat Románia nyugati irányultságán
Hirdetés
2026. május 04., hétfő

A PNL képviselőházi frakciója nem vesz részt a bizalmatlansági indítványról szóló szavazáson

A Nemzeti Liberális Párt (PNL) képviselőházi frakciója a PSD és az AUR „szörnyszövetsége” elleni tiltakozásul nem vesz részt a bizalmatlansági indítványról szóló keddi szavazáson – jelentette be hétfőn Gabriel Andronache frakcióvezető.

A PNL képviselőházi frakciója nem vesz részt a bizalmatlansági indítványról szóló szavazáson
2026. május 04., hétfő

Nicușor Dan: kizárt az a forgatókönyv, hogy Călin Georgescu kormányfő legyen

Nicușor Dan szerint „kizárt” az a forgatókönyv, hogy Călin Georgescu kormányfő legyen, ha a parlament kedden megszavazza a Bolojan-kormány elleni bizalmatlansági indítványt.

Nicușor Dan: kizárt az a forgatókönyv, hogy Călin Georgescu kormányfő legyen
2026. május 04., hétfő

„Akasztófán lenne a helye” – ilyen üzenetekkel fenyegették a kézdivásárhelyi diáknapok résztvevőit

A kézdivásárhelyi fiatalok vidám, figyelemfelkeltő felvonulása néhány felnőttnél kiverte a biztosítékot, ami nyilvános fenyegetésig, lejáratási szándékig vezetett. A diáknapok szervezői mellett szülők és tanárok is kiállnak az ifjúság mellett.

„Akasztófán lenne a helye” – ilyen üzenetekkel fenyegették a kézdivásárhelyi diáknapok résztvevőit
Hirdetés
2026. május 04., hétfő

Nagy a lavinaveszély, most inkább ne túrázzon a Bucsecs-hegységben!

A Prahova megyei hegyimentők szerint nagyon magas a lavinaveszély a Bucsecs-hegység meredek völgyeiben, és mindenkinek azt tanácsolják, hogy kerüljék a magashegyi túraútvonalakat és a meredek lejtőket.

Nagy a lavinaveszély, most inkább ne túrázzon a Bucsecs-hegységben!
2026. május 04., hétfő

Az USR képviselői sem szavazzák meg a bizalmatlansági indítványt

A Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) parlamenti képviselői és szenátorai kedden jelen lesznek a parlament két házának együttes ülésén, de nem szavaznak a bizalmatlansági indítványról – jelentette be hétfőn Dominic Fritz pártelnök.

Az USR képviselői sem szavazzák meg a bizalmatlansági indítványt
2026. május 04., hétfő

Tovább drágult az üzemanyag, már sehol sem lehet 9 lej alatt benzint tankolni

Hétfőn is emelkedett az üzemanyagok ára, az újabb drágulással pedig minden üzemanyagtöltő-állomáson 9 lej fölött lehet csak tankolni a benzin literét.

Tovább drágult az üzemanyag, már sehol sem lehet 9 lej alatt benzint tankolni
Hirdetés